Czas czytania: 7 minutyKrajalnice pół- i automatyczne kroją perfekcyjnie wędliny oraz sery wszelkiego rodzaju. Bezdotykowe odkładanie produktu krojonego to synonim maksymalnej higieny. Dzięki funkcjom automatycznym, obsługa krajalnicy w trybie ręcznym jest łatwa. To przekłada się na większą ilość czasu, który personel może poświęcić na rozmowę z klientem. Dostępne modele VSI W pełni zautomatyzowana, higieniczna krajalnica do produktów spożywczych…
Czas czytania: 3 minutyŁadniejsza pianka, lepszy zapach i smak dzięki odpowiedniej wodzie. Pewne substancje w wodzie kranowej, nawet niewidoczne gołym okiem, wpływają na smak, konsystencję i wygląd kawy. Powodują one, że barista nie wykaże w pełni swoich umiejętności przygotowywania kawy, a klient może być niezadowolony z otrzymanego napoju. Aby oferować najlepszą kawę gościom Twojej kawiarni czy restauracji ważna…
Czas czytania: 3 minutyTecnoinox to włoska firma produkcyjna, która oferuje pełną gamę kuchni modułowych, profesjonalnych piekarników i salamandrów do cateringu. Działająca od 1984 roku firma Tecnoinox dba o pełny cykl produkcyjny, od blachy stalowej po gotowy produkt, aby zapewnić najwyższą jakość. W 2020 roku firma Tecnoinox przeszła głęboką transformację poprzez cyfryzację (prezentacje z inteligentnymi okularami) i innowacje usługowe.…
Czas czytania: 3 minutyTłuszcz czy uporczywe plamy pozostawiają widoczne ślady. Czas na Active Green. Tabletki myjące niezawierające fosforanów i fosforu do iCombi usuwają wszystko, co nie powinno znajdować się w komorze. Niezawodny, higieniczny, przyjazny dla środowiska. Z przyjemnością informujemy, że od 15.06.2021 r. firma Rational udostępnia Państwu nowe wersje oprogramowania dla starszych urządzeń: dla SelfCookingCenter® (od 09/2011) – SCC-07-00-10.2dla CombiMaster® Plus z funkcją automatycznego…
Czas czytania: 3 minutyProfesjonalna pralnica, nagrzewana elektrycznie z komorą do spłukiwania środków piorących, M Touch Pro Plus Objętość bębna 110l, ładowność 12,0kgOptymalne czyszczenie i najniższe zużycie – innowacyjna technika Miele Optymalna obsługa dzięki kolorowemu wyświetlaczowi Fulltouch – M Touch Pro PlusŁatwa i bezpieczna obsługa dzięki automatycznemu zamykaniu drzwiczekPrzyszłościowa łączność za pośrednictwem sieci LAN i WLAN Pełna elastyczność Dzięki swobodnie programowalnemu sterowaniu wszystkie parametry prania można dostosować do danego zastosowania i…
Czas czytania: 3 minutySzybkoschładzarka BARMATIC jest odpowiedzią na potrzebę posiadania w kuchni lub barze maszyny małej, ale jednocześnie o dużej mocy schładzania, a nawet zamrażania do -40°C. Idealnie nadaje się do tworzenia wymyślnych sorbetów alkoholowych i lodów opartych na likierach. Schładzanie lub zamrażanie szokowe to najlepszy naturalny sposób przedłużania trwałości i utrzymania świeżości artykułów spożywczych. Dzięki swojej kompaktowej…
Czas czytania: 4 minutySeriaP to piece statyczne Moretti Forni, które wyróżniają się solidnością i wysoką izolacją: wyposażone w izolację o wysokiej gęstości oraz drzwi „do dużych obciążeń”. Piece z tej serii, mają elektroniczny układ sterowania, który gwarantuje doskonałe wyniki pieczenia. Cały system wsparty jest intuicyjnym panelem sterowania Moretti System Control, dzięki któremu piec łatwo zaprogramować. Cała gama posiada…
Czas czytania: 3 minutyDystrybutory wody chłodzonej Blusoda Woda, zawsze gotowa do pobrania do szklanki, butelki lub bidonu, w domu, biurze, barze, restauracji, stołówce i w dowolnym miejscu publicznym. Wszystko to możliwe dzięki dystrybutorom wody chłodzonej, charakteryzującym się nowoczesną konstrukcją, wysokimi parametrami użytkowymi, stylowym wyglądem i szacunkiem dla środowiska Dzięki funkcjonalnej konstrukcji wykonanej z zastosowaniem stali nierdzewnej, Blusoda doskonale…
Czas czytania: 7 minutyDesign nowej linii Domina Pro 700 zachowuje charakterystyczne cechy, które czynią Dominę rozpoznawalną na rynku światowym.Nowy projekt o bardziej ergonomicznych i eleganckich liniach charakteryzuje się nowoczesnością i elegancją. Prawdziwa wartość dla Twojej kuchniW trosce o potrzeby klientów i trendy rynkowe, Domina Pro 700 to szeroka oferta solidnych, wydajnych, łatwych w obsłudze i łatwych w utrzymaniu…
Czas czytania: 4 minuty[shoperbox id=”14″] Uszczelnianie próżniowe zapewnia kuchniom przemysłowym elastyczność, której potrzebują do wykonywania różnorodnych zadań, od zachowania świeżości i koloru żywności po umożliwienie szefom kuchni łatwego przechowywania, konserwowania, marynowania lub przygotowywania szerokiej gamy potraw do zastosowań takich jak sous vide. Więcej smaku, więcej życiaLinia maszyn do pakowania próżniowego PrimaVac™ firmy Hamilton Beach Commercial® pomaga uchwycić świeżość,…