Kompleksowe wyposażenie dla gastronomii – profesjonalny sprzęt dla branży HoReCa

Tworzenie nowoczesnej, bezpiecznej i wydajnej kuchni wymaga niezawodnych rozwiązań technologicznych. W Elektro-Serwis dostarczamy profesjonalne wyposażenie dla gastronomii, odpowiadając na potrzeby restauracji, hoteli, kawiarni, pizzerii, firm cateringowych, stołówek szkolnych oraz obiektów zbiorowego żywienia. Od ponad dekady łączymy dostawę innowacyjnych urządzeń od światowych liderów branży z kompleksowym doradztwem technologicznym, profesjonalnym montażem i autoryzowanym serwisem.

Wszystko dla Twojej kuchni w jednym miejscu

Na naszą bogatą ofertę składają się sprawdzone urządzenia oraz ciągi technologiczne podzielone na wyspecjalizowane kategorie:

    • Piece konwekcyjno-parowe i mikrofalowe: Inteligentne systemy pieczenia i gotowania na parze (m.in. RATIONAL iCombi Pro, iHexagon) oraz ultraszybkie piece hybrydowe (Fagor Speed Oven), które rewolucjonizują tempo przygotowywania posiłków.

    • Innowacyjna obróbka termiczna: Patelnie i kotły wielofunkcyjne RATIONAL iVario Pro, modułowe ciągi grzewcze (Fagor KORE, Kromet) oraz spersonalizowane wyspy kuchenne (Komat masterBLOCK).

    • Zmywarki gastronomiczne i higiena: Niezawodne zmywarki podblatowe i kapturowe (Winterhalter, Fagor, Smeg, Miele), systemy z termodezynfekcją, szafy ozonujące oraz profesjonalne lampy owadobójcze.

    • Chłodnictwo i mroźnictwo: Energooszczędne szafy chłodnicze, stoły chłodnicze, schładzarki szokowe, winiarki (Liebherr, Rilling, Dora Metal) oraz schładzarki odpadów organicznych.

    • Maszyny do obróbki mechanicznej: Niemające sobie równych roboty kuchenne, szatkownice, cutter-wilki i miksery (Robot Coupe, Sirman, Spomasz Nakło).

    • Ekspresy do kawy i wyposażenie barowe: Profesjonalne ekspresy automatyczne i kolbowe (Fresco, WMF), blendery wyciszane (Hamilton Beach Commercial) oraz kostkarki do lodu.

    • Wyposażenie pizzerii: Profesjonalne piece szamotowe (Moretti Forni), mieszałki do ciasta oraz stoły chłodnicze z blatami granitowymi.

    • Meble nierdzewne i ciągi wydawcze: Trwałe stoły, baseny zlewowe i regały ze stali nierdzewnej produkujące meble seryjne i na wymiar, a także modułowe linie wydawcze.

    • Filtry do wody i chemia profesjonalna: Systemy filtracji (BRITA Professional) chroniące sprzęt przed kamieniem oraz dedykowane płyny i tabletki myjące.

Robot Coupe R 502 – cutter-wilk i szatkownica do warzyw

Robot Coupe R 502 – cutter-wilk i szatkownica do warzyw

Czas czytania: 4 minutyR 502 to wielofunkcyjny robot opracowany do siekania, emulgowania, wyrabiania, rozdrabniania lub sosów w funkcji cuttera oraz cienkich plastrów, falowanych plastrów, wiórków, słupków, frytek lub kostki w funkcji szatkownicy do warzyw. Liczba przygotowanych porcji od 30 do 300 Liczba jednorazowo przygotowywanych porcji w funkcji cuttera. do 3,2 kg Wydajność nominalna szatkownicy do 500kg FUNKCJA SZATKOWNICY FUNKCJA…

Anfim LUNA – Profesjonalny młynek do kawy espresso dla kawiarni

Anfim LUNA – Profesjonalny młynek do kawy espresso dla kawiarni

Czas czytania: 2 minutyAnfim Luna to komercyjny młynek do kawy, który łączy w sobie to, co najlepsze z obu światów: tradycyjne włoskie rzemiosło i nowoczesną technologię. Jego elegancki design to coś więcej niż tylko uczta dla oczu, to świadectwo zaangażowania firmy Anfim w jakość i funkcjonalność. Wyposażony w płaskie żarna o średnicy 65 mm wykonane z hartowanej stali,…

Ekspres automatyczny Fresco X460

Ekspres automatyczny Fresco X460

Czas czytania: 4 minutyEkspres do kawy Fresco X460 to przedstawiciel najnowszych i najbardziej zaawansowanych technologicznie modeli z ekspresów automatycznych serii X. Został dostosowany do nawet najbardziej wymagających potrzeb klientów, zapewniając wysoką wydajność nawet 200 kaw dziennie. Urządzenie zostało zaprojektowane z myślą o dużych przestrzeniach biurowych, punktach gastronomicznych, hotelach, restauracjach i stacjach benzynowych. Fresco X460 zapewnia najlepszej jakości napoje za jednym kliknięciem…

FagorKonnect – Digitalizacja kuchni nigdy nie była łatwiejsza

FagorKonnect – Digitalizacja kuchni nigdy nie była łatwiejsza

Czas czytania: 3 minutyMaksymalne wykorzystanie możliwości Twojej kuchni z dowolnego miejsca i w dowolnym czasie. FagorKonnect to platforma, która pozwala zarządzać sprzętem Fagor dla Twojej firmy gastronomicznej z dowolnego miejsca. Ta wielourządzeniowa platforma oferuje możliwość wysyłania i odbierania informacji na Twoje urządzenia, dzięki dwukierunkowej komunikacji poprzez chmurę. Digitalizacja kuchni nigdy nie była łatwiejsza i bardziej dostępna.  Kontroluj cały…

Mahlkönig EK 43 S – królowa młynków do kawy

Mahlkönig EK 43 S – królowa młynków do kawy

Czas czytania: 3 minutyModel EK43 S zapewnia potężną wydajność słynnego EK43 firmy Mahlkönig w obudowie oszczędzającej miejsce, która wreszcie zapewnia mielenie kawy premium również w mniejszych kawiarniach. Każdy młynek jest składany ręcznie w fabryce Mahlkönig w Niemczech, a wszystkie urządzenia przed sprzedażą przechodzą wnikliwą kontrolę. Każdy młynek (bez znaczenia jakiego producenta) podczas mielenia kawy pewną cześć drobin mieli inaczej niż zadane ustawienia. Większość…

Jak wybrać odpowiedni blender do lokalu gastronomicznego?

Jak wybrać odpowiedni blender do lokalu gastronomicznego?

Czas czytania: 3 minutyWybór odpowiedniego blendera do lokalu gastronomicznego jest kluczowy dla efektywności pracy i jakości oferowanych produktów. Oto przewodnik, który pomoże Ci podjąć właściwą decyzję. Wpis pochodzi ze strony: https://finedine.pl/pl/blog/jak-wybrac-odpowiedni-blender-do-lokalu-gastronomicznego.html Rodzaj lokalu i wydajność Moc i wydajność Funkcje i sterowanie Technologia redukcji hałasu W lokalach, gdzie ważna jest cisza, rozważ modele z technologią QuietShield™ lub QuietBlend™, które znacznie redukują hałas podczas pracy. Dzbanki…

Rational Digital Service Management

Rational Digital Service Management

Czas czytania: 3 minutyDlaczego Digital Service Management? Aby Twoje systemy gotowania były zawsze gotowe do użycia. Awaria systemu gotowania musi zostać naprawiona tak szybko, jak to możliwe. A jeszcze lepiej: w ogóle się nie wydarzy. Digital Service Management umożliwia jedno i drugie. Informuje Ciebie i Twojego partnera serwisowego RATIONAL o stanie konserwacji. Oznacza to również mniej i szybsze…

Miele PFD 401 – zmywarka zmywająca w świeżej wodzie z koszami dla hoteli, gastronomii i cateringu

Miele PFD 401 – zmywarka zmywająca w świeżej wodzie z koszami dla hoteli, gastronomii i cateringu

Czas czytania: 5 minutyCechy charakterystyczne Duża komora mycia  Duże możliwości: Na dwóch poziomach zmywania można elastycznie i bezpiecznie umieścić różne naczynia. System zmywania świeżą wodą W zmywarkach z systemem zmywania świeżą wodą po każdej fazie płukania odbywa się wymiana wody. Na koniec następuje dokładne spłukanie w temperaturze dopasowanej do ładunku. Metoda ta zapewnia perfekcyjne rezultaty zmywania i wysoki…

Profesjonalna wyciskarka do cytrusów Zummo Viva

Profesjonalna wyciskarka do cytrusów Zummo Viva

Czas czytania: 4 minutyModel VIVA to nowa koncepcja w maszynach do wyciskania cytrusów. Wnosi on nową jakość dla Twojego biznesu. Innowacyjną koncepcję, która łączy design z najnowocześniejszą technologią. VIVA wyciska soki z wszelkiego rodzaju owoców cytrusowych, takich jak: limonki, mandarynki, pomarańcze i cytryny. Idealna opcja dla tych, którzy poszukują dużej elastyczności w swojej ofercie. Średnica owoców: 58 – 80 mm (opcja 43-62 mm i 30-42 mm). Model VIVA jest…