Czas czytania: 5 minuty Dlaczego używanie szybkoschładzarek jest istotne? Schładzarki przemysłowe to urządzenia zaprojektowane do szybkiego obniżania temperatury żywności tak, aby mogła ona przejść z temperatury gotowania 90ºC do zaledwie +3ºC w czasie nieprzekraczającym 90 minut, co zapobiega namnażaniu się bakterii. Szybkoschładzarki szokowe Fagor pozwalają obniżyć w ciągu 4 godzin temperaturę do -18ºC, przez co uzyskuje się szybkie zamrożenie…
Czas czytania: < 1 minuty FAGOR to wiodący producent urządzeń dla gastronomii i pralni. 60 lat doświadczenia czyni go liderem w kompleksowej ofercie różnych gam produktów znanych od lat pod tą samą marką.
Czas czytania: 3 minuty Nowa gama KORE Monoblock została zaprojektowana, aby oferować wszystkie zalety sprzętów modułowych Fagor, połączonych jednym blatem, dającym również wiele korzyści. Daje ona możliwość zaprojektowania konfiguracji, która najbardziej odpowiada Twoim potrzebom, dając Ci możliwość wykorzystania maszyn modułowych z serii KORE 900 do zaprojektowania idealnego bloku spełniającego Twoje potrzeby. Jednoczęściowa konstrukcja blatu roboczego bez uszczelek i rowków…
Czas czytania: 5 minuty iKORE to inteligentna generacja pieców w dwóch gamach, które dostosowują się do potrzeb każdego szefa kuchni. Profesjonalny i konfigurowalny piec, który wyróżnia się precyzyjnymi wynikami gotowania dzięki systemowi nasycania parą i wydajnemu wykorzystaniu atmosfery. Krótko mówiąc to metamorfoza w sposobie gotowania. Generacja iKORE jest autonomiczna, posiada system inteligentnych przepisów oraz dodatkowych funkcje procesów kuchennych, którymi można sterować nawet…
Czas czytania: 5 minuty Komercyjne zmywarki kapturowe są idealne do intensywnego użytku w restauracjach i innych obiektach gastronomicznych. Umożliwiają liniowe mycie naczyń na wygodnej wysokości roboczej, w połączeniu ze stołem do mycia wstępnego (załadowczym) i stołem odbiorczym (wyładowczym). Dzięki temu możliwe jest osiągnięcie idealnie skoordynowanego procesu mycia. Oparte na idei E-VO Generation, zapewniającej jeden korpus podstawowy w trzech gamach…
Czas czytania: 6 minuty Linia mebli kuchennych Symphony ułatwia profesjonalistom zaprojektowanie przemysłowej kuchni szytej na miarę, aranżując ją według własnego gustu i dostosowując różne elementy do swojego sposobu pracy. Szeroki wachlarz elementów, form, rozmiarów, dodatków wraz z wykończeniem projektowym i jakością pozwalają na stworzenie idealnego narzędzia, dzięki któremu można delektować się gotowaniem i zachwycić wykwintne podniebienia. Linia Symphony została stworzona…
Czas czytania: 4 minuty Zmywarki dostępne w naszym sklepie internetowym:Fagor Podblatowe zmywarki Fagor zostały zaprojektowane dla sektora gastronomicznego. Idealnie spełniają potrzeby restauracji, barów, kawiarni, przedszkoli, szkół a także aneksów kuchennych w biurach, służąc do niezawodnego, bezpiecznego i prostego mycia naczyń, sztućców i szkła. Oparte na idei E-VO Generation, zapewniającej jeden korpus podstawowy w trzech gamach o różnych zaletach, aby zaspokoić potrzeby…
Czas czytania: 3 minuty PROFESJONALNE SUSZARKI BĘBNOWE – SRP Gama suszarek Compact stanowi idealne uzupełnienie dla profesjonalnych pralnicowirówek Fagor, jest równie wszechstronna i solidna oraz gwarantuje naprawdę konkurencyjną suszarkę i wydajne cykle suszenia LINIA ADVANCE – INWESTUJ W EFEKTYWNOŚĆ. INWESTUJ W PRZYSZŁOŚĆ. LINIA CONCEPT – IDEALNA RÓWNOWAGA POMIĘDZY JAKOŚCIĄ I CENĄ ECONOMIC LINE – PROSTE I EKONOMICZNE, TA SAMA…
Czas czytania: 4 minuty Fagor dopasowuje się do potrzeb każdego użytkownika, oferując szeroki wachlarz wyposażenia. Seria Compact to dwa modele pralnic LAP-08 i LAP-10 o pojemności wsadu 8kg i 10kg. Do pralnic oferowane są też suszarki dostosowane pojemnościowo do pralnic, suszarki te można montować w słupku na pralnicy nie zabierając dużo miejsca w pralni. Nowoczesny elektroniczny sterownik to doskonałe…
Czas czytania: 2 minuty Generacja KORE jest owocem ponad sześćdziesięcioletniego doświadczenia oraz wiedzy z zakresu branży gastronomicznej, mających swój początek w gotowaniu. Została zaprojektowana specjalnie, aby ułatwić Ci pracę. Generacja solidnych przemysłowych kuchni modułowych przygotowana na intensywne użytkowanie i maksymalną wydajność. Ergonomiczna, bezpieczna i łatwa w utrzymaniu, spełnia wysokie standardy bezpieczeństwa, niezawodności i zaufania, których wymaga profesjonalna kuchnia. Moc…