Profesjonalne urządzenie kuchenne Heinzelmann CHEF-X

Czas czytania: 4 minuty Heinzelmann CHEF-X Heinzelmann CHEF-X to profesjonalny sprzęt, który został specjalnie zaprojektowany do radzenia sobie z ekstremalnym użytkowaniem w kuchni restauracyjnej. Zaprojektowany z szefami kuchni, dla szefów kuchni, CHEF-X zajmie się wszystkimi pracami przygotowawczymi, zapewniając jednocześnie pełną kontrolę. Sprawia, że procesy przygotowywania i gotowania są szybsze i bardziej spójne niż kiedykolwiek wcześniej. Wielofunkcyjna profesjonalna maszyna została opracowana przez zespół szefów kuchni i niemieckich inżynierów, aby…

Szczegóły

Wielofunkcyjny piec Smeg ALFA43

Czas czytania: 3 minuty Intuicja, funkcjonalność i wysoka wydajność: to cechy nowych profesjonalnych piekarników Smeg ALFA43 zaprojektowanych i wyprodukowanych we Włoszech. Model ALFA43XE1HDS to urządzenie, które idealnie sprawdzi się w wielu modelach biznesu gastronomicznego a mianowicie w kawiarniach, pubach, hotelach (jako pomocnicze urządzenie), restauracjach, piekarnio-ciastkarniach oraz w sprzedaży mrożonych produktów. Kompaktowe wymiary 602mm x 584mm x 537mm (H) oraz zasilanie…

Szczegóły

Nowe profesjonalne słupki pralnica i suszarka – Miele PDW 909

Czas czytania: 4 minuty Cechy charakterystyczne Maksymalne bezpieczeństwo higieniczne Niezawodna dezynfekcja jest warunkiem prania tekstyliów w szpitalach i domach opieki. Specjalne programy termicznej i chemiczno-termicznej dezynfekcji, m.in. zgodnie z listą Instytutu Roberta Kocha z Berlina, tworzą podstawę niezbędnego bezpieczeństwa higieny Inteligentne suszenie prania Aby zapobiec nawijaniu się prania, sterownik suszarki zmienia kierunek obrotów bębna w określonych odstępach czasu, dzięki…

Szczegóły

Profesjonalny młynek automatyczny Nuova Simonelli MDJ

Czas czytania: 3 minuty Cechy charakterystyczne CICHA PRACA Nowy system ze zmienionym zawieszeniem izoluje silnik, aby wyeliminować niepożądany hałas, zapewniając komfortową pracę. PRECYZYJNE MIELENIE Mikrometryczna regulacja mielenia reguluje wielkość ziarna z niezwykłą precyzją za pomocą płaskich zadziorów o średnicy 75 mm. Nowy system kruszenia grudek eliminuje efekt elektrostatyczny mielonej kawy, utrzymując ciągły przepływ kawy i redukując pozostałości. WYŚWIETLACZ DOTYKOWY…

Szczegóły

Nowy blender barmański Hamilton Beach Summit® Edge HBH 855

Czas czytania: 4 minuty Nowy specjalistyczny blender Summit Edge to nowy, mocniejszy i bardziej cichy model marki Hamilton Beach. Zmiksuj najtrudniejsze przepisy dzięki technologii PowerBlend. Zdobądź przewagę nad konkurencją dzięki szybkim, spójnym wynikom nawet w najtrudniejszych przepisach. Wysokowydajny blender Summit® Edge firmy Hamilton Beach Commercial® zapewnia szybkość obsługi i wygodę za jednym dotknięciem w każdej lokalizacji i aplikacji. Niezależnie od…

Szczegóły

Obniżaj rachunki za prąd z okapami Dora Vent

Czas czytania: 4 minuty Nowoczesna filtracja w okapach to dążenie do blisko 100% odseparowania zanieczyszczeń, związków chemicznych, cząstek tłuszczu oraz zniwelowania zapachów. Okap, wyciągając powietrze z kuchni w trakcie obróbki termicznej, zapewnia poprawę komfortu pracy użytkowników. Nowością firmy jest mechaniczny filtr inercyjny wysokiej skuteczności oraz filtr powietrza w technologii światła ultrafioletowego i generowania cząsteczek ozonu. Rozwiązania te zostały wprowadzone…

Szczegóły

Chłodzenie i mrożenie z Liebherr

Czas czytania: 6 minuty Niezależnie od tego, czy chodzi o gastronomię, piekarnię lub sklepy spożywcze, czy o napoje, mrożonki lub lody: Ten, kto chce spełniać oczekiwania swoich klientów dotyczące świeżości i jakości, stawia na chłodzenie, które spełnia najwyższe wymagania. Dzięki specjalnie zaprojektowanym urządzeniom do użytku profesjonalnego firma Liebherr oferuje swoim klientom komercyjnym rozwiązania pierwszej klasy spełniające wymagania codzienności –…

Szczegóły

Pakowarki próżniowe Henkelman Aero

Czas czytania: 6 minuty Etapy pakowania próżniowego Ewakuacja powietrzaIniekcja gazu (opcjonalnie)ZgrzewanieNapowietrzaniePowietrze jest usuwanez produktu, worka oraz komory przez określony czas lubdo momentu osiągnięcia założonego ciśnienialub punktu wrzenia.Znana również jako pakowanie w modyfikowanej atmosferze ochronnej (MAP). Dodanie gazu chroni produkt przed czynnikami zewnętrznymi oraz zmianą barwy. Jest to zwykle mieszanina gazów.Właściwy system zgrzewania chroni produkt efektywnieprzed czynnikami zewnętrznymi. Zależny jest…

Szczegóły

Poznaj nasze marki