Grawitacyjna krajalnica ręczna Bizerba GSP H

Czas czytania: 2 minutyRęczna krajalnica grawitacyjna klasy premium wyznacza standardy w kwestii ergonomii, higieny, bezpieczeństwa oraz oszczędności energetycznej. Przemyślana konstrukcja, staranny dobór materiałów oraz subtelne rozwiązania takie jak uchwyt sań dołączony bezpośrednio do podstawy sań. Rozwiązanie to pozwala na utrzymanie higieny i sprawne czyszczenie urządzenia. Ręczna krajalnica grawitacyjna wykorzystuje siłę grawitacji, a dzięki ergonomicznym, pochylonym saniom oraz doskonałej…

Regały magazynowe OPTIMA Shelving

Czas czytania: 2 minutyRegały Optima ShelvingTM to idealne rozwiązanie do przechowywania dla przemysłu spożywczego i farmaceutycznego. Mocna aluminiowa konstrukcja i wytrzymałe plastikowe półki zapewniają doskonałą nośność. Szeroka gama wymiarów i uniwersalne łączniki dają możliwość przedłużenia półek bez żadnych ograniczeń. Niezliczone kombinacje konfiguracji półek, od pojedynczego regału po przedłużenia w kształcie L, U lub T, pozwalają zoptymalizować przestrzeń magazynową. Zastosowanie Regały OPTIMA zostały…

WMF 1500 S+ klasa premium automatycznych ekspresów do kawy.

Czas czytania: 3 minutyWMF 1500 S+ WMF 1500 S+ jest jednym z najpopularniejszych automatycznych ekspresów do kawy klasy premium. Jest to model polecany najbardziej wymagającym klientom, którzy oczekują najwyższej jakości sprzętu przygotowującego różnorodne napoje kawowe. Rekomendowana wydajność 180 kaw dziennie.  Zastosowanie: Sklepy, Hotele, Lodziarnie, Cukiernie, Stacje Paliw, C-Stores. 10″ ekran dotykowy  Nowy poziom komunikacji z ekspresem. Ekran można w pełni dostosować pod względem…

Cyrkulatory zanurzeniowe Sammic SmartVide do gotowania Sous-Vide

Czas czytania: 3 minutyProfesjonalne, precyzyjne urządzenia do gotowania Sammic SmartVide wydobywające z potraw to, co najlepsze. Zaprojektowane przez szefów kuchni dla szefów kuchni. Gotowanie sous-vide staje się coraz bardziej powszechne w każdej kuchni podążającej za najnowszymi trendami. To coś więcej niż moda, to technika gotowania, która zyskuje coraz więcej zwolenników. Sous-vide z języka francuskiego oznacza próżnię. Gotowanie potraw sous-vide polega na…

Moretti Forni – iDeck – piece do pizzy ze sterowaniem elektronicznym i manualnym

Czas czytania: 2 minutyTo podstawowe piece statyczne Moretti Forni do pizzy. Monoblok z jedną lub dwiema komorami o wysokości 14 cm, z płytą ogniotrwałą. iDeck osiąga 450 °C. Dostępne w wersjach elektronicznych i elektromechanicznych, obie łączące stal nierdzewną z matową czarną blachą.Piece iDeck mogą być modułowe z serią F: zestawiając oba modele, możesz połączyć piec konwekcyjny z piecem…

Słodkie chwile trwają dłużej z nową linią RAPA EXCELLENTE

Czas czytania: 5 minutyWyobraź sobie idealną cukiernię. Wchodzisz do ciepłego pomieszczenia, w powietrzu unosi się zapach świeżo mielonej kawy. W przytulnych, kolorowych fotelach otaczających niewielkie stoliki, siedzą goście pochłonięci rozmową albo (jakże nowocześnie) pracą. W witrynach kuszą wilgotne serniki, rozgrzewające szarlotki, kolorowe babeczki i wystawne torty. Wita Cię uśmiechnięta pani, wiesz już, na co masz ochotę? Wyobraź sobie idealną…

Komat speedBAR – profesjonalny składany bar mobilny

Czas czytania: 2 minutyKomat speedBAR to lekki i prosty w montażu profesjonalny mobilny bar składany, który dzięki swojej funkcjonalności i nowoczesnemu designowi pozwoli na uatrakcyjnienie wszelkiego rodzaju eventów. SpeedBAR opracowano z barmanami i dla barmanów dlatego jest to produkt nie tylko najwyższej jakości ale przede wszystkim wysoce funkcjonalny. Sprawdzi się zarówno wewnątrz lokalu jak i w plenerze, a…

Ekspres Bravilor Sego – Contactless Coffee Control

Czas czytania: 2 minutyZestaw Contactless Coffee Control został opracowany specjalnie dla ekspresu do kawy Sego. Pracownicy i goście mogą korzystać z aplikacji Contactless Coffee Control, aby łatwo bezdotykowo zamówić kawę w biurze lub w innym miejscu, używając własnego smartfona. Aplikacja zastępuje funkcję ekranu dotykowego. Intuicyjna aplikacja skupia się na jednej funkcji: zaparzanie kawy bez dotykania ekspresu. Obejmuje ona…

RATIONAL – 4 triki poprawiające wydajność kuchni

Czas czytania: 3 minutySzefów kuchni, właścicieli restauracji oraz managerów kuchni trapi to samo pytanie: jak można poprawić wydajność kuchni przy jednoczesnej optymalizacji kosztów? Również firma RATIONAL spróbowała znaleźć na nie odpowiedź i przeanalizowała, w jaki sposób piec konwekcyjno-parowy pomaga obniżyć koszty energii i rozwiązać problem wykwalifikowanego personelu bez konieczności zawierania kompromisów w kwestiach jakości. 1. Redukcja opłat za prąd Najwyższe koszty w kuchni…

Wynajmij zmywarkę Winterhalter

Czas czytania: 3 minutyZastanawiasz się nad sposobem obniżenia kosztów związanych z prowadzeniem lokalu gastronomicznego? A może dopiero otwierasz własną działalność i obawiasz się przekroczenia budżetu? W takiej sytuacji warto przemyśleć sprawę dzierżawy sprzętu. Proponujemy wynajem zmywarek w atrakcyjnych cenach! Zmywarka do naczyń gastronomiczna to absolutnie niezbędne urządzenie w każdej restauracji oraz kawiarni. Jego koszt może się jednak okazać zbyt wysoki. Wynajmowana zmywarka Winterhalter to natomiast nie tylko gwarancja najlepszej jakości, ale też czysta oszczędność. Zapraszamy do zapoznania się…