Czas czytania: 3 minuty[shoperbox id=”26″] Piły do mięsa i kości marki Bizerba służą do efektywnego rozbioru i porcjowania produktu do krojenia w codziennej pracy w trybie ciągłym. Urządzenia są doskonałym rozwiązaniem w przypadku produktów świeżych, zamrożonych lub wędzonych, nadają się również do porcjowania mięsa, przykładowo na kotlety. FK23 Kompaktowa piła do trybu sprzedaży zza lady lub na zapleczach…
Czas czytania: 3 minuty[shoperbox id=”27″] Seria szatkownic CL firmy Robot Coupe to profesjonalne urządzenia umożliwiające krojenie wszelkich warzyw techniką julienne, krojenie cebuli w plasterki, tarcie marchewki oraz przygotowywanie mieszanek warzywnych i frytek. Wyjątkowe modele, wydajne, solidne, łatwe w czyszczeniu i zapewniające największą różnorodność obróbki. Zalety Przerób – Duży otwór do obróbki dużych warzyw i otwór o kształcie cylindrycznym…
Czas czytania: 4 minutyPojemniki termoizolacyjne dostępne w naszym sklepie internetowym:Thermohauser pojemniki Transport żywności wrażliwej na temperaturę oraz gotowych posiłków wymaga sprzętu wysokiej jakości, aby produkty dotarły do miejsca przeznaczenia w idealnym stanie. Termoboksy EPP i EPS firmy Thermohauser przekonują swoimi właściwościami izolacyjnymi, przy niskiej wadze pojemnika i dużej odporności na pękanie – krótszy i dłuższy czas transportu i…
Czas czytania: 2 minutyPojemnik wędzarniczy. Wędzony aromat: prawdziwy, oryginalny, indywidualny. VarioSmoker działa z wykorzystaniem wszystkich popularnych materiałów wędzarniczych, takich jak zrębki drewniane czy pellet. Wybór materiałów do wędzenia, temperatury w komorze oraz odpowiednie przygotowanie produktów wpływają na aromat i intensywność wędzenia. Wędzone aromaty bez konieczności posiadania pieca wędzarniczego – bezpośrednio z pieca konwekcyjno-parowego. VarioSmoker umożliwia nadawanie mięsom, rybom…
Czas czytania: 2 minuty[shoperbox id=”28″] Piły do mięsa i kości mogą być wykorzystywane do krojenia mięsa świeżego oraz zamrożonego, z kością lub bez.Optymalna moc urządzenia oraz stabilna konstrukcja pozwalają na szybkie i precyzyjne cięcie. Konstrukcja oznacza się stabilnością, a także bardzo dużą wytrzymałością na urazy zewnętrzne. Piły posiadają wysokiej klasy ostrza, które są niezwykle ostre i trwałe. Mogą być używane…
Czas czytania: 2 minutyMiksery spiralne Moretti Forni to profesjonalne urządzenia wykorzystywane do wyrabiania i ugniatania dużych ilości ciast ciężkich. Doskonale sprawdzają się w pizzeriach, piekarniach, pierogarniach. Najważniejszą zaletą tych urządzeń oprócz mocnej i stabilnej konstrukcji, jest duża moc działania, dzięki czemu wszystkie składniki są precyzyjnie, energicznie i starannie mieszane. W mikserze zarówno dzieża jak i spirala obracają się…
Czas czytania: 4 minutyNowe profesjonalne szatkownice Sammic zaprojektowane z uwzględnieniem ergonomii i ciągłości pracy. Wykonane ze stali nierdzewnej oraz materiałów w pełni nadających się do kontaktu z żywnością. Wraz z szerokim zestawem przystawek, tarcz i akcesoriów sprawiają, że oferta firmy Sammic stanowi właściwy wybór dla najbardziej wymagających użytkowników. Zaprojektowane przez szefów kuchni dla szefów kuchni. Maksymalna skuteczność i komfort pracy! Modele ULTRA…
Czas czytania: 4 minuty„Świeżo przygotowane smakuje najlepiej” to twierdzenie śmiało możemy odłożyć do akt. System schładzania i przechowywania wcześniej przygotowanych potraw firmy Rilling made by Krosno – Metal konserwuje przygotowane potrawy zachowując ich aromat oraz jakość produktów na najwyższym poziomie nie niszcząc struktury produktu. Nie oznacza to bynajmniej konieczności pójścia na kompromis w zakresie jakości potraw i ich…
Czas czytania: 3 minuty[shoperbox id=”30″] Kotleciarki do mięsa firmy Ma-Ga to profesjonalne urządzenia pozwalające szybko i wygodnie przygotować dużą ilość kotletów bez konieczności stosowania tradycyjnego tłuczka. Specjalna konstrukcja sprawia, że ubytek wagowy jest znacznie mniejszy w porównaniu z tradycyjną metodą. Dodatkowo mięso zachowuje swoje soki, jest bardziej pulchne i soczyste. Ponadto tak przygotowane kotlety, bitki czy steki są…
Czas czytania: 2 minutyRęczna krajalnica grawitacyjna klasy premium wyznacza standardy w kwestii ergonomii, higieny, bezpieczeństwa oraz oszczędności energetycznej. Przemyślana konstrukcja, staranny dobór materiałów oraz subtelne rozwiązania takie jak uchwyt sań dołączony bezpośrednio do podstawy sań. Rozwiązanie to pozwala na utrzymanie higieny i sprawne czyszczenie urządzenia. Ręczna krajalnica grawitacyjna wykorzystuje siłę grawitacji, a dzięki ergonomicznym, pochylonym saniom oraz doskonałej…