Fagor Symphony – kuchnia na wymiar

Obróbka termiczna, Oferta dla gastronomii

Czas czytania: 6 minutyLinia mebli kuchennych Symphony ułatwia profesjonalistom zaprojektowanie przemysłowej kuchni szytej na miarę, aranżując ją według własnego gustu i dostosowując różne elementy do swojego sposobu pracy. Szeroki wachlarz elementów, form, rozmiarów, dodatków wraz z wykończeniem projektowym i jakością pozwalają na stworzenie idealnego narzędzia, dzięki któremu można delektować się gotowaniem i zachwycić wykwintne podniebienia.  Linia Symphony została stworzona…

Ciągi kuchenne MBM Domina Pro 700

Obróbka termiczna, Oferta dla gastronomii

Czas czytania: 7 minutyDesign nowej linii Domina Pro 700 zachowuje charakterystyczne cechy, które czynią Dominę rozpoznawalną na rynku światowym.Nowy projekt o bardziej ergonomicznych i eleganckich liniach charakteryzuje się nowoczesnością i elegancją. Prawdziwa wartość dla Twojej kuchniW trosce o potrzeby klientów i trendy rynkowe, Domina Pro 700 to szeroka oferta solidnych, wydajnych, łatwych w obsłudze i łatwych w utrzymaniu…

Cyrkulator zanurzeniowy Hamilton Beach ACUVIDE ™ 1000

Obróbka termiczna

Czas czytania: 2 minuty[shoperbox id=”15″] Cyrkulator zanurzeniowy AcuVide ™ 1000 został zaprojektowany z myślą o ciągłym użytkowaniu w kuchniach komercyjnych. Przeznaczony do gotowania metodą sous-vide do przygotowania dań w ściśle kontrolowanej temperaturze z zachowaniem najwyższej jakości produktu, co pozwala na podkreślenie aromatu i tekstury potraw.  Cechy charakterystyczne Czytelny wyświetlacz z panelem dotykowym Górna liczba wskazuje temperaturę wody z…

iVario 2-XS – Precyzja. Moc. Gotowość do pracy.

Obróbka termiczna

Czas czytania: 4 minutyiVario 2-XS – Wydajność potrzebna w każdej nowoczesnej restauracji. Warunki zewnętrzne: mała kuchnia, niewystarczające wyposażenie, brak wykwalifikowanych pracowników, ograniczony budżet. Warunki wewnętrzne: wysokie wymagania. Tutaj do gry wkracza inteligentna technologia. Która gotuje, smaży i frytuje. Nawet 4 razy szybciej i przy 40% mniejszym zużyciu energii w porównaniu ze sprzętami tradycyjnymi. Gwarantująca jeszcze więcej możliwości w…

Profesjonalne kuchnie Tecnoinox

Obróbka termiczna, Oferta dla gastronomii

Czas czytania: 3 minutyTecnoinox to włoska firma produkcyjna, która oferuje szeroką gamę kuchni modułowych i profesjonalnych pieców dla branży restauracyjnej. Dzięki licznym testom, jakie musi pozytywnie przejść każda maszyna przed jej wprowadzeniem do sprzedaży, wskaźnik doskonałości produktów Tecnoinox wynosi ponad 99%.  W ciągu zaledwie 48 godzin firma Tecnoinox wytwarza aż 80 bestsellerowych produktów. Linia TECNO74 Tecno74 jest jednym…

Atollspeed – gdy liczy się czas

Obróbka termiczna, Oferta dla gastronomii, Oferta dla sklepów, Piece

Czas czytania: 2 minutyAtollspeed jest piecem hybrydowym. Oznacza to, że wykorzystuje dowolną kombinację pracy mikrofali, nadmuchu gorącego powietrza i wysokiej temperatury (maks. 280oC). Można w nim smażyć, piec i grillować, nie martwiąc się o niepożądane zapachy w strefie klienta. Jest to obecnie najszybsze urządzenie do gotowania, dostępne w naszym kraju. Gotowanie w nim określane jest w branży jako…

Rational iVario Pro – Nowa klasa wydajności

Obróbka termiczna, Oferta dla gastronomii

Czas czytania: 6 minutyWygląda jak patelnia przechylna, ale umie więcej: gotować, smażyć, frytować i gotować pod ciśnieniem – iVario Pro zastępuje praktycznie wszystkie tradycyjne sprzęty kuchenne. Ponieważ posiada wystarczającą moc: wyjątkową technologię grzewczą łączącą wydajność z precyzją. Ponieważ dysponuje inteligentnymi funkcjami pomocniczymi, które myślą, uczą się i wspierają. Ponieważ jest nawet 4 razy szybszy, przy nawet o 40%…

Modułowe kuchnie Fagor – KORE 700

Obróbka termiczna, Oferta dla gastronomii

Czas czytania: 2 minutyGeneracja KORE jest owocem ponad sześćdziesięcioletniego doświadczenia oraz wiedzy z zakresu branży gastronomicznej, mających swój początek w gotowaniu.  Została zaprojektowana specjalnie, aby ułatwić Ci pracę. Generacja solidnych przemysłowych kuchni modułowych przygotowana na intensywne użytkowanie i maksymalną wydajność. Ergonomiczna, bezpieczna i łatwa w utrzymaniu, spełnia wysokie standardy bezpieczeństwa, niezawodności i zaufania, których wymaga profesjonalna kuchnia.  Moc…

Tecnoinox – Linia TECNO74

Obróbka termiczna, Oferta dla gastronomii

Czas czytania: 3 minutyTecnoinox to włoska firma produkcyjna, która oferuje szeroką gamę kuchni modułowych i profesjonalnych pieców dla branży restauracyjnej. Firma Tecnoinox, działająca od ponad 30 lat,kontroluje cały cykl produkcyjny, począwszy od arkusza blachy, a skończywszy na gotowym produkcie, aby zapewnić najwyższą staranność i jakość. Ponadto gwarantuje terminowe i niezawodne usługi w zakresie aktywnego wsparcia sprzedaży, gwarancji i…

Berner – urządzenia indukcyjne

Obróbka termiczna, Oferta dla gastronomii

Czas czytania: 4 minutyFirma założona została w roku 2000 w Durach-Kempten stawiając sobie za cel zastosowanie technologii indukcji do profesjonalnego przygotowywania potraw. Od samego początku celem stało się zwiększenie wydajności i szybkości procesu gotowania przy jednoczesnym oszczędzaniu energii i potraw. Liczne hotele, restauracje, kuchnie żywienia zbiorowego, statki wycieczkowe, które w międzyczasie wypróbowały technologię stworzoną przez firmę Berner doceniają jej ogromne…