Nowości Robot-Coupe

Maszyny kuchenne, Oferta dla gastronomii

Czas czytania: 3 minutyCzas pracuje dla Ciebie Roboty wielofunkcyjne/szatkownice Zegar: Odliczanie do końca pracy i minutnik, umożliwia precyzyjną pracę.Pojemnik ze stali nierdzewnej : Duża pojemność 7,5 L. Oszczędność czasu przy zwiększeniu przetwarzanych ilości.Ramię zbierające : Łatwe zgarnianie.Ergonomiczny uchwyt soft touch: Komfort użytkowania.Nóż ze stali nierdzewnej : gładkim nożem i regulowane ostrza.Ruchoma dźwignia dociskacza pozwala na zminimalizowanie siły docisku i zwiększenie wydajności.Otwór wsadowy w rozmiarze XL, w…

Profesjonalne filtry Brita – Purity C

Filtry do wody

Czas czytania: 3 minutyTechnologia Purity wyznaczyła nowe standardy w dziedzinie filtracji wody. W zależności od wymagań, filtry redukują twardość węglanową jak również niepożądane substancje smakowe i zapachowe oraz najdrobniejsze zanieczyszczenia. Dzięki temu uzyskujemy optymalny smak i aromat produktów. Stosowanie filtrów zmniejsza również awaryjność urządzeń. Technologia IntelliBypass® – niezależny od objętości strumienia udział wody z obejścia zapewnia zachowanie stałej…

Moretti Forni LINK – piec do podgrzewania kawałków z pomiarem wilgotności

Oferta dla gastronomii, Wyposażenie dla pizzerii

Czas czytania: 2 minutyPierwszy profesjonalny system dogrzewania z inteligentną elektroniką.Dzięki kompaktowym wymiarom Link doskonale wkomponowuje się do każdego pomieszczenia. Przywróć zapach i teksturę swoim produktomWszystko będzie jak świeżo upieczone. Link jest to pierwsze urządzenie grzewcze z inteligentną technologią. Posiada elektroniczną kontrolę temperatury dzięki dwóm sondom (maks. 280°C), niezależne zarządzanie dwoma komorami z oddzielnym panelem sterowania oraz specjalny algorytm,…

Rodzaje wody i ich wpływ na kawę

Ekspresy gastronomiczne, Filtry do wody, Oferta dla gastronomii

Czas czytania: 3 minutyŁadniejsza pianka, lepszy zapach i smak dzięki odpowiedniej wodzie. Pewne substancje w wodzie kranowej, nawet niewidoczne gołym okiem, wpływają na smak, konsystencję i wygląd kawy. Powodują one, że barista nie wykaże w pełni swoich umiejętności przygotowywania kawy, a klient może być niezadowolony z otrzymanego napoju. Aby oferować najlepszą kawę gościom Twojej kawiarni czy restauracji ważna…

Szybkoschładzarka barowa – Barmatic Subzero

Oferta dla gastronomii, Urządzenia chłodnicze, Wyposażenie barowe

Czas czytania: 3 minutySzybkoschładzarka BARMATIC jest odpowiedzią na potrzebę posiadania w kuchni lub barze maszyny małej, ale jednocześnie o dużej mocy schładzania, a nawet zamrażania do -40°C. Idealnie nadaje się do tworzenia wymyślnych sorbetów alkoholowych i lodów opartych na likierach. Schładzanie lub zamrażanie szokowe to najlepszy naturalny sposób przedłużania trwałości i utrzymania świeżości artykułów spożywczych. Dzięki swojej kompaktowej…

Moretti Forni serii P – wielopoziomowe elektryczne piece do pizzy i piekarnictwa

Oferta dla gastronomii, Oferta dla sklepów, Piece, Wyposażenie dla pizzerii

Czas czytania: 4 minutySeriaP to piece statyczne Moretti Forni, które wyróżniają się solidnością i wysoką izolacją: wyposażone w izolację o wysokiej gęstości oraz drzwi „do dużych obciążeń”. Piece z tej serii, mają elektroniczny układ sterowania, który gwarantuje doskonałe wyniki pieczenia. Cały system wsparty jest intuicyjnym panelem sterowania Moretti System Control, dzięki któremu piec łatwo zaprogramować. Cała gama posiada…

Dystrybutor wody chłodzonej Blusoda firmy BLUPURA

Dystrybutory do wody, Dystrybutory wody dla biur, Dystrybutory wody dla gastronomii, Oferta dla gastronomii

Czas czytania: 3 minutyDystrybutory wody chłodzonej Blusoda Woda, zawsze gotowa do pobrania do szklanki, butelki lub bidonu, w domu, biurze, barze, restauracji, stołówce i w dowolnym miejscu publicznym. Wszystko to możliwe dzięki dystrybutorom wody chłodzonej, charakteryzującym się nowoczesną konstrukcją, wysokimi parametrami użytkowymi, stylowym wyglądem i szacunkiem dla środowiska Dzięki funkcjonalnej konstrukcji wykonanej z zastosowaniem stali nierdzewnej, Blusoda doskonale…

Ciągi kuchenne MBM Domina Pro 700

Obróbka termiczna, Oferta dla gastronomii

Czas czytania: 7 minutyDesign nowej linii Domina Pro 700 zachowuje charakterystyczne cechy, które czynią Dominę rozpoznawalną na rynku światowym.Nowy projekt o bardziej ergonomicznych i eleganckich liniach charakteryzuje się nowoczesnością i elegancją. Prawdziwa wartość dla Twojej kuchniW trosce o potrzeby klientów i trendy rynkowe, Domina Pro 700 to szeroka oferta solidnych, wydajnych, łatwych w obsłudze i łatwych w utrzymaniu…

Pakowarki próżniowe Hamilton Beach PrimaVac

Maszyny kuchenne, Oferta dla gastronomii

Czas czytania: 4 minuty[shoperbox id=”14″] Uszczelnianie próżniowe zapewnia kuchniom przemysłowym elastyczność, której potrzebują do wykonywania różnorodnych zadań, od zachowania świeżości i koloru żywności po umożliwienie szefom kuchni łatwego przechowywania, konserwowania, marynowania lub przygotowywania szerokiej gamy potraw do zastosowań takich jak sous vide. Więcej smaku, więcej życiaLinia maszyn do pakowania próżniowego PrimaVac™ firmy Hamilton Beach Commercial® pomaga uchwycić świeżość,…

Moretti Forni serii S – wielokomorowe elektryczne piece multifunkcyjne

Oferta dla gastronomii, Wyposażenie dla pizzerii

Czas czytania: 5 minutySeriaS to najbardziej zaawansowane i konfigurowalne piece statyczne na świecie do idealnego pieczenia pizzy, chleba i produktów cukierniczych. Gwarantują oszczędność energii nawet do 35% w stosunku do innych pieców Moretti Forni oraz wzrost szybkości pieczenia o 20% dzięki innowacyjnej technologii Eco®SmartBaking. Zaprojektowane w celu optymalizacji zużycia energii i ograniczeniu wpływu na środowisko. SeriaS zawsze osiąga…