Nasza sala szkoleniowa – zapraszamy do współpracy.

Nasza sala szkoleniowa to wyjątkowe miejsce do organizacji szkoleń, pokazów i spotkań kulinarnych. Jest w pełni wyposażona w najlepszy sprzęt gastronomiczny. Pozwala to na przeprowadzanie szkoleń na najwyższym możliwym poziomie. Stawiamy na praktykę, dlatego też ilość uczestników jest ograniczona – maksymalnie 20 osób  Przestronna sala szkoleniowa jest wyposażona w profesjonalny sprzęt gastronomiczny m. in.:  najnowsze piece konwekcyjno-parowe Rational/Tecnoinox…

Szczegóły

Schładzarki odpadów Rilling

Podczas pracy w kuchni powstaje dużo odpadów żywnościowych, które w krótkim czasie mogą stać się siedliskiem szkodników, bakterii oraz zarazków, a co za tym idzie powodować nieprzyjemne zapachy. Schładzarki odpadów Rilling made by Krosno-Metal oferują optymalne warunki do przechowywania odpadów żywnościowych.  Są wykonane w całości ze stali nierdzewnej i cechuje je wysoka energooszczędność, która uzyskana…

Szczegóły

Lato z Fine Dine

Promocja obowiązuje od 6.07.2021 do 31.08.2021 Firma Fine Dine jest częścią międzynarodowej grupy, której celem i misją jest produkcja i sprzedaż poprzez sieć dystrybutorów najwyższej jakości rozwiązań dla branży gastronomicznej. Oferta zawiera markowe produkty, wyróżniające się jakością i stylem. Zobowiązanie Fine Dine to dostępność towarów bezpośrednio i niezwłocznie z centralnego magazynu w Polsce oraz z…

Szczegóły

Nowości Robot-Coupe

Czas pracuje dla Ciebie Roboty wielofunkcyjne/szatkownice Zegar: Odliczanie do końca pracy i minutnik, umożliwia precyzyjną pracę. Pojemnik ze stali nierdzewnej : Duża pojemność 7,5 L. Oszczędność czasu przy zwiększeniu przetwarzanych ilości. Ramię zbierające : Łatwe zgarnianie. Ergonomiczny uchwyt soft touch: Komfort użytkowania. Nóż ze stali nierdzewnej : gładkim nożem i regulowane ostrza. Ruchoma dźwignia dociskacza pozwala na zminimalizowanie siły docisku i zwiększenie wydajności.…

Szczegóły

Igloo – urządzenia anty-bakteryjne

Moduł lampy UV-C w urządzeniach chłodniczych Urządzenia chłodnicze Igloo zawierają wbudowany moduł „BOX UV-C”, który likwiduje bakterie, wirusy i grzyby w 99% !!! Moduł jest BEZPIECZNY (zamknięty w specjalnej obudowie), a zasada działania BARDZO prosta.  Obecnie BOX UV-C  występuje jako „opcja” do nowo produkowanych urządzeń i jest montowana w poniższych modelach: posiadających 1 szt. modułu BOX…

Szczegóły

Stalgast – oferta dla piekarni i cukierni

Według danych opublikowanych w ostatnich latach przez sieci i placówki handlowe po wprowadzeniu Piekarniczo-Cukierniczych sklepów firmowych ich obroty wzrosły od kilku do 20%. DZIAŁA NA WĘCH ZMYSŁ DODATKOWO STYMULUJĄCY DECYZJE ZAKUPOWE Atuty wizerunkowe umacnia rolę sklepu na lokalnym rynku buduje nowoczesny wizerunek obiektu Atuty inwestycyjne sprawdza się prawie w każdej lokalizacji wymaga wygospodarowania niewielkiej powierzchni…

Szczegóły

Profesjonalne filtry Brita – Purity C

Technologia Purity wyznaczyła nowe standardy w dziedzinie filtracji wody. W zależności od wymagań, filtry redukują twardość węglanową jak również niepożądane substancje smakowe i zapachowe oraz najdrobniejsze zanieczyszczenia. Dzięki temu uzyskujemy optymalny smak i aromat produktów. Stosowanie filtrów zmniejsza również awaryjność urządzeń. Technologia IntelliBypass® – niezależny od objętości strumienia udział wody z obejścia zapewnia zachowanie stałej…

Szczegóły

Moretti Forni LINK – piec do podgrzewania kawałków z pomiarem wilgotności

Pierwszy profesjonalny system dogrzewania z inteligentną elektroniką.Dzięki kompaktowym wymiarom Link doskonale wkomponowuje się do każdego pomieszczenia. Przywróć zapach i teksturę swoim produktomWszystko będzie jak świeżo upieczone. Link jest to pierwsze urządzenie grzewcze z inteligentną technologią. Posiada elektroniczną kontrolę temperatury dzięki dwóm sondom (maks. 280°C), niezależne zarządzanie dwoma komorami z oddzielnym panelem sterowania oraz specjalny algorytm,…

Szczegóły

Stalgast – oferta dla sklepów

Kąciki gastronomiczne w placówkach handlowych – wartość dodana, zwiększająca zyski – Według danych opublikowanych w ostatnich latach przez sieci i placówki handlowe po wprowadzeniu kącików gastronomicznych (zwłaszcza tak zwanych „ciepłych”) ich obroty wzrosły od kilku do 20%. 

Szczegóły

Automatyczne krajalnice wertykalne Bizerba

Krajalnice pół- i automatyczne kroją perfekcyjnie wędliny oraz sery wszelkiego rodzaju. Bezdotykowe odkładanie produktu krojonego to synonim maksymalnej higieny. Dzięki funkcjom automatycznym, obsługa krajalnicy w trybie ręcznym jest łatwa. To przekłada się na większą ilość czasu, który personel może poświęcić na rozmowę z klientem. Dostępne modele VSI W pełni zautomatyzowana, higieniczna krajalnica do produktów spożywczych…

Szczegóły

Rodzaje wody i ich wpływ na kawę

Ładniejsza pianka, lepszy zapach i smak dzięki odpowiedniej wodzie. Pewne substancje w wodzie kranowej, nawet niewidoczne gołym okiem, wpływają na smak, konsystencję i wygląd kawy. Powodują one, że barista nie wykaże w pełni swoich umiejętności przygotowywania kawy, a klient może być niezadowolony z otrzymanego napoju. Aby oferować najlepszą kawę gościom Twojej kawiarni czy restauracji ważna…

Szczegóły