Profesjonalne urządzenia chłodnicze dla gastronomii – świeżość, niezawodność i energooszczędność

Bezpieczne przechowywanie żywności oraz zachowanie ciągłości łańcucha chłodniczego to absolutny priorytet każdej profesjonalnej kuchni. W Elektro-Serwis dostarczamy najwyższej klasy gastronomiczne urządzenia chłodnicze i mroźnicze od cenionych producentów (m.in. Liebherr, Fagor Professional, Rilling, Dora Metal, RAPA). Nasz sprzęt łączy precyzyjną kontrolę temperatury, niezawodność w trudnych warunkach kuchennych (klasa klimatyczna 5) oraz wyjątkową oszczędność energii elektrycznej.

Szeroki wybór sprzętu chłodniczego dla branży HoReCa

Oferujemy urządzenia chłodnicze dopasowane do wymagań restauracji, hoteli, kawiarni, cukierni, stołówek oraz punktów sprzedaży spożywczej:

  • Szafy chłodnicze i mroźnicze (GN 1/1 i GN 2/1): Zaawansowane szafy chłodnicze (m.in. generacja Fagor iKOLD, linia Rilling 690 Plus w klasie energetycznej A, czy elegancka seria Rilling w czarnej stali). Wyposażone w wymuszony obieg powietrza, automatyczne odszranianie gorącym gazem oraz agregaty monoblokowe.
  • Gastronomiczne chłodziarki do wina: Specjalistyczne, wielostrefowe chłodziarki marki Liebherr, gwarantujące idealny klimat, ochronę przed drganiami oraz precyzyjne temperowanie win czerwonych, białych i musujących.
  • Stoły chłodnicze i mroźnicze: Funkcjonalne połączenie nierdzewnego blatu roboczego z przestrzenią chłodniczą, idealne na stanowiska przygotowawcze i pizzerie.
  • Schładzarki szokowe (zamrażarki szokowe): Błyskawiczne obniżanie temperatury ugotowanych potraw, pozwalające zachować strukturę, walory smakowe oraz pełną zgodność z normami HACCP.
  • Schładzarki na odpady (np. RAPA BIN2): Specjalistyczne chłodziarki do higienicznego przechowywania odpadów organicznych, eliminujące nieprzyjemne zapachy i rozwój drobnoustrojów.

Dlaczego warto wybrać chłodnictwo w Elektro-Serwis?

  • Niskie koszty eksploatacji: Zastosowanie grubej izolacji pianowanej pod wysokim ciśnieniem, ekologicznych czynników chłodniczych oraz nowoczesnych kompresorów obniża zużycie energii nawet o 30%.
  • Praca w ekstremalnych warunkach: Oferowane urządzenia w 5. klasie klimatycznej zachowują pełną wydajność chłodzenia nawet przy temperaturze otoczenia sięgającej +40°C.
  • Cyfrowe monitorowanie HACCP: Systemy telemetryczne (np. FagorKonnect) pozwalają na zdalną kontrolę parametrów pracy, automatyczną rejestrację temperatur i szybką diagnostykę.
  • Kompleksowa obsługa i serwis: Doradzamy przy doborze sprzętu, wykonujemy montaż oraz zapewniamy autoryzowany, szybki serwis urządzeń chłodniczych.

Zadbaj o maksymalną świeżość składników i bezpieczeństwo żywności w swoim lokalu. Przejrzyj poniższy katalog urządzeń chłodniczych lub skontaktuj się z naszymi doradcami, którzy pomogą wybrać rozwiązanie idealne dla Twojego biznesu.

Generacja iKOLD – profesjonalne urządzenia chłodnicze Fagor Professional

Czas czytania: 3 minutyW dzisiejszej profesjonalnej gastronomii niezawodny system chłodniczy to fundament sukcesu każdej kuchni. Marka Fagor Professional, jako jeden z wiodących producentów urządzeń chłodniczych w Europie, wprowadziła na rynek rewolucyjną generację iKOLD. Została ona stworzona z myślą o najwyższej wydajności, doskonałej ergonomii oraz pełnej integracji estetycznej z pozostałym wyposażeniem cateringowym, takim jak piece konwekcyjno-parowe, urządzenia grzewcze czy elementy neutralne. Główne filary…

Nowe szafy mroźnicze i chłodnicze Rilling – linia 690 Plus

Czas czytania: 4 minutyNowe szafy chłodnicze i mroźnicze z Linii 690 Plus charakteryzują się najwyższymi parametrami technicznymi, niskim zużyciem energii, a co za tym idzie niższymi rachunkami za prąd o ok. 30 % oraz najwyższą klasą energetyczną: A i klasą klimatyczną: 5. Cechy charakterystyczne Wysokiej jakości izolacja korpusu chłodniczego pianowana metodą wysokociśnieniową Automatyczne rozmrażanie i odparowanie skroplin gorącym gazem Równomierny rozkład…

Gastronomiczne chłodziarki do wina Liebherr

Czas czytania: 9 minutyDobre wino podkreśla smak wyrafinowanych potraw. Doskonale wiedzą o tym właściciele lokali gastronomicznych, którym firma Liebherr oferuje energooszczędne, wielostrefowe chłodziarki do przechowywana i temperowania wina. Dla każdego wina właściwa temperatura odgrywa kluczową rolę. Począwszy od odpowiedniej temperatury powietrza, która zapewnia perfekcyjny wzrost winogronom, poprzez temperaturę regulującą procesy dojrzewania podczas produkcji, aż po klimat w jakim…

FagorKonnect – Digitalizacja kuchni nigdy nie była łatwiejsza

Czas czytania: 3 minutyMaksymalne wykorzystanie możliwości Twojej kuchni z dowolnego miejsca i w dowolnym czasie. FagorKonnect to platforma, która pozwala zarządzać sprzętem Fagor dla Twojej firmy gastronomicznej z dowolnego miejsca. Ta wielourządzeniowa platforma oferuje możliwość wysyłania i odbierania informacji na Twoje urządzenia, dzięki dwukierunkowej komunikacji poprzez chmurę. Digitalizacja kuchni nigdy nie była łatwiejsza i bardziej dostępna.  Kontroluj cały…

Schładzarka na odpady RAPA BIN2

Czas czytania: 5 minutySchładzarka na odpady BIN2 to urządzenie, które pozwala na bezpieczne przechowanie różnego rodzaju odpadów organicznych, medycznych i weterynaryjnych do momentu ich odebrania przez firmę zajmującą się utylizacją. Zapewniając odpowiednio niską temperaturę lodówka na odpady spowalnia rozwój drobnoustrojów, a tym samym ogranicza procesy degradacji przechowywanych odpadów organicznych. Dzięki odpowiedniemu przechowywaniu odpadów w schładzarce odpadów możesz utrzymywać…

Nowe katalogi Dora Metal już dostępne

Czas czytania: 2 minutyDora Metal to producent profesjonalnych urządzeń i mebli gastronomicznych ze stali nierdzewnej, z długoletnią tradycją i doświadczeniem na rynku krajowym i zagranicznym. produkty o nowoczesnym wzornictwie opartym na najnowszych światowych trendach, estetyka wykonania i dbałość o szczegóły oraz funkcjonalność i niezawodność ich działania, to efekt zaawansowanej technologii, wiedzy i doświadczenia oraz dobrego zrozumienia potrzeb klientów.…

Chłodzenie i mrożenie z Liebherr

Czas czytania: 6 minutyNiezależnie od tego, czy chodzi o gastronomię, piekarnię lub sklepy spożywcze, czy o napoje, mrożonki lub lody: Ten, kto chce spełniać oczekiwania swoich klientów dotyczące świeżości i jakości, stawia na chłodzenie, które spełnia najwyższe wymagania. Dzięki specjalnie zaprojektowanym urządzeniom do użytku profesjonalnego firma Liebherr oferuje swoim klientom komercyjnym rozwiązania pierwszej klasy spełniające wymagania codzienności –…

Szafy chłodnicze i mroźnicze Dora Metal

Czas czytania: 4 minutyUrządzenia chłodnicze to podstawowy element wyposażenia każdej profesjonalnej kuchni, w której żywność wymaga przechowywania w specjalnych warunkach – tak, aby nie traciła na jakości i była zawsze świeża. Szafy chłodnicze gastronomiczne to urządzenia nowoczesne, zapewniające łatwy dostęp do przechowywanej żywności. Firma Dora Metal wprowadziła na rynek dwie nowe linie szaf chłodniczych: Standard Plus oraz Premium.…

Nowość – czarne szafy chłodnicze i mroźnicze Rilling

Czas czytania: 4 minutyLinia 650 to szafy chłodnicze oraz mroźnicze GN 2/1 z wymuszonym obiegiem powietrza, automatycznym odszranianiem i odparowaniem kondensatu gorącym gazem, z regulacją z wyświetlaczem cyfrowym. Wnętrze urządzeń wykonane ze stali nierdzewnej. Zewnętrzna obudowa wykonana z czarnej stali nierdzewnej. Agregat w formie monobloku umieszczony na górze urządzenia. Cechy charakterystyczne Wysokiej jakości izolacja korpusu chłodniczego pianowana metodą…