Czas czytania: 3 minutyDelikatne i precyzyjne przyrządzanie potraw. Opcja sous vide. Opcja sous vide RATIONAL została opracowana specjalnie z myślą o gotowaniu próżniowym. Gwarancją wyjątkowej jakości potraw jest przede wszystkim delikatny wzrost temperatury i jej precyzyjne utrzymywanie, a także najwyższe możliwe nasycenie komory pieca parą. Specjalny, bardzo cienki czujnik temperatury rdzenia sous vide zapewnia precyzyjne osiąganie temperatury w…
Czas czytania: 3 minuty[shoperbox id=”44″] Robot-coupe specjalista urządzeń do przygotowania żywności We Francji, w sercu Bourgonii, rejonie słynącym ze swojej gastronomii, 60 lat temu firma Robot-Coupe stworzyła robota kuchennego. Jako prekursor, Robot-Coupe, producent urządzeń do przygotowania żywności, oferuje całą linię urządzeń dostosowującą się do Państwa wymagań. Sokowirówki Robot Coupe używane są przez profesjonalistów z wielu różnych branż. Szybkie,…
Czas czytania: 4 minutyMusi być kompaktowa. Ponieważ w zmywalni zazwyczaj jest mało miejsca. Musi być szybka. Ponieważ ilości zmywanych naczyń w godzinach największego ruchu są bardzo duże. Musi być modułowa. W ten sposób można ją precyzyjnie dostosować do indywidualnych wymagań i życzeń. I oczywiście powinna być opłacalna w eksploatacji. To, co wydaje się niemożliwe, staje się prawdą w…
Czas czytania: 4 minutyPORKKA SKYCOLD Group jest wiodącym producentem urządzeń chłodniczych i gastronomicznych w Skandynawii. Zajmuje się produkcją między innymi modułowych komór chłodniczych, modułowych komór mroźniczych, stołów chłodniczych, stołów mroźniczych, schładzarek szokowych, urządzeń chłodniczych wykorzystywanych do celów laboratoryjnych oraz kostkarek do lodu i łuskarek do lodu. Komora Porkka wyposażona jest w agregat chłodniczy typu monoblok, który jest integralną…
Czas czytania: 4 minutyFunkcjonalna konstrukcja. Wspaniałe materiały. Znakomita jakość wykonania. Kosze do zmywania Winterhalter pokazują swoje zalety w praktyce. W każdym jednym cyklu zmywania. Są specjalnie zaprojektowane do różnorodnych naczyń zmywanych. I dlatego zapewniają doskonałe rezultaty zmywania. Są niezwykle łatwe w użyciu, a naczynia zmywane mają zapewnioną optymalną ochronę. Kosze do zmywania są kluczowym elementem kompleksowego systemu Winterhalter.…
Czas czytania: 4 minutySeria PT jest wszechstronnym urządzeniem. Prawdziwy tytan pracy. Można ją dostosować w zależności od różnorodności naczyń. Szybka i wydajna, jest niezawodnym zakulisowym partnerem w każdym hotelu lub restauracji Zmywarka kapturowa PT-M Kompaktowa klasa serii PT. Idealna do mycia naczyń. Wymiary koszy: 500x500mm Wewnętrzna wysokość wejścia o komory zmywarki: 440mm Wymiary podczas zamknięcia (szer. x głęb.…
Czas czytania: 3 minutyTecnoinox to włoska firma produkcyjna, która oferuje szeroką gamę kuchni modułowych i profesjonalnych pieców dla branży restauracyjnej. Firma Tecnoinox, działająca od ponad 30 lat,kontroluje cały cykl produkcyjny, począwszy od arkusza blachy, a skończywszy na gotowym produkcie, aby zapewnić najwyższą staranność i jakość. Ponadto gwarantuje terminowe i niezawodne usługi w zakresie aktywnego wsparcia sprzedaży, gwarancji i…
Czas czytania: 4 minutyBranża HoReCa to jedna z najszybciej rozwijających się gałęzi biznesu na świecie. Każdego roku setki restauracji, kawiarni i hoteli rozpoczynają swoją działalność. To, co je łączy to konieczność zakupu profesjonalnych urządzeń gastronomicznych. Firma Krosno-Metal Sp. z o.o. należy do wiodących producentów profesjonalnych rozwiązań gastronomicznych, urządzeń zbiorowego żywienia oraz urządzeń do dystrybucji posiłków. Produkty firmy Krosno-Metal od…
Czas czytania: 3 minutyNaturalna przyjemność! Esprecious, to w pełni zautomatyzowany ekspres do kawy, produkowany przez Bravilor Bonamat. Urządzenie wykorzystuje świeżo zmielone ziarna do przygotowania wszelkich specjałów kawowych. Esprecious jest dostępny w wielu wersjach, można go także rozszerzać o liczne akcesoria, w celu sprostania określonym wymogom. Jakość Dobrze przygotowane espresso jest fundamentem każdego napoju kawowego, dlatego urządzenia serii Esprecious…
Czas czytania: 3 minutyLogo Helios stanowi gwarancję jakości, której można oczekiwać przy zakupie produktów. Kupując naczynia próżniowe Helios, zawsze wybierasz najlepszą jakość wykończenia i cechy produktu. Założona jako firma rodzinna, Helios jest obecnie najstarszym producentem izolowanych naczyń w Europie. W całej historii firmy asortyment był zawsze dostosowywany do najnowszych trendów i był na bieżąco z innowacyjnymi pomysłami. To,…