Kompleksowe wyposażenie dla gastronomii – profesjonalny sprzęt dla branży HoReCa
Tworzenie nowoczesnej, bezpiecznej i wydajnej kuchni wymaga niezawodnych rozwiązań technologicznych. W Elektro-Serwis dostarczamy profesjonalne wyposażenie dla gastronomii, odpowiadając na potrzeby restauracji, hoteli, kawiarni, pizzerii, firm cateringowych, stołówek szkolnych oraz obiektów zbiorowego żywienia. Od ponad dekady łączymy dostawę innowacyjnych urządzeń od światowych liderów branży z kompleksowym doradztwem technologicznym, profesjonalnym montażem i autoryzowanym serwisem.
Wszystko dla Twojej kuchni w jednym miejscu
Na naszą bogatą ofertę składają się sprawdzone urządzenia oraz ciągi technologiczne podzielone na wyspecjalizowane kategorie:
-
- Piece konwekcyjno-parowe i mikrofalowe: Inteligentne systemy pieczenia i gotowania na parze (m.in. RATIONAL iCombi Pro, iHexagon) oraz ultraszybkie piece hybrydowe (Fagor Speed Oven), które rewolucjonizują tempo przygotowywania posiłków.
-
- Innowacyjna obróbka termiczna: Patelnie i kotły wielofunkcyjne RATIONAL iVario Pro, modułowe ciągi grzewcze (Fagor KORE, Kromet) oraz spersonalizowane wyspy kuchenne (Komat masterBLOCK).
-
- Zmywarki gastronomiczne i higiena: Niezawodne zmywarki podblatowe i kapturowe (Winterhalter, Fagor, Smeg, Miele), systemy z termodezynfekcją, szafy ozonujące oraz profesjonalne lampy owadobójcze.
-
- Chłodnictwo i mroźnictwo: Energooszczędne szafy chłodnicze, stoły chłodnicze, schładzarki szokowe, winiarki (Liebherr, Rilling, Dora Metal) oraz schładzarki odpadów organicznych.
-
- Maszyny do obróbki mechanicznej: Niemające sobie równych roboty kuchenne, szatkownice, cutter-wilki i miksery (Robot Coupe, Sirman, Spomasz Nakło).
-
- Ekspresy do kawy i wyposażenie barowe: Profesjonalne ekspresy automatyczne i kolbowe (Fresco, WMF), blendery wyciszane (Hamilton Beach Commercial) oraz kostkarki do lodu.
-
- Wyposażenie pizzerii: Profesjonalne piece szamotowe (Moretti Forni), mieszałki do ciasta oraz stoły chłodnicze z blatami granitowymi.
-
- Meble nierdzewne i ciągi wydawcze: Trwałe stoły, baseny zlewowe i regały ze stali nierdzewnej produkujące meble seryjne i na wymiar, a także modułowe linie wydawcze.
-
- Filtry do wody i chemia profesjonalna: Systemy filtracji (BRITA Professional) chroniące sprzęt przed kamieniem oraz dedykowane płyny i tabletki myjące.
Czas czytania: 7 minutyWielkogabarytowe kuchnie produkcyjne, instytucje, kuchnie centralne, firmy cateringowe, a nawet małe firmy z branży rolno-spożywczej wymagają dedykowanych maszyn! Robot-Coupe zaspokaja ich potrzeby od 1961 roku. Modele o wysokiej wydajności CL 60 Stanowisko robocze Aby sprostać nowym wymaganiom zbiorowego żywienia, firma Robot Coupe opracowała rozwiązanie Stanowisko robocze. Ta unikalna koncepcja, opracowana jako prawdziwe globalne stanowisko pracy,…
Czas czytania: 3 minutySeria Fresco X80 to wszechstronne modele o bardzo dobrych parametrach technicznych, wyposażone w stalowy stożkowy młynek, który doskonale zmieli ziarna kawy, a jednostka zaparzająca pozwoli na wydobycie z nich pełni i esencji smaku. Wyciągany zbiornik na ziarna kawy o pojemności 1kg doskonale zabezpiecza je przed utratom aromatu, można go w prosty i szybki sposób opróżnić i umyć. Ekspres…
Czas czytania: 13 minutyW okresach szczytowych do 355 koszy na godzinę. Wypełnienie talerzami i sztućcami, filiżankami i naczyniami szklanymi. Do tego tace w stosach. A w międzyczasie również kubki wielokrotnego użytku i miski. Różne naczynia w różnych ilościach w ciągu całego dnia pracy – sytuacja typowa dla restauracji i hoteli, mniejszych i średnich stołówek, klinik i placówek opiekuńczych.…
Czas czytania: 2 minutyDora Metal to producent profesjonalnych urządzeń i mebli gastronomicznych ze stali nierdzewnej, z długoletnią tradycją i doświadczeniem na rynku krajowym i zagranicznym. produkty o nowoczesnym wzornictwie opartym na najnowszych światowych trendach, estetyka wykonania i dbałość o szczegóły oraz funkcjonalność i niezawodność ich działania, to efekt zaawansowanej technologii, wiedzy i doświadczenia oraz dobrego zrozumienia potrzeb klientów.…
Czas czytania: 5 minutyCechy charakterystyczne Duża komora mycia Duże możliwości: Na dwóch poziomach zmywania można elastycznie i bezpiecznie umieścić różne naczynia. BrilliantLight – Doskonała widoczność Przy otwieraniu zmywarki opatentowany sterownik automatycznie włącza 4 diody Power LED. Dzięki temu wnętrze jest rozświetlone jasnym światłem, co znacznie ułatwia załadunek i rozładunek koszy. Brilliant GlassCare – Delikatne mycie delikatnego szkła Perfect GlassCare pozwala na…
Czas czytania: 3 minutyiCareSystem AutoDose to autonomiczny system mycia urządzeń nablatowych iCombi Pro. W ten sposób na życzenie mycie staje się całkowicie autonomiczne: urządzenie uruchamia się zgodnie z ustalonym harmonogramem i podczas mycia pobiera dokładnie taką dawkę zintegrowanej chemii z dozownika, jaka jest potrzebna do utrzymania higienicznej czystości. Zwiększa to bezpieczeństwo pracy, pozwala zaoszczędzić dużo czasu i przyczynia się do zapewnienia higieny zgodnie…
Czas czytania: 4 minutySystemy wielokrotnego użytku stają się coraz popularniejsze. Zmywanie kubków i pokryw z tworzywa sztucznego stanowi wyzwanie z powodu ich niskiej masy i problemów z suszeniem tego materiału. Aby rozwiązać ten problem, Winterhalter opracował specjalne połączenie środka myjącego z nabłyszczaczem. Środki chemiczne do zmywania zapewniają w przypadku kubków z tworzywa sztucznego nie tylko doskonałe rezultaty zmywania,…
Czas czytania: 6 minutySeria Jumbo to podstawowa wersja modeli stołowych do profesjonalnych zastosowań w najlepszej możliwej cenie. Idealna do rozpoczęcia przygody z pakowaniem próżniowym. Zaspokoi twoje potrzeby z zakresu pakowania. Urządzenie, które sprawdza się w praktyce. Obudowę pakowarki wykonano z solidnej, szlachetnej stali nierdzewnej. Posiada głęboko tłoczoną komorę próżniową z zaokrąglonymi narożnikami – dla zachowania optymalnego poziomu higieny…
Czas czytania: 3 minutyAutomatyczny ekspres do kawy FRESCO X580 to połączenie dużej wydajności oraz niezawodności. Oferuje on aż do 24 rodzajów kawy, takich jak espresso, americano, latte czy cappuccino. Pianka mleczna – dzięki przemyślanemu, sterowanemu czujnikiem systemowi mleka – będzie idealna w każdej filiżance i to niezależnie od temperatury mleka. System indywidualnego programowania sprawia, że każdy miłośnik kawy może przygotować dla siebie idealną filiżankę!…
Czas czytania: 3 minutyKrajalnica VSP to wyjątkowa propozycja. Innowacyjna funkcja SmarterSlicing to idealnie pokrojone produkty świeże. Wskaźniki wskazują odpowiednio wcześniej, kiedy przychodzi moment na czyszczenie, ostrzenie czy konserwację krajalnicy. Inteligentna technika, która gwarantuje wysoką dostępność sprzętu. Kolejna korzyść: centralne sterowanie funkcją SmarterSlicing oraz protokołowanie danych. Doskonała podstawa do długofalowej optymalizacji procesów. Interfejs FoodConnect oraz oprogramowanie do zarządzania RetailControl…
