Profesjonalne zmywarki do naczyń serii PURA zostały zaprojektowane z myślą o dynamicznych środowiskach pracy, oferując szybkie cykle mycia oraz wyjątkową skuteczność czyszczenia. Dzięki systemowi MyPersonalWash możliwe jest dostosowanie wszystkich głównych parametrów i uzyskanie cyklu szytego na miarę, idealnie dopasowanego do specyficznych cech wszystkich naczyń.
Dzięki systemowi AdaptWash z regulowaną prędkością, można ustawić prędkość obrotową pompy, co zapewnia precyzyjne i dokładne mycie. Innowacyjny, 5-stopniowy system filtracjigwarantuje całkowite usunięcie wszelkich zanieczyszczeń, zapewniając nieskazitelne rezultaty i jeszcze lepszą ochronę filtrów.
System odzysku ciepła z pary wodnej (SHR+) eliminuje parę, zwiększając komfort pracy i zmniejszając zużycie energii nawet o 25%. Zaprojektowany z myślą o intensywnej eksploatacji stanowi idealne rozwiązanie do osiągania doskonałych rezultatów w każdych warunkach.
Cechy charakterystyczne
MyPersonal Wash
Każde naczynie wymaga indywidualnejpielęgnacji – zapewnia to funkcja MyPersonal Wash.
Niezależnie czy to talerze porcelanowe, czy delikatne kryształowe kieliszki, ta funkcja pozwala spersonalizować każdy cykl mycia. Efektem jest perfekcyjne i delikatne czyszczenie każdego rodzaju materiału, łączące wszechstronność, wydajność i niezrównaną jakość. Jest to idealne rozwiązanie dla indywidualnej pielęgnacji naczyń, gwarantujące doskonałe rezultaty.
Personalizacja parametrów
MyPersonal Wash umożliwia użytkownikom dostosowanie każdego parametru mycia – czasu, temperatury,
środków chemicznych, poziomu ciśnienia oraz dodatkowych programów, tworząc w pełni spersonalizowany cykl mycia.
Widoczność programów
Użytkownicy mogą wybrać, które programy mają być wyświetlane, co poprawia efektywność pracy dzięki uproszczonemu, spersonalizowanemu interfejsowi.
Zaawansowany panel sterowania
Ekran dotykowy z przyjaznym dla użytkownika interfejsem graficznym sprawia, że zarządzanie wszystkimi funkcjami jest proste, szybkie i intuicyjne.
Jest również kluczowym elementem umożliwiającym korzystanie z funkcji MyPersonal Wash.
System odzyskiwania ciepła z pary SHR+
System SHR+ eliminuje 100% pary, co poprawia jakość powietrza i zmniejsza wilgoć w miejscu pracy. Dzięki temu nie ma potrzeby stosowania dodatkowego wyciągu, co pozwala na bardziej kompaktową instalację. Ponadto system odzyskuje ciepło z pary, oszczędzając nawet do 25% energii.
Czystość powietrza
System SHR+ został zaprojektowany w celu eliminacji 100% pary wodnejpodczas pracy, co poprawia jakość powietrza, zapobiegając gromadzeniu się wilgoci i skraplaniu pary w miejscu pracy.
Oszczędność energii
Zapewnia znaczne oszczędności zarówno zużycia energii (do 25%), jak i kosztów operacyjnych, ponieważ działa niezależnie, bez potrzeby stosowania kosztownych systemów zewnętrznych.
Kompaktowe rozwiązanie
Model z kapturem nie zajmuje więcej miejsca niż standardowe urządzenie i eliminuje potrzebę montażu zewnętrznego okapu, dzięki czemu instalacja jest bardziej kompaktowa i zajmuje mniej przestrzeni.
Zaawansowany system filtracji
Innowacyjny system filtracji Smeg składa się z 5 etapów, które całkowicie eliminują wszelkie zanieczyszczenia.
- Etap 1 – Pre-filtr o grubości 2 mm do wychwytywania najcięższych zabrudzeń.
- Etap 2 – Mikro-filtr Ø0,89 mm. Najdrobniejsze zanieczyszczenia są wychwytywane na tym etapie filtracji.
- Etap 3 – Mikro-filtr Ø0,51 mm. Dodatkowy etap filtracji do wychwytywania drobnych zabrudzeń.
- Etap 4 – Siatka filtracyjna Ø2 mm. Siatka pre-filtra zatrzymująca zabrudzenia, chroniąca zbiornik i utrzymująca czystość wody.
- Etap 5 – Ostatni etap filtracji chroni pompę myjącą i odpływową przed obcymi przedmiotami, które mogą przypadkowo trafić do zbiornika podczas konserwacji filtra.
Dzięki aż o 45% większej powierzchni filtracyjnej chroni pompę przed zanieczyszczeniami, znacząco wydłużając żywotność urządzenia. Intuicyjny, ergonomiczny uchwyt sprawia, że wyjmowanie i czyszczenie filtra jest szybkie, łatwe i wygodne – dla jeszcze większej wygody użytkowania.
System AdaptWash
Oferuje trzy poziomy ciśnienia, które automatycznie dopasowują się do wybranego programu, zapewniając doskonałe rezultaty mycia dla każdego rodzaju załadunku.
- Poziom 1 jest idealny do lekkich zabrudzeń i delikatnych naczyń.
- Poziom 2 radzi sobie z umiarkowanymi zabrudzeniami.
- Poziom 3 przeznaczony jest do usuwania trudnych zabrudzeń.
System HTR – jednolite czyszczenie i dogłębna dezynfekcja
System HTR (High Temperature Rinse) utrzymuje wodę
w kontakcie z naczyniami w wysokiej temperaturze przez cały cykl, gwarantując skuteczną dezynfekcję oraz błyskawiczne suszenie.
Dodatkowo, stałe ciśnienie wody podczas płukania gwarantuje bardziej jednolite i skuteczne czyszczenie wszystkich naczyń, jednocześnie zmniejszając ryzyko pozostawienia zabrudzeń i pozostałości detergentu.
Najwyższa jakość wykonania
Każdy model wyróżnia się precyzyjnie formowaną komorą oraz prowadnicami na kosze, wykonanymi z wysokogatunkowej stali nierdzewnej AISI 304,
która zapewnia trwałość i odporność na korozję. Solidna, podwójnie izolowana obudowa oraz wyważone drzwi gwarantują wygodę użytkowania i efektywność pracy.
Efektywność i rozwój
Linia PURA została opracowana z myślą o promowaniu zrównoważonych praktyk oraz odpowiedzialnym korzystaniu z zasobów w profesjonalnych kuchniach. Oferuje wydajne i ekologiczne rozwiązania, które pozwalają znacząco ograniczyć zużycie mediów, nie rezygnując z wysokiej wydajności pracy.
Dzięki zastosowanej technologii możliwe jest:
- zmniejszenie zużycia wody do płukania o 22%, do poziomu zaledwie 1,8 litra,
- redukcja zużycia środków chemicznych o 22%,
- obniżenie zużycia energii o 11% na cykl w programie do naczyń.
Modele
SPH 525
- Kosz: 500×500 mm
- Konstrukcja kaptura: Podwójne ścianki
- Konstrukcja: Podwójna ścianka
- Pompa płucząca
SPH 525H
- Kosz: 500×500 mm
- Konstrukcja kaptura: Podwójne ścianki
- Konstrukcja: Podwójna ścianka
- System SHR
- Pompa płucząca
SPH 525S
- Kosz: 500×500 mm
- Konstrukcja kaptura: Podwójne ścianki
- Konstrukcja: Podwójna ścianka
- Wbudowany zmiękczacz
- Pompa płucząca
SPH 525SH
- Kosz: 500×500 mm
- Konstrukcja kaptura: Podwójne ścianki
- Konstrukcja: Podwójna ścianka
- Wbudowany zmiękczacz
- System SHR
- Pompa płucząca
Dane techniczne
| SPH 525 | SPH 525 H | SPH 525 S | SPH 525 SH | |
|---|---|---|---|---|
| Zasilanie | 400 V | 400 V | 400 V | 400 V |
| Moc | 10kW | 10kW | 10kW | 10kW |
| Wymiary kosza | 500 x 500mm | 500 x 500mm | 500 x 500mm | 500 x 500mm |
| Zużycie wody w jednym cyklu | 2,5l | 2,5l | 2,5l | 2,5l |
| Liczba blach | 7 x GN 1/1 (530 x 325mm) | 7 x GN 1/1 (530 x 325mm) | 7 x GN 1/1 (530 x 325mm) | 7 x GN 1/1 (530 x 325mm) |
| Opcja mycia tac | TAK | TAK | TAK | TAK |
| Programy | 10 programów do konfiguracji | 10 programów do konfiguracji | 10 programów do konfiguracji | 10 programów do konfiguracji |
| Ilość koszy/h | 60 | 60 | 60 | 60 |
| Max. ilość naczyń/h | 1080 | 1080 | 1080 | 1080 |
| Pompa spustowa | TAK | TAK | TAK | TAK |
| Wbudowany zmiękczacz | NIE | NIE | TAK | TAK |
| System SHR | NIE | TAK | NIE | TAK |
| Pompa płucząca | TAK | TAK | TAK | TAK |
| Wymiary | 634 x 750 x 1523mm | 634 x 750 x 1523mm | 634 x 750 x 1523mm | 634 x 750 x 1523mm |
| Waga | 123kg | 132kg | 118kg | 135kg |
Zapytaj o cenę
Wypełnij poniższy formularz a my przygotujemy jego wycenę