Moretti Forni serii X – wyższy poziom pieczenia

Czas czytania: 6 minuty Moretti Forni serii X to jedyny piec o najniższym zużyciu energii, który sprawia, że doskonałe i zrównoważone pieczenie jest dostępne dla każdego użytkownika. Seria X przenosi pieczenie na wyższy poziom. Design to funkcja Każdy wybór i każdy szczegół serii X uzasadnia kluczowy cel projektu, gwarantując wygodę w każdych warunkach i przez cały czas. Zaawansowany technologicznie uchwyt z antyseptycznym wykończeniem umożliwia pełne…

Piece konwekcyjno-parowe EKA Millennial SMART

Czas czytania: 3 minuty Piece EKA Millennial SMART to seria niezwykle prostych w obsłudze nowych pieców konwekcyjno-parowych wyposażonych w elektromechaniczne sterowanie za pomocą 3 pokręteł – łatwe ustawianie najważniejszych parametrów, niewymagające specjalistycznego szkolenia. Dostępne są dwie grupy tych urządzeń: Grupa pieców Smart Gastro dla gastronomii – z mniejszą komorą pieczenia wyposażoną w prowadnice do pojemników GN 1/1.Grupa pieców Smart…

Piece konwekcyjno-parowe EKA Millennial BLACK MASK

Czas czytania: 4 minuty Seria nowoczesnych pieców konwekcyjno-parowych Millennial Black Mask. Nazwa nie jest przypadkowa – czarny, 7-calowy, dotykowy panel sterowania po wyłączeniu pieca całkowicie znika w czarnej otoczce drzwi pieca. Grupa pieców Black Mask Gastro dla gastronomii – z mniejszą komorą pieczenia wyposażoną w prowadnice do pojemników GN 1/1.Grupa pieców Black Mask Bakery dla cukiernictwa i piekarnictwa –…

Piece konwekcyjno-parowe Millennial Touch Screen firmy EKA

Czas czytania: 4 minuty Seria nowoczesnych pieców konwekcyjno-parowych Millennial Touch Screen została wyposażona w elektroniczny, 7-calowy, kolorowy, dotykowy panel sterowania TFT umożliwiający bardzo precyzyjne ustawienie żądanych parametrów gotowania. Urządzenia pozwalają na zapisywanie nowych i aktualizację starych przepisów gotowania także w języku polskim. Grupa pieców Touch Screen Gastro dla gastronomii – z mniejszą komorą pieczenia wyposażoną w prowadnice do pojemników…

Profesjonalny piec SMEG Galileo – kreatywność w kuchni

Czas czytania: 5 minuty Piec Galileo Smeg to urządzenie przeznaczone dla profesjonalistów z branży gastronomicznej, którzy każdego dnia dążą do perfekcji. Zaprojektowany z myślą o doskonałości w kuchni, wprowadza innowacje do tradycji kulinarnej, dzięki prostocie technologii. Miłość do gotowania zawsze stanowiła integralną część historii kultury w prowincjach Mantua, Reggio Emilia, Parma i Werona.Wystarczy pomyśleć o książce „Sztuka dobrego gotowania”, napisanej przez książęcego kucharza…

Fagor iKORE – inteligentna rewolucja Twojej kuchni

Czas czytania: 5 minuty iKORE to inteligentna generacja pieców w dwóch gamach, które dostosowują się do potrzeb każdego szefa kuchni. Profesjonalny i konfigurowalny piec, który wyróżnia się precyzyjnymi wynikami gotowania dzięki systemowi nasycania parą i wydajnemu wykorzystaniu atmosfery. Krótko mówiąc to metamorfoza w sposobie gotowania. Generacja iKORE jest autonomiczna, posiada system inteligentnych przepisów oraz dodatkowych funkcje procesów kuchennych, którymi można sterować nawet…

Moretti Forni serii R – elektryczne i gazowe piece rotacyjno-obrotowe

Czas czytania: 3 minuty Seria R to obrotowe piece Moretti Forni, idealne do dużych produkcji ciast i wypieków piekarniczych, dostępne w wersji elektrycznej lub gazowej na 14 lub 18 blach (60×40 cm). Piece serii R są wyposażone w wyjmowany wózek w celu optymalizacji czasu pracy i uproszczeniu zarządzania. Zbudowane z myślą o trwałości, niezwykle odporne. Każdy element został zaprojektowany…

Tecnoinox TAP – prostota obsługi

Czas czytania: < 1 minuty Tap to profesjonalny piec konwekcyjno-parowy z ekranem dotykowym, który zapewnia powtarzalność sukcesów nawet w przypadku dużych i dynamicznych brygad kuchennych: szef kuchni ustala przepis, a następnie każdy z jego asystentów może codziennie go powielać. Prawdziwą innowacją jest prostota użytkowania, technologia w zasięgu każdego. Ekran dotykowy Tap to drzwi dostępu do treści i systemu organizacyjnego. Dzięki…

Pakiet instalacyjny Rational – profesjonalna instalacja i uruchomienie

Czas czytania: 2 minuty Nasza firma jako RATIONAL Service Partner oferuje Państwu certyfikowany montaż i uruchomienie urządzeń konwekcyjno-parowych firmy RATIONAL. Zapewniamy montaż i uruchomienie zgodnie z wytycznymi producenta. Tylko właściwy montaż i uruchomienie daje nam pewność prawidłowej pracy urządzenia oraz ochronę gwarancyjną producenta. Certyfikowany montaż i uruchomienie urządzenia obejmuje następujące czynności serwisowe: ustalenia techniczne przed instalacją (konsultacja techniczna przez…

RATIONAL ServicePlus – Wdrożenie. Dokształcanie. Optymalizacja.

Czas czytania: 3 minuty ServicePlus. To odpowiedź na pytania, jeszcze zanim one powstaną. Nowe urządzenie, nowi pracownicy, nowe pomysły. Zawsze jest powód, dla którego warto wypróbować usługi RATIONAL dołączone do każdego iCombi oraz iVario. Za większość z nich można zapłacić zwykłym uśmiechem. Przecież najważniejsze jest, aby zawsze mogli Państwo jak najlepiej wykorzystywać swoje urządzenia, cieszyli się ze swojej inwestycji…