Kompleksowe wyposażenie dla gastronomii – profesjonalny sprzęt dla branży HoReCa

Tworzenie nowoczesnej, bezpiecznej i wydajnej kuchni wymaga niezawodnych rozwiązań technologicznych. W Elektro-Serwis dostarczamy profesjonalne wyposażenie dla gastronomii, odpowiadając na potrzeby restauracji, hoteli, kawiarni, pizzerii, firm cateringowych, stołówek szkolnych oraz obiektów zbiorowego żywienia. Od ponad dekady łączymy dostawę innowacyjnych urządzeń od światowych liderów branży z kompleksowym doradztwem technologicznym, profesjonalnym montażem i autoryzowanym serwisem.

Wszystko dla Twojej kuchni w jednym miejscu

Na naszą bogatą ofertę składają się sprawdzone urządzenia oraz ciągi technologiczne podzielone na wyspecjalizowane kategorie:

    • Piece konwekcyjno-parowe i mikrofalowe: Inteligentne systemy pieczenia i gotowania na parze (m.in. RATIONAL iCombi Pro, iHexagon) oraz ultraszybkie piece hybrydowe (Fagor Speed Oven), które rewolucjonizują tempo przygotowywania posiłków.

    • Innowacyjna obróbka termiczna: Patelnie i kotły wielofunkcyjne RATIONAL iVario Pro, modułowe ciągi grzewcze (Fagor KORE, Kromet) oraz spersonalizowane wyspy kuchenne (Komat masterBLOCK).

    • Zmywarki gastronomiczne i higiena: Niezawodne zmywarki podblatowe i kapturowe (Winterhalter, Fagor, Smeg, Miele), systemy z termodezynfekcją, szafy ozonujące oraz profesjonalne lampy owadobójcze.

    • Chłodnictwo i mroźnictwo: Energooszczędne szafy chłodnicze, stoły chłodnicze, schładzarki szokowe, winiarki (Liebherr, Rilling, Dora Metal) oraz schładzarki odpadów organicznych.

    • Maszyny do obróbki mechanicznej: Niemające sobie równych roboty kuchenne, szatkownice, cutter-wilki i miksery (Robot Coupe, Sirman, Spomasz Nakło).

    • Ekspresy do kawy i wyposażenie barowe: Profesjonalne ekspresy automatyczne i kolbowe (Fresco, WMF), blendery wyciszane (Hamilton Beach Commercial) oraz kostkarki do lodu.

    • Wyposażenie pizzerii: Profesjonalne piece szamotowe (Moretti Forni), mieszałki do ciasta oraz stoły chłodnicze z blatami granitowymi.

    • Meble nierdzewne i ciągi wydawcze: Trwałe stoły, baseny zlewowe i regały ze stali nierdzewnej produkujące meble seryjne i na wymiar, a także modułowe linie wydawcze.

    • Filtry do wody i chemia profesjonalna: Systemy filtracji (BRITA Professional) chroniące sprzęt przed kamieniem oraz dedykowane płyny i tabletki myjące.

Henkelman Boxer – profesjonalny system pakowania próżniowego

Henkelman Boxer – profesjonalny system pakowania próżniowego

Czas czytania: 10 minutySeria BOXER to linia szybkich i solidnych pakowarek stołowych skierowana do zakładów gastronomicznych, restauracji, supermarketów i cateringu. Wszystkie modele Boxer są standardowo wyposażone w sterowanie czasowe, pamięć 10 programów oraz podwójny zgrzew, zgrzewanie-odcinanie lub szeroki zgrzew. Wybór Zaawansowanego Systemu Kontroli Henkelman(ACS) dodaje znaczącej wartości do Twojego urządzenia. Pakowarki Boxer posiadają również funkcję marynowania. Dostosuj swoje urządzenie…

Wielofunkcyjny piec Smeg ALFA43

Wielofunkcyjny piec Smeg ALFA43

Czas czytania: 3 minutyIntuicja, funkcjonalność i wysoka wydajność: to cechy nowych profesjonalnych piekarników Smeg ALFA43 zaprojektowanych i wyprodukowanych we Włoszech. Model ALFA43XE1HDS to urządzenie, które idealnie sprawdzi się w wielu modelach biznesu gastronomicznego a mianowicie w kawiarniach, pubach, hotelach (jako pomocnicze urządzenie), restauracjach, piekarnio-ciastkarniach oraz w sprzedaży mrożonych produktów. Kompaktowe wymiary 602mm x 584mm x 537mm (H) oraz zasilanie…

Nowy blender barmański Hamilton Beach Summit® Edge HBH 855

Nowy blender barmański Hamilton Beach Summit® Edge HBH 855

Czas czytania: 4 minutyNowy specjalistyczny blender Summit Edge to nowy, mocniejszy i bardziej cichy model marki Hamilton Beach. Zmiksuj najtrudniejsze przepisy dzięki technologii PowerBlend. Zdobądź przewagę nad konkurencją dzięki szybkim, spójnym wynikom nawet w najtrudniejszych przepisach. Wysokowydajny blender Summit® Edge firmy Hamilton Beach Commercial® zapewnia szybkość obsługi i wygodę za jednym dotknięciem w każdej lokalizacji i aplikacji. Niezależnie od…

Chłodzenie i mrożenie z Liebherr

Chłodzenie i mrożenie z Liebherr

Czas czytania: 6 minutyNiezależnie od tego, czy chodzi o gastronomię, piekarnię lub sklepy spożywcze, czy o napoje, mrożonki lub lody: Ten, kto chce spełniać oczekiwania swoich klientów dotyczące świeżości i jakości, stawia na chłodzenie, które spełnia najwyższe wymagania. Dzięki specjalnie zaprojektowanym urządzeniom do użytku profesjonalnego firma Liebherr oferuje swoim klientom komercyjnym rozwiązania pierwszej klasy spełniające wymagania codzienności –…

Pakowarki próżniowe Henkelman Aero

Pakowarki próżniowe Henkelman Aero

Czas czytania: 6 minutyEtapy pakowania próżniowego Ewakuacja powietrza Iniekcja gazu (opcjonalnie) Zgrzewanie Napowietrzanie Powietrze jest usuwanez produktu, worka oraz komory przez określony czas lubdo momentu osiągnięcia założonego ciśnienialub punktu wrzenia. Znana również jako pakowanie w modyfikowanej atmosferze ochronnej (MAP). Dodanie gazu chroni produkt przed czynnikami zewnętrznymi oraz zmianą barwy. Jest to zwykle mieszanina gazów. Właściwy system zgrzewania chroni…

Szafy chłodnicze i mroźnicze Dora Metal

Szafy chłodnicze i mroźnicze Dora Metal

Czas czytania: 4 minutyUrządzenia chłodnicze to podstawowy element wyposażenia każdej profesjonalnej kuchni, w której żywność wymaga przechowywania w specjalnych warunkach – tak, aby nie traciła na jakości i była zawsze świeża. Szafy chłodnicze gastronomiczne to urządzenia nowoczesne, zapewniające łatwy dostęp do przechowywanej żywności. Firma Dora Metal wprowadziła na rynek dwie nowe linie szaf chłodniczych: Standard Plus oraz Premium.…

Urządzenia wielofunkcyjne Sammic

Urządzenia wielofunkcyjne Sammic

Czas czytania: 4 minutyCechy charakterystyczne Szerokie zastosowanie – 5-stopniowa regulacja prędkości do produktów o różnorodnej strukturze (twardych warzywa korzeniowe i miękkich pomidory, banany) Niezwykle skuteczne i wydajne umożliwią krojenie, mielenie, mieszanie i gniecenie dowolnego produktu w kilka sekund. Można je uzupełnić o ząbkowane (szeregowe), gładkie lub perforowane noże w zależności od potrzeb. Akcesoria Dostępne modele CK-35V 2 w…

Kromet – Nowa linia 700 Professional

Kromet – Nowa linia 700 Professional

Czas czytania: 2 minutyLinia 700 Professional to przede wszystkim wieloletnie doświadczenie połączone z nowoczesnym, unikalnym designem. Urządzenia posiadają ponadczasowe wzornictwo. Linia 700 Professional została stworzona z wysokogatunkowej stali nierdzewnej AISI 304,  wykończonej metodą Scotch Brite o gładszym, satynowym wyglądzie co sprawia, że doskonale komponuje się w każdym wnętrzu. Technologie linii 700 Professional Katalog urządzeń nowej linii 700 Professional

Zmywarka Miele PFD 407 – Higienicznie. Szybko. Efektywnie. Ekologicznie

Zmywarka Miele PFD 407 – Higienicznie. Szybko. Efektywnie. Ekologicznie

Czas czytania: 6 minutyMiele PFD 407 to zmywarka, która zapewni Ci higienę na najwyższym poziomie i zoptymalizuje zarządzanie czasem w codziennej rutynie. Wystarczy tylko 5 minut! Zaawansowane technologie Miele, intuicyjne sterowanie dotykowe i czasy pracy wynoszące zaledwie 5 minut zapewniają doskonałe rezultaty, usprawniają procesy i sprawiają, że przy każdym cyklu zmywania masz więcej czasu na to, co najważniejsze:…