Oferta dla gastronomiiOferta dla sklepówPiecePiece konwekcyjno-parowe

Szacowany czas czytania: 5 minut

Najmniejszy w ofercie piec sklepowy wyróżnia się minimalną powierzchnią ustawienia przy maksymalnej wydajności. Dzięki dwóm wariantom sterowania, zintegrowanemu zaparowaniu oraz możliwości blokady drzwi Minimat jest niezwykle elastyczny w zastosowaniu. Opcjonalny zbiornik wody pozwala nawet na zastosowanie mobilne.

Minimat wyznacza standardy pod względem maksymalnej wydajności i minimalnych rozmiarów: Dzięki trzem dostępnym rozmiarom pieca oraz dwóm wymiarom blach stanowi on idealne rozwiązanie dla stacji benzynowych, bistro czy też piekarni pozwalając przyciągnąć klientów świeżym pieczywem prosto z pieca. Piece w rozmiarze S i M posiadają 3 półki na blachy, natomiast w rozmiarze L 4 lub 5 półek.

Minimat to elastyczność.

Dzięki opcjonalnemu zbiornikowi na wodę może pracować bez podłączenia do sieci wodociągowej. Piec Minimat 43 S oraz Minimat 64 M jest dostępny również w wersji 230 V nie potrzebując tym samym zasilania trójfazowego. Minimat to również maksimum techniki. Zastosowana w Minimat izolacja skutecznie redukuje utraty ciepła. Dzięki podwójnemu przeszkleniu i powłoce odbijającej ciepło zostaje tam gdzie powinno, czyli wewnątrz pieca.

Minimat w szczegółach

Warunki przepływu
Równomierny rezultat pieczenia dzięki inteligentnie sterowanemu wentylatorowi prawo-lewemu

Zbiornik na wodę
Mobilne użytkowanie jest możliwe dzięki opcjonalnemu zbiornikowi na wodę

Rura zaparowania
Szybkie wytwarzanie pary – dla odpowiedniej ilości pary

Rodzaje sterowania

Ręczne

  • Przycisk wł./wył.
  • Przycisk zaparowania ręcznego
  • 2 prędkości wentylatora
  • Pokrętło czasomierza
  • Pokrętło regulacji temperatury
  • Wersja wykonania: Format poprzeczny
  • Kolor: srebrny
  • Zakres temperatury: 30 – 250°C

Comfort

  • Szklana płyta czołowa z panelem przesuwnym jako pole dotykowe
  • Przekątna ekranu 3,2″
  • 32 programy, każdorazowo z 20 krokami
  • Możliwość wcześniejszego zaprogramowania Autostart
  • °C lub °F
  • 2 języki i symbole
  • 2 prędkości wentylatora
  • Programowanie przez złącze USB

Modele

Minimat 43 S

  • ŁATWE UŻYTKOWANIE: Najmniejszy konwekcyjny piec sklepowy WIESHEU z minimalnymi wymogami przestrzennymi. Z opcjonalnym zbiornikiem wodnym może być stosowany również mobilnie
  • CYRKULACJA POWIETRZA: Możliwość inteligentnego sterowania wentylatorami prawo- i lewobieżnymi, zapewniającymi równomierne efekty pieczenia.
  • OBSŁUGA: Obsługa Minimata możliwa jest już po krótkim instruktażu – w sposób łatwy i bezpieczny
  • MIEJSCE USTAWIENIA: Piec sklepowy można stosować elastycznie. Jego atuty widoczne są tam, gdzie jest mało miejsca. Dzięki zastosowaniu blokady bezpieczeństwa można go ustawić również w strefie dostępnej dla klientów
  • DYSZA ZAPAROWANIA: Szybkie generowanie odpowiedniej ilości pary
  • WSAD: Szybki załadunek z zastosowaniem 3 blach na komorę wsuwanych poprzecznie

Minimat 64 M / L

  • ŁATWE UŻYTKOWANIE: Najmniejszy konwekcyjny piec sklepowy WIESHEU z minimalnymi wymogami przestrzennymi. Z opcjonalnym zbiornikiem wodnym może być stosowany również mobilnie
  • CYRKULACJA POWIETRZA: Możliwość inteligentnego sterowania wentylatorami prawo- i lewobieżnymi, zapewniającymi równomierne efekty pieczenia.
  • OBSŁUGA: Obsługa Minimata możliwa jest już po krótkim instruktażu – w sposób łatwy i bezpieczny
  • MIEJSCE USTAWIENIA: Piec sklepowy można stosować elastycznie. Jego atuty widoczne są tam, gdzie jest mało miejsca. Dzięki zastosowaniu blokady bezpieczeństwa można go ustawić również w strefie dostępnej dla klientów
  • DYSZA ZAPAROWANIA: Szybkie generowanie odpowiedniej ilości pary
  • WSAD: Szybki załadunek z zastosowaniem 3 lub 5 blach na komorę wsuwanych poprzecznie

Zapytaj o cenę

Wybierz model i wypełnij poniższy formularz a my przygotujemy jego wycenę