Pacojet 2 Plus – urządzenie do miksowania mrożonych produktów

Dzięki systemowi Pacojet, produkcja różnorodnych słodkich i pikantnych potraw o wspaniałej konsystencji, intensywnym smaku i zapachu stała się prosta, szybka i bezpieczna. Pacojet ułatwia przygotowanie wielu potraw i umożliwia szybkie przetworzenie produktów przy zachowaniu ich wysokiej jakości. Możemy przygotować w 100% naturalne sorbety – wyłącznie ze świeżych owoców bez jakichkolwiek sztucznych dodatków lub kremowe lody…

Piły do mięsa i kości Bizerba serii FK

Piła Bizerba dostępna w naszym sklepie internetowym: Bizerba FK23 Piły do mięsa i kości marki Bizerba służą do efektywnego rozbioru i porcjowania produktu do krojenia w codziennej pracy w trybie ciągłym. Urządzenia są doskonałym rozwiązaniem w przypadku produktów świeżych, zamrożonych lub wędzonych, nadają się również do porcjowania mięsa, przykładowo na kotlety. FK23 Kompaktowa piła do…

Szatkownice do warzyw Robot Coupe

Szatkownice dostępne w naszym sklepie internetowym: Robot Coupe Seria szatkownic CL firmy Robot Coupe to profesjonalne urządzenia umożliwiające krojenie wszelkich warzyw techniką julienne, krojenie cebuli w plasterki, tarcie marchewki oraz przygotowywanie mieszanek warzywnych i frytek. Wyjątkowe modele, wydajne, solidne, łatwe w czyszczeniu i zapewniające największą różnorodność obróbki. Zalety Przerób – Duży otwór do obróbki dużych…

Piła do kości Ma-Ga PM 1550

Piła Ma-Ga dostępna w naszym sklepie internetowym: Ma-Ga PM 1550 Piły do mięsa i kości mogą być wykorzystywane do krojenia mięsa świeżego oraz zamrożonego, z kością lub bez.Optymalna moc urządzenia oraz stabilna konstrukcja pozwalają na szybkie i precyzyjne cięcie. Konstrukcja oznacza się stabilnością, a także bardzo dużą wytrzymałością na urazy zewnętrzne. Piły posiadają wysokiej klasy ostrza, które…

Szatkownice ze zmienną prędkością Sammic Ultra CA-3V i CA-4V

Nowe profesjonalne szatkownice Sammic zaprojektowane z uwzględnieniem ergonomii i ciągłości pracy. Wykonane ze stali nierdzewnej oraz materiałów w pełni nadających się do kontaktu z żywnością. Wraz z szerokim zestawem przystawek, tarcz i akcesoriów sprawiają, że oferta firmy Sammic stanowi właściwy wybór dla najbardziej wymagających użytkowników. Zaprojektowane przez szefów kuchni dla szefów kuchni. Maksymalna skuteczność i komfort pracy! Modele ULTRA…

Kotleciarki Ma-Ga serii WM

Kotleciarki Ma-Ga dostępne w naszym sklepie Ma-Ga WM Kotleciarki do mięsa firmy Ma-Ga to profesjonalne urządzenia pozwalające szybko i wygodnie przygotować dużą ilość kotletów bez konieczności stosowania tradycyjnego tłuczka. Specjalna konstrukcja sprawia, że ubytek wagowy jest znacznie mniejszy w porównaniu z tradycyjną metodą. Dodatkowo mięso zachowuje swoje soki, jest bardziej pulchne i soczyste. Ponadto tak…

Grawitacyjna krajalnica ręczna Bizerba GSP H

Ręczna krajalnica grawitacyjna klasy premium wyznacza standardy w kwestii ergonomii, higieny, bezpieczeństwa oraz oszczędności energetycznej. Przemyślana konstrukcja, staranny dobór materiałów oraz subtelne rozwiązania takie jak uchwyt sań dołączony bezpośrednio do podstawy sań. Rozwiązanie to pozwala na utrzymanie higieny i sprawne czyszczenie urządzenia. Ręczna krajalnica grawitacyjna wykorzystuje siłę grawitacji, a dzięki ergonomicznym, pochylonym saniom oraz doskonałej…

Cyrkulatory zanurzeniowe Samic SmartVide do gotowania Sous-Vide

Profesjonalne, precyzyjne urządzenia do gotowania Samic SmartVide wydobywające z potraw to, co najlepsze. Zaprojektowane przez szefów kuchni dla szefów kuchni. Gotowanie sous-vide staje się coraz bardziej powszechne w każdej kuchni podążającej za najnowszymi trendami. To coś więcej niż moda, to technika gotowania, która zyskuje coraz więcej zwolenników. Sous-vide z języka francuskiego oznacza próżnię. Gotowanie potraw sous-vide polega na…

Robot Cook – pierwszy profesjonalny robot z funkcją podgrzewania od Robot Coupe

Robot dostępny w naszym sklepie internetowym: Robot Cook Postęp i kreatywność  Robot Cook® pobudza wyobraźnię szefa kuchni. To idealna pomoc we wprowadzaniu innowacji i przygotowywaniu atrakcyjnych dań ciepłych lub zimnych, na słodko lub na słono. Jedyny na rynku cutter-wilk/blender z funkcją podgrzewania gwarantujący perfekcyjne emulgowanie, proszkowanie, miksowanie, siekanie, mieszanie i wyrabianie ciasta. Doskonałe narzędzie do przygotowywania…

Ręczne krajalnice wertykalne Bizerba VS

Krajalnice wertykalne Bizerba VS są dostępne w wersji z opcją podłączenia do wagi celem krojenia z dokładnością co do grama. Zaleta niskiej konstrukcji: ergonomiczna obsługa sań oraz ciągły kontakt z klientem. Bizerba VSP Ręczna krajalnica wertykalna to propozycja rozwiązania wysokiej klasy z bogatym pakietem usług. Funkcja SmarterSlicing to znaczne ułatwienie codziennej pracy: gdy nadchodzi moment…