Wędzenie w iCombi Pro – VarioSmoker

Czas czytania: 2 minuty Pojemnik wędzarniczy. Wędzony aromat: prawdziwy, oryginalny, indywidualny. VarioSmoker działa z wykorzystaniem wszystkich popularnych materiałów wędzarniczych, takich jak zrębki drewniane czy pellet. Wybór materiałów do wędzenia, temperatury w komorze oraz odpowiednie przygotowanie produktów wpływają na aromat i intensywność wędzenia. Wędzone aromaty bez konieczności posiadania pieca wędzarniczego – bezpośrednio z pieca konwekcyjno-parowego. VarioSmoker umożliwia nadawanie mięsom, rybom…

Wielopoziomowy piec sklepowy Wiesheu Ebo

Czas czytania: 2 minuty Tradycyjne pieczenie z grzaniem górnym i dolnym. WIESHEU Ebo to gama pieców modułowych oferujących tradycyjne pieczenie na kamieniu. Powlekana kamienna płyta zapewnia w przypadku każdego wyrobu perfekcyjnie przypieczoną skórkę. Efekt dopełnia piękny wygląd i duża pojemność. Duża szyba w praktycznym położeniu czyszczenia pozwala na bezproblemowe wyczyszczenie jej z zewnątrz i wewnątrz.  Charakterystyka produktu i specjalne…

Piła do kości Ma-Ga PM 1550

Czas czytania: 2 minuty Piły do mięsa i kości mogą być wykorzystywane do krojenia mięsa świeżego oraz zamrożonego, z kością lub bez.Optymalna moc urządzenia oraz stabilna konstrukcja pozwalają na szybkie i precyzyjne cięcie. Konstrukcja oznacza się stabilnością, a także bardzo dużą wytrzymałością na urazy zewnętrzne. Piły posiadają wysokiej klasy ostrza, które są niezwykle ostre i trwałe. Mogą być używane nawet przy…

Urządzenia do Twojego sklepu

Czas czytania: 4 minuty Zapewniamy szeroki asortyment urządzeń i mebli do sklepów spożywczych, dzięki czemu w jednym miejscu znajdą Państwo wszystko, co jest niezbędne. Poza gotowymi rozwiązaniami proponujemy meble wykonywane na wymiar, według indywidualnego projektu. Wśród produktów oferowanych przez naszą firmę znajdą Państwo urządzenia chłodnicze i mroźnicze, regały chłodnicze, witryny na ciasta, krajalnice do wędlin, sera i pieczywa, piły do kości, piece do wypieków pieczywa…

Miksery spiralne do ciasta – Moretti Forni

Czas czytania: 2 minuty Miksery spiralne Moretti Forni to profesjonalne urządzenia wykorzystywane do wyrabiania i ugniatania dużych ilości ciast ciężkich. Doskonale sprawdzają się w pizzeriach, piekarniach, pierogarniach. Najważniejszą zaletą tych urządzeń oprócz mocnej i stabilnej konstrukcji, jest duża moc działania, dzięki czemu wszystkie składniki są precyzyjnie, energicznie i starannie mieszane. W mikserze zarówno dzieża jak i spirala obracają się…

Profesjonalne suszarki Miele PDR 908

Czas czytania: 4 minuty Modele PDR 908 to profesjonalne suszarki z pompą ciepła lub nagrzewane elektrycznie o bardzo niskim zużyciu energii i krótkich przebiegach. Objętość bębna 130 l, ładowność 8,0kgPrzetestowane pod kątem intensywnego użytkowania – wyjątkowa jakość MieleNajwiększy komfort obsługi z kolorowym wyświetlaczem Fulltouch – M Touch FlexPerfekcyjne suszenie wszystkich tekstyliów – PerfectDryPrzyszłościowa łączność za pomocą WLAN Sterowanie m Touch Flex Sterowanie Fulltouch z kolorowym…

Szatkownice ze zmienną prędkością Sammic Ultra CA-3V i CA-4V

Czas czytania: 4 minuty Nowe profesjonalne szatkownice Sammic zaprojektowane z uwzględnieniem ergonomii i ciągłości pracy. Wykonane ze stali nierdzewnej oraz materiałów w pełni nadających się do kontaktu z żywnością. Wraz z szerokim zestawem przystawek, tarcz i akcesoriów sprawiają, że oferta firmy Sammic stanowi właściwy wybór dla najbardziej wymagających użytkowników. Zaprojektowane przez szefów kuchni dla szefów kuchni. Maksymalna skuteczność i komfort pracy! Modele ULTRA…

Inteligentne schładzarko-zamrażarki szokowe Rilling PRO/PRO Plus

Czas czytania: 4 minuty „Świeżo przygotowane smakuje najlepiej” to twierdzenie śmiało możemy odłożyć do akt. System schładzania i przechowywania wcześniej przygotowanych potraw firmy Rilling made by Krosno – Metal konserwuje przygotowane potrawy zachowując ich aromat oraz jakość produktów na najwyższym poziomie nie niszcząc struktury produktu. Nie oznacza to bynajmniej konieczności pójścia na kompromis w zakresie jakości potraw i ich…

Kotleciarki Ma-Ga serii WM

Czas czytania: 3 minuty Kotleciarki do mięsa firmy Ma-Ga to profesjonalne urządzenia pozwalające szybko i wygodnie przygotować dużą ilość kotletów bez konieczności stosowania tradycyjnego tłuczka. Specjalna konstrukcja sprawia, że ubytek wagowy jest znacznie mniejszy w porównaniu z tradycyjną metodą. Dodatkowo mięso zachowuje swoje soki, jest bardziej pulchne i soczyste. Ponadto tak przygotowane kotlety, bitki czy steki są również łatwiejsze…

Grawitacyjna krajalnica ręczna Bizerba GSP H

Czas czytania: 2 minuty Ręczna krajalnica grawitacyjna klasy premium wyznacza standardy w kwestii ergonomii, higieny, bezpieczeństwa oraz oszczędności energetycznej. Przemyślana konstrukcja, staranny dobór materiałów oraz subtelne rozwiązania takie jak uchwyt sań dołączony bezpośrednio do podstawy sań. Rozwiązanie to pozwala na utrzymanie higieny i sprawne czyszczenie urządzenia. Ręczna krajalnica grawitacyjna wykorzystuje siłę grawitacji, a dzięki ergonomicznym, pochylonym saniom oraz doskonałej…