Czas czytania: 4 minutyUbijanie jest ważną częścią rzemiosła baristy, ale robienie tego ręcznie setki razy dziennie może uszkodzić ramiona i nadgarstki. PUQPress to seria automatycznych tamperów idealnych do każdej kawiarni, baru kawowego oraz profesjonalnej gastronomii, które oczekują powtarzalnej jakości i ergonomii pracy niezależnie od intensywności serwisu. Każdy model gwarantuje perfekcyjny, równy tamp za każdym razem, co przekłada się na…
Czas czytania: 2 minutyCasadio ENEA Total Black to profesjonalny młynek do kawy do kawiarni z funkcją mielenia na żądanie, wyposażony w płaskie żarna o średnicy 64 mm. Posiada pojemnik na kawę ziarnistą o pojemności 1,2 kg oraz wydajność ok 6,5 kg/godz. Ustawienie i programowanie młynka za pomocą elektronicznego panelu oraz informacje o pracy urządzenia są podawane na frontowym, podświetlanym wyświetlaczu ciekłokrystalicznym. Cechy charakterystyczne Elegancja zmienia ton.…
Czas czytania: 2 minutyCASADIO ENEA REFRESH – NOWA, ODŚWIEŻONA WERSJA MŁYNKA DO KAWY ENEA Casadio ENEA Refresh to nowoczesna, odświeżona wersja młynka do kawy Casadio ENEA, która łączy zaawansowaną technologię z wygodą użytkowania i nowoczesnym designem. To niezastąpione narzędzie w każdej kawiarni, gwarantujące precyzyjne mielenie oraz najwyższą jakość kawy w każdej filiżance. Cechy charakterystyczne INTUICYJNA OBSŁUGA I PEŁNA KONTROLA Casadio ENEA Refresh…
Czas czytania: 2 minutyAnfim Alba to wydajny młynek komercyjny zaprojektowany tak, aby sprostać rygorystycznym wymaganiom ruchliwych kawiarni i barów kawowych. Wykonany w Mediolanie we Włoszech, Alba jest wyposażony w płaskie stalowe żarna o średnicy 80 mm, które słyną ze swojej precyzji i trwałości. Żarna te są w stanie mielić z prędkością 5,4 grama na sekundę. Dzięki temu Alba…
Czas czytania: 2 minutyAnfim Luna to komercyjny młynek do kawy, który łączy w sobie to, co najlepsze z obu światów: tradycyjne włoskie rzemiosło i nowoczesną technologię. Jego elegancki design to coś więcej niż tylko uczta dla oczu, to świadectwo zaangażowania firmy Anfim w jakość i funkcjonalność. Wyposażony w płaskie żarna o średnicy 65 mm wykonane z hartowanej stali,…
Czas czytania: 3 minutyModel EK43 S zapewnia potężną wydajność słynnego EK43 firmy Mahlkönig w obudowie oszczędzającej miejsce, która wreszcie zapewnia mielenie kawy premium również w mniejszych kawiarniach. Każdy młynek jest składany ręcznie w fabryce Mahlkönig w Niemczech, a wszystkie urządzenia przed sprzedażą przechodzą wnikliwą kontrolę. Każdy młynek (bez znaczenia jakiego producenta) podczas mielenia kawy pewną cześć drobin mieli inaczej niż zadane ustawienia. Większość…
Czas czytania: 3 minutyProfesjonalny młynek do kawy Mahlkönig E80S GbW łączy w sobie rekordową szybkość mielenia z technologią Grind-by-Weight (mielenie z użyciem wagi) działającą w czasie rzeczywistym oraz innowacyjną funkcją wykrywania odległości między żarnami. Dodajmy do tego automatyczne wykrywanie portafiltra, a utrzymanie idealnych ustawień mielenia nigdy nie było łatwiejsze – nawet w godzinach szczytu w kawiarniach o dużym natężeniu ruchu. Model E80S GbW jest jednym z oficjalnych młynków…
Czas czytania: 4 minutySzybszy, inteligentniejszy, przewidywalny. Nowy flagowy młynek do espresso i kawy filtrowanej Mahlkönig EK Omnia wyznacza nowy standard w branży młynków speciality coffee. Młynek EK Omnia jest wyposażony w szereg udogodnień, które czynią go niezastąpionym narzędziem w miejscach o wysokim natężeniu ruchu i dużych wymaganiach co do jakości serwowanej kawy. Nowa, innowacja technologiczna, jaką jest „Tryb Biblioteki”, pozwala użytkownikom zapisywać ulubione receptury mielenia, w tym notatki…
Czas czytania: 4 minutyKażdemu bariście i właścicielowi kawiarni zależy na jak najwyższej jakości kawy i jej powtarzalności. Najnowszy młynek do espresso Mahlkönig E65S GbW umożliwia to – i dzięki temu staje się oczywistym wyborem dla szukających najwyższej jakości profesjonalistów segmentu speciality coffee. W przypadku młynków do kawiarni z dozowaniem objętościowym lub na bazie zaprogramowanego czasu wybrany stopień zmielenia lub stan kawy mogą powodować wahania w jej dozowaniu. Może…