Oświadczenie o akceptacji faktur przesyłanych drogą elektroniczną

Ustawa z 11 marca 2004 r. o podatku od towarów i usług (Dz. U. z 2016 r. poz. 1221 z późn. zm.) określa warunki wystawienia e-faktur. Przepisy te umożliwiają wysyłanie faktur elektronicznych bez konieczności stosowania specjalnych kluczy i ponoszenia związanych z tym nakładów na infrastrukturę informatyczną. Kilkuletnia praktyka udowodniła, iż e-faktura może w pełni zastąpić…

Profesjonalne filtry Brita – Purity C

Technologia Purity wyznaczyła nowe standardy w dziedzinie filtracji wody. W zależności od wymagań, filtry redukują twardość węglanową jak również niepożądane substancje smakowe i zapachowe oraz najdrobniejsze zanieczyszczenia. Dzięki temu uzyskujemy optymalny smak i aromat produktów. Stosowanie filtrów zmniejsza również awaryjność urządzeń. Technologia IntelliBypass® – niezależny od objętości strumienia udział wody z obejścia zapewnia zachowanie stałej…

Rodzaje wody i ich wpływ na kawę

Ładniejsza pianka, lepszy zapach i smak dzięki odpowiedniej wodzie. Pewne substancje w wodzie kranowej, nawet niewidoczne gołym okiem, wpływają na smak, konsystencję i wygląd kawy. Powodują one, że barista nie wykaże w pełni swoich umiejętności przygotowywania kawy, a klient może być niezadowolony z otrzymanego napoju. Aby oferować najlepszą kawę gościom Twojej kawiarni czy restauracji ważna…

Stosowanie tabletek myjących Active Green w SelfCookingCenter® i CombiMaster® Plus

Tłuszcz czy uporczywe plamy pozostawiają widoczne ślady. Czas na Active Green. Tabletki myjące niezawierające fosforanów i fosforu do iCombi usuwają wszystko, co nie powinno znajdować się w komorze. Niezawodny, higieniczny, przyjazny dla środowiska. Z przyjemnością informujemy, że od 15.06.2021 r. firma Rational udostępnia Państwu nowe wersje oprogramowania dla starszych urządzeń: dla SelfCookingCenter® (od 09/2011) – SCC-07-00-10.2 dla CombiMaster® Plus z funkcją…

Tecnoinox TAP – prostota obsługi

Tap to profesjonalny piec konwekcyjno-parowy z ekranem dotykowym, który zapewnia powtarzalność sukcesów nawet w przypadku dużych i dynamicznych brygad kuchennych: szef kuchni ustala przepis, a następnie każdy z jego asystentów może codziennie go powielać. Prawdziwą innowacją jest prostota użytkowania, technologia w zasięgu każdego. Ekran dotykowy Tap to drzwi dostępu do treści i systemu organizacyjnego. Dzięki…

Jak prawidłowo czyścić ekspres WMF 1100S?

WMF 1100 S to profesjonalny automatyczny ekspres do kawy szczególnie polecany do biur, hoteli, restauracji oraz kawiarni. Ekspres o wydajności do 80 kaw dziennie jest w stanie przyrządzić 40 różnych napojów kawowych, jak również kremową, gorącą czekoladę. Intuicyjna obsługa, łatwość czyszczenia i możliwość zaprojektowania spersonalizowanego designu ekspresu. Codzienne czyszczenie ekspresu Codzienne czyszczenie spieniacza do mleka…

RATIONAL – 4 triki poprawiające wydajność kuchni

Szefów kuchni, właścicieli restauracji oraz managerów kuchni trapi to samo pytanie: jak można poprawić wydajność kuchni przy jednoczesnej optymalizacji kosztów? Również firma RATIONAL spróbowała znaleźć na nie odpowiedź i przeanalizowała, w jaki sposób piec konwekcyjno-parowy pomaga obniżyć koszty energii i rozwiązać problem wykwalifikowanego personelu bez konieczności zawierania kompromisów w kwestiach jakości. 1. Redukcja opłat za prąd Najwyższe koszty w kuchni…

Łatwa dezynfekcja zabawek

Łatwa dezynfekcja zabawek, pluszaków i przyborów w przedszkolu, żłobku, czy szkole Chcesz łatwo, szybko i bezpiecznie zdezynfekować duże ilości zabawek, pluszaków i innych przedmiotów, sprawdź naszą szafę do dezynfekcji OZONE CLEANER. Obsługa szafy OZONE CLEANER wymaga jedynie załadowania zabawek, akcesoriów i innych przedmiotów do komory oraz uruchomienia preferowanego procesu dezynfekcji. Szafa jest bardzo prosta w…

#impulsdlagastronomii – bezpłatny ebook Stalgast

Poradnik Inspirujący #impulsdlagastronomii to darmowy ebook, który został przygotowany przez Zespół Ekspertów Stalgast, aby wesprzeć naszą rodzimą branżę w powrocie do działania po pandemii.  W ebook’u znajdują się rozdziały, w których znajdziecie Państwo inspiracje kulinarne, pomysły na konkretne działania marketingowe czy omówienie kwestii higieny w punktach mobilnych.  Choć pierwsze kroki są już za nami warto…

Robot Coupe – czyszczenie mikserów ręcznych

Czyszczenie  – przed czyszczeniem urządzenie należy odłączyć od sieci– urządzenie należy czyścić po zakończeniu pracy– unikać kontaktu silnika z wodą– części wykonane ze stopów aluminium należy czyścić odpowiednimi środkami– części plastikowe nie mogą być myte za pomocą środków zawierających elementy alkaliczne (amoniak, soda kaustyczna itp.)  Możliwe są dwa sposoby czyszczenia.  Uproszczony sposób czyszczenia  – Zanurzyć…