BRITA Purity C Steam – zapobiegaj przestojom i naprawom pieca konwekcyjno-parowego w Twojej kuchni

Czas czytania: 3 minuty Awaria pieca konwekcyjno-parowego może skutkować czasowym zamknięciem piekarni, co spotka się z niezadowoleniem klientów oraz właściciela. Właściciel będzie musiał nie tylko zapłacić za serwis pieca ale również utraci przychody, które uzyskałby sprzedając tego dnia pieczywo. Podobnie może zdarzyć się w wielu kuchniach lokali gastronomicznych gdzie piec konwekcyjno-parowy jest obowiązkowym elementem wyposażenia. Złe funkcjonowanie pieca znacznie…

Liebherr – chłodziarki i zamrażarki do piekarni i cukierni

Czas czytania: 4 minuty Chłodziarki i zamrażarki wykorzystywane w piekarniach i cukierniach muszą charakteryzować się m.in. tolerancją na wysokie temperatury otoczenia, odpornością na kurz i mąkę obecne w powietrzu oraz częste otwieranie i zamykanie. Firma Liebherr oferuje innowacyjne rozwiązania, gwarantujące funkcjonalność oraz bezpieczeństwo podczas przechowywania produktów. Na stabilnych profilach szynowych typu L można wygodnie wsuwać standardowe blachy (60 cm…

Pieczenie w Rational iCombi Pro – wyjątkowe możliwości

Czas czytania: 4 minuty „Pieczenie w Rational iCombi Pro” – brzmi rewolucyjnieI takie jest Pieczenie słodkości, słonych przekąsek i małych dodatków – wypieki są w modzie, a ich różnorodność jest koniecznością. Bułki, chleb wiejski, pizza i quiche. W międzyczasie ciasto czekoladowe i ciasteczka. Niemożliwe? Ależ skąd. Na przykład z wykorzystaniem urządzenia, które jest bardziej inteligentne, prostsze i bardziej wydajne.…

HendiChef – rewolucyjny pomocnik Szefa Kuchni

Czas czytania: 4 minuty [shoperbox id=”12″] Odkryj nowoczesny, intuicyjny i wielofunkcyjny robot kuchenny. HENDICHEF idealnie sprawdzi się w twórczej pracy kucharzy w restauracjach, barach i konceptach gastronomicznych. Gdy potrzebujesz pewnego pomocnika w kuchni, który zajmie się wieloma żmudnymi czynnościami, możesz na niego liczyć! Gotowanie jeszcze nigdy nie było takie proste. HENDICHEF – wielozadaniowy pomocnik Szefa Kuchni Gotuje z pomysłem, rozkruszy…

Poznaj korzyści picia wody z kranu

Czas czytania: 4 minuty Woda to życie! Potrzebujemy jej, aby prawidłowo i zdrowo funkcjonować, ale także niezbędna jest do działania gospodarki. Ale niezmiernie ważne jest, aby korzystać z niej racjonalnie i mieć na uwadze, że nasze działania mogą mieć tragiczne skutki dla środowiska naturalnego. Mowa tutaj o niekontrolowanym wykorzystywaniu plastikowych butelek i kubeczków do wody. Sięgając po kolejną butelkę wody…

Woda wodzie nierówna – filtry BWT

Czas czytania: 5 minuty Woda odgrywa zasadniczą rolę w gastronomii i hotelarstwie. Twój gość ma z nią kontakt przy każdym kęsie i każdym łyku. Kawa i herbata przyrządzone przy użyciu odpowiedniej wody uwalniają pełnię aromatu. Para wodna czyni z pieczywa chrupki, pachnący smakołyk. Szczególnie w kuchni obowiązuje jedna zasada. Gdzie dobra woda, tam dobry efekt. Chleb zyskuje chrupiącą skórkę,…

Ekspres do kawy Bartscher KV1 Comfort

Czas czytania: 3 minuty Przygotowanie doskonałej, aromatycznej kawy z nowym ekspresem KV1 Comfort nie jest żadnym wyzwaniem. Ekspres pozwala na indywidualne zaprogramowanie nawet do 23 przepisów kawowych. Stałe przyłącze wody oraz zbiornik na wodę o pojemności 6 litrów to cechy, które wyróżniają ten niezwykle przemyślany model. Najwyższa rozkosz delektowania się smakiem i aromatem kawy przy jednocześnie prostej, intuicyjnej obsłudze.…

Blupura BluLink – innowacyjny system chłodzenia wody naściennej

Czas czytania: 4 minuty Niesamowita wydajność, elegancki stalowy minimalistyczny design, oszczędność miejsca, bezpieczeństwo, higiena i całkowita cisza, z zerowym wpływem na globalne ocieplenie… Jest tak wiele sposobów na opisanie BluLinka. Po prostu genialna, scentralizowana jednostka obsługująca wiele stacji do picia rozmieszczonych w całym budynku i na różnych piętrach, dla nieograniczonej chłodnej, niegazowanej i gazowanej wody. W sposób, który jest…

Fine Dine – nowy katalog 2021/22

Czas czytania: 2 minuty Niniejszy katalog to zaktualizowana oferta, dostosowana do obowiązujących trendów – to zbiór rozwiązań dla każdego typu lokali gastronomicznych. Tworząc nową ofertę, zwrócono szczególną uwagę na uwzględnienie czynników związanych z ochroną środowiska, dzięki czemu firma Fine Dine otrzymała zaszczytny certyfikat spełniania norm Systemu Zarządzania Środowiskiem ISO 14001: 2015.  Wśród nowości znajdziecie: Marka SERAX  Fine Dane jest…

FAEMA President – profesjonalny ciśnieniowy ekspres do kawy

Czas czytania: 3 minuty FAEMA President – powrót ikony Profesjonalny ekspres ciśnieniowy FAEMA President, powraca do kultowych modeli z lat 60., oferując najnowocześniejszą technologię. To maszyna, w której współistnieją przeszłość i przyszłość. Rezultatem jest wyrafinowany produkt, który nie tylko może uatrakcyjnić przestrzeń dzięki nowemu projektowi, ale także wyróżnia się jakością i innowacyjnymi funkcjami. Zaprojektowana dla tych, którzy zawsze patrzą…