Czas czytania: 2 minutyCyrkulator zanurzeniowy do gotowania sous vide SmartVide X marki Sammic to profesjonalny sprzęt gastronomiczny, który doskonale sprawdzi się w każdej kuchni. Innowacyjna metoda gotowania żywności w niskiej temperaturze z użyciem woreczków próżniowych pozwala zachować walory smakowe i wartości odżywcze gotowanych produktów. Wyświetlacz LED, timer oraz łącza wi-fi i Bluetooth sprawiają, że SmartVide X jest niezwykle…
Czas czytania: 4 minutyWyobraź sobie maszynę, która zaspokoi potrzeby specjalistów od kawy, a jednocześnie wzbudzi zainteresowanie każdego baristy. E71E jest przeznaczony dla tych, którzy nie akceptują kompromisów dotyczących kawy oraz tych, którzy cenią interakcje z maszyną w prosty i bezpośredni sposób. Ekspres do kawy stworzony przez Baristów dla Baristów… Cechy charakterystyczne Nowe grupy Dzięki niezależnym grupom z nowymi prysznicami mamy możliwość dostosowania temperatury…
Czas czytania: 3 minutyWoda zawierająca duże ilości soli i gipsu może powodować korozję kuchenek i pieców konwekcyjno-parowych, ekspresów do kawy oraz innego, cennego sprzętu. Może ona doprowadzić do znacznych uszkodzeń i sprawić, że konieczna będzie dodatkowa konserwacja – a także wymagać wcześniejszej wymiany części. BRITA opracowała filtr PURITY C1100 XtraSafe, kierując się koniecznością sprostania właśnie tym trudnościom. Wkład…
Czas czytania: 3 minutyBlackbolt mikser planetarny HENDI Wielozadaniowy profesjonalista, mikser planetarny Blackbolt przeznaczony jest do wyrabiania ciasta lub ubijania białek. Mocny i wytrzymały. Gotowy pracować przez godzinę bez przerwy i bez przegrzania! Łącząc doskonałą formę i niezawodne wyposażenie daje odpowiedź na potrzeby współczesnej gastronomii. TESTOWANY W PROFESJONALNYM ŚRODOWISKU PRZEZ SZEFÓW KUCHNI. Ekspert w szybkim przygotowaniu ciasta pod wypiek…
Czas czytania: 3 minuty[shoperbox id=”46″] Ten potężny blender stworzony do użytku profesjonalnego jest wyposażony w szereg funkcji ułatwiających pracę. Dwie prędkości, cykl jump i tryb pulsacyjny zapewnia niesamowitą konsystencję koktajlu przy zmniejszonym poziomie hałasu. Unikalny regulator czasu z wyłącznikiem i wskaźnik temperatury pomagają wydłużyć żywotność urządzenia. Cechy charakterystyczne Dwie prędkości, cykl skokowy i tryb pulsacyjny Cykl skokowy umożliwia…
Czas czytania: 3 minutyNawet niewyszkolony personel jest w stanie bezpiecznie oraz skutecznie pakować kiełbasę, mięso, sery, warzywa jak również dobra konsumpcyjne oraz towary przemysłowe. Obudowa została wykonana ze stali szlachetnej najwyższej jakości, a zastosowane materiały przekładają się na łatwy proces czyszczenia oraz długą żywotność urządzenia. Maszyna komorowa do pakowania próżniowego jest opcjonalnie dostępna z funkcją gazu osłonowego. Jakość…
Czas czytania: 4 minutyProfesjonalne pakowarki próżniowe Sammic pozwalają na przedłużenie czasu konserwacji produktów surowych lub poddanych obróbce termicznej, bez utraty ich wagi, wysuszenia i mieszania smaków i zapachów. Zarówno obudowa jak i komora są wyprodukowane ze stali nierdzewnej, a bezprzewodowa listwa zgrzewająca pozwala na łatwe i wygodne czyszczenie komory. Wszystkie modele wyposażone są w pompy Busch i posiadają podwójna listwę zgrzewającą lub…
Czas czytania: 6 minutyMoretti Forni serii X to jedyny piec o najniższym zużyciu energii, który sprawia, że doskonałe i zrównoważone pieczenie jest dostępne dla każdego użytkownika. Seria X przenosi pieczenie na wyższy poziom. Design to funkcja Każdy wybór i każdy szczegół serii X uzasadnia kluczowy cel projektu, gwarantując wygodę w każdych warunkach i przez cały czas. Zaawansowany technologicznie uchwyt z antyseptycznym wykończeniem umożliwia pełne…
Czas czytania: 6 minutyNovis Pro Blender 880L łączy w sobie funkcjonalność dostępnych już na rynku blenderów wysokoobrotowych, szwajcarską jakość, wspaniały design i to, co odróżnia go od konkurencji – ALL IN ONE. Mieszany cykl pracy silnika oraz zastosowanie specjalnych radiatorów chłodzących i systemu wentylacji pozwala osiągnąć w blenderach marki NOVIS moc szczytową 3.5KM. Oznacza to, że NOVIS PRO…
Czas czytania: < 1 minutaHENDI – postaw na profesjonalizm Wybieraj spośród bezkonkurencyjnych #toolsforchefs!Mamy wszystko, co najlepsze dla gastronomii. Od zawsze stawiamy na wysoki poziom sprofesjonalizowania sprzętów. Nasza strategia i oferta wynikają z globalnego, prawie 90-letniego doświadczenia całej grupy HENDI, reakcji na trendy, ale też ze słuchania Ciebie i Twoich potrzeb. Jesteśmy tam, gdzie potrzebuje nas gastronomia. Ciągle się rozwijamy,…