Katalog Grafen 2023 już dostępny

Czas czytania: < 1 minuta Skrupulatnie wyselekcjonowana oferta urządzeń Grafen nie tylko realizuje potrzeby, lecz rozwiązuje kluczowe problemy z którymi na co dzień mierzą się szefowie kuchni. Dostarczane przez Grafen SMART rozwiązania są intuicyjne, współpracują, zachęcają do tworzenia i sięgania po to co dotychczas nieosiągalne. Gdy technologia nie jest dłużej przeszkodą. można skupić się na finezyjnym menu. KUCHNIA TO NIE…

Sammic LI 240 – profesjonalna sokowirówka do owoców

Czas czytania: 2 minuty Samic LI-240 to profesjonalna sokowirówka do owoców z korpusem w całości wykonanym ze stali nierdzewnej i parametrami pracy, które zaspokoją najwyższe oczekiwania. Komfort i ergonomia w pracy Bezpieczeństwo i higiena Moc i wydajność Dane techniczne Moc240WZasilanie230VWymiary205 x 310 x 360mmWaga4,2kg Zapytaj o cenę Wypełnij poniższy formularz a my przygotujemy jego wycenę

HOP – piec do beztłuszczowego pieczenia frytek i nuggetsów

Czas czytania: 3 minuty Pożegnaj się z brudnymi frytownicami dzięki nowemu piecowi do beztłuszczowego pieczenia frytek i nuggetsów firmy HOP. Całkowicie eliminuje on olej z procesu smażenia, zapewniając czystszy, zdrowszy produkt bez jakiegokolwiek zanieczyszczenia smaku nieprzyjemnymi olejami. Cyfrowy wyświetlacz jest czytelny i łatwy w obsłudze, a system kondensacji i filtracji węglowej eliminuje wszelkie zapachy i opary kuchenne, a opatentowany…

Pakowarki próżniowe Sammic Sensor Ultra

Czas czytania: 4 minuty Profesjonalne pakowarki próżniowe Sammic pozwalają na przedłużenie czasu konserwacji produktów surowych lub poddanych obróbce termicznej, bez utraty ich wagi, wysuszenia i mieszania smaków i zapachów. Zarówno obudowa jak i komora są wyprodukowane ze stali nierdzewnej, a bezprzewodowa listwa zgrzewająca pozwala na łatwe i wygodne czyszczenie komory. Wszystkie modele wyposażone są w pompy Busch i posiadają podwójna listwę zgrzewającą lub…

Profesjonalne urządzenia do sushi firmy SUZUMO

Czas czytania: 2 minuty Firma Suzumo zrewolucjonizowała sposób myślenia o sushi.Sushi, które jest zdrowe, smaczne, miłe dla oka i niezwykle popularne, teraz może stać się częścią Twojego biznesu. Bez konieczności intensywnego szkolenia ani zatrudniania wyspecjalizowanych kucharzy możesz zapewnić swoim gościom powtarzalną jakość i różnorodność smaków. Suzumo jako innowator, który już w roku 1981 stworzył pierwszego na świecie robota do…

Szafy do sezonowania mięsa SuperDry

Czas czytania: 5 minuty Szafy do sezonowania mięsa SuperDry to efekt 60 lat prac i doświadczeń ekspertów, techników i szefów kuchni w dziedzinie profesjonalnego chłodzenia i konserwacji mięsa. To nie są zwykłe szafy chłodnicze do przechowywania mięsa. Są to urządzenia zaprojektowane do przebiegu całego procesu dojrzewania mięsa, które po tym procesie nadaje się idealnie do grillowania steków najwyższej jakości.…

Moretti Forni serii R – elektryczne i gazowe piece rotacyjno-obrotowe

Czas czytania: 3 minuty Seria R to obrotowe piece Moretti Forni, idealne do dużych produkcji ciast i wypieków piekarniczych, dostępne w wersji elektrycznej lub gazowej na 14 lub 18 blach (60×40 cm). Piece serii R są wyposażone w wyjmowany wózek w celu optymalizacji czasu pracy i uproszczeniu zarządzania. Zbudowane z myślą o trwałości, niezwykle odporne. Każdy element został zaprojektowany…

Piece piekarniczo-cukiernicze Moretti Forni serii F

Czas czytania: 4 minuty Seria F Fanbake to seria elektrycznych pieców konwekcyjnych, niezwykle wszechstronnych i w nienagannym stylu, stworzonych do pieczenia chleba, ciasta i wyrobów piekarniczych. Idealne do zastosowania na małej przestrzeni. W serii F technologia i wydajność łączą się zarówno z funkcjonalnością, jak i zdolnością do zaspokojenia potrzeb w zakresie wysokiej wydajności. Zwiększa możliwości biznesowe upraszczając procesy produkcyjne. Zarządzanie…

Moretti Forni serii T – piece tunelowe o najlepszej jakości pieczenia na świecie

Czas czytania: 5 minuty Piece taśmowe serii T to idealne narzędzia pod względem prostoty użytkowania: doskonała jakość pieczenia, bardzo wysoka wydajność przy stosunkowo niewielkich wymiarach. Piece serii T charakteryzują się najwyższą wydajnością energetyczną i jednocześnie są niezwykle ciche. To wszechstronne urządzenia do pieczenia: idealne do wszystkich rodzajów produktów od pizzy do wyrobów piekarniczych i gastronomicznych. Optymalne do seryjnego i…