Kuchnie z jednolitym blatem – Fagor KORE Monoblock

Czas czytania: 3 minuty Nowa gama KORE Monoblock została zaprojektowana, aby oferować wszystkie zalety sprzętów modułowych Fagor, połączonych jednym blatem, dającym również wiele korzyści. Daje ona możliwość zaprojektowania konfiguracji, która najbardziej odpowiada Twoim potrzebom, dając Ci możliwość wykorzystania maszyn modułowych z serii KORE 900 do zaprojektowania idealnego bloku spełniającego Twoje potrzeby. Jednoczęściowa konstrukcja blatu roboczego bez uszczelek i rowków…

Salamander elektryczny Tecnoinox ULTRA RAPID QSET60/4CB

Czas czytania: 3 minuty Produkt dostępny w outlecie naszego sklepu internetowego: Tecnoinox ULTRA RAPID QSET60/4CB  Tecnoinox ULTRA RAPID QSET60/4CB to ultraszybki salamander kontaktowy oferujący maksymalną wydajność dzięki gotowaniu na podczerwień, generowanemu przez specjalne wolframowe elementy grzejne chronione przez szklano-ceramiczną płytę. Salamandry skutecznie uzupełniają wyposażenie każdej kuchni, od snack baru po stołówki, zarówno z menu mięsnym, jak i rybnym. Są…

Metody przyrządzania potraw z iVario Pro

Czas czytania: 7 minuty iVario Pro to jedno z najnowocześniejszych urządzeń gwarantujących niesłychaną wydajność produkcyjną, elastyczność i prostotę. Wysoka jakość potraw bez konieczności nadzorowania, łatwa obsługa bez pracochłonnej nauki. Oto wsparcie ograniczające błędy i oszczędzające czas. Gotowanie z wykorzystaniem iVario Jedno z łatwiejszych zadań Bez konieczności nadzorowania – mimo to zgodnie z upodobaniem. Warzywa, makaron, risotto, mleko, sos beszamelowy…

Fagor Symphony – kuchnia na wymiar

Czas czytania: 6 minuty Linia mebli kuchennych Symphony ułatwia profesjonalistom zaprojektowanie przemysłowej kuchni szytej na miarę, aranżując ją według własnego gustu i dostosowując różne elementy do swojego sposobu pracy. Szeroki wachlarz elementów, form, rozmiarów, dodatków wraz z wykończeniem projektowym i jakością pozwalają na stworzenie idealnego narzędzia, dzięki któremu można delektować się gotowaniem i zachwycić wykwintne podniebienia.  Linia Symphony została stworzona…

Ciągi kuchenne MBM Domina Pro 700

Czas czytania: 7 minuty Design nowej linii Domina Pro 700 zachowuje charakterystyczne cechy, które czynią Dominę rozpoznawalną na rynku światowym.Nowy projekt o bardziej ergonomicznych i eleganckich liniach charakteryzuje się nowoczesnością i elegancją. Prawdziwa wartość dla Twojej kuchni W trosce o potrzeby klientów i trendy rynkowe, Domina Pro 700 to szeroka oferta solidnych, wydajnych, łatwych w obsłudze i łatwych w…

Cyrkulator zanurzeniowy Hamilton Beach ACUVIDE ™ 1000

Czas czytania: 2 minuty Cyrkulator dostępny w naszym sklepie internetowym: Hamilton Beach ACUVIDE ™ 1000 Cyrkulator zanurzeniowy AcuVide ™ 1000 został zaprojektowany z myślą o ciągłym użytkowaniu w kuchniach komercyjnych. Przeznaczony do gotowania metodą sous-vide do przygotowania dań w ściśle kontrolowanej temperaturze z zachowaniem najwyższej jakości produktu, co pozwala na podkreślenie aromatu i tekstury potraw.  Cechy charakterystyczne Czytelny wyświetlacz…

iVario 2-XS – Precyzja. Moc. Gotowość do pracy.

Czas czytania: 4 minuty iVario 2-XS – Wydajność potrzebna w każdej nowoczesnej restauracji. Warunki zewnętrzne: mała kuchnia, niewystarczające wyposażenie, brak wykwalifikowanych pracowników, ograniczony budżet. Warunki wewnętrzne: wysokie wymagania. Tutaj do gry wkracza inteligentna technologia. Która gotuje, smaży i frytuje. Nawet 4 razy szybciej i przy 40% mniejszym zużyciu energii w porównaniu ze sprzętami tradycyjnymi. Gwarantująca jeszcze więcej możliwości w…

Profesjonalne kuchnie Tecnoinox

Czas czytania: 3 minuty Tecnoinox to włoska firma produkcyjna, która oferuje szeroką gamę kuchni modułowych i profesjonalnych pieców dla branży restauracyjnej. Dzięki licznym testom, jakie musi pozytywnie przejść każda maszyna przed jej wprowadzeniem do sprzedaży, wskaźnik doskonałości produktów Tecnoinox wynosi ponad 99%.  W ciągu zaledwie 48 godzin firma Tecnoinox wytwarza aż 80 bestsellerowych produktów. Linia TECNO74 Tecno74 jest jednym…

Atollspeed – gdy liczy się czas

Czas czytania: 2 minuty Atollspeed jest piecem hybrydowym. Oznacza to, że wykorzystuje dowolną kombinację pracy mikrofali, nadmuchu gorącego powietrza i wysokiej temperatury (maks. 280oC). Można w nim smażyć, piec i grillować, nie martwiąc się o niepożądane zapachy w strefie klienta. Jest to obecnie najszybsze urządzenie do gotowania, dostępne w naszym kraju. Gotowanie w nim określane jest w branży jako…

Rational iVario Pro – Nowa klasa wydajności

Czas czytania: 6 minuty Wygląda jak patelnia przechylna, ale umie więcej: gotować, smażyć, frytować i gotować pod ciśnieniem – iVario Pro zastępuje praktycznie wszystkie tradycyjne sprzęty kuchenne. Ponieważ posiada wystarczającą moc: wyjątkową technologię grzewczą łączącą wydajność z precyzją. Ponieważ dysponuje inteligentnymi funkcjami pomocniczymi, które myślą, uczą się i wspierają. Ponieważ jest nawet 4 razy szybszy, przy nawet o 40%…