Profesjonalne urządzenia chłodnicze dla gastronomii – świeżość, niezawodność i energooszczędność
Bezpieczne przechowywanie żywności oraz zachowanie ciągłości łańcucha chłodniczego to absolutny priorytet każdej profesjonalnej kuchni. W Elektro-Serwis dostarczamy najwyższej klasy gastronomiczne urządzenia chłodnicze i mroźnicze od cenionych producentów (m.in. Liebherr, Fagor Professional, Rilling, Dora Metal, RAPA). Nasz sprzęt łączy precyzyjną kontrolę temperatury, niezawodność w trudnych warunkach kuchennych (klasa klimatyczna 5) oraz wyjątkową oszczędność energii elektrycznej.
Szeroki wybór sprzętu chłodniczego dla branży HoReCa
Oferujemy urządzenia chłodnicze dopasowane do wymagań restauracji, hoteli, kawiarni, cukierni, stołówek oraz punktów sprzedaży spożywczej:
- Szafy chłodnicze i mroźnicze (GN 1/1 i GN 2/1): Zaawansowane szafy chłodnicze (m.in. generacja Fagor iKOLD, linia Rilling 690 Plus w klasie energetycznej A, czy elegancka seria Rilling w czarnej stali). Wyposażone w wymuszony obieg powietrza, automatyczne odszranianie gorącym gazem oraz agregaty monoblokowe.
- Gastronomiczne chłodziarki do wina: Specjalistyczne, wielostrefowe chłodziarki marki Liebherr, gwarantujące idealny klimat, ochronę przed drganiami oraz precyzyjne temperowanie win czerwonych, białych i musujących.
- Stoły chłodnicze i mroźnicze: Funkcjonalne połączenie nierdzewnego blatu roboczego z przestrzenią chłodniczą, idealne na stanowiska przygotowawcze i pizzerie.
- Schładzarki szokowe (zamrażarki szokowe): Błyskawiczne obniżanie temperatury ugotowanych potraw, pozwalające zachować strukturę, walory smakowe oraz pełną zgodność z normami HACCP.
- Schładzarki na odpady (np. RAPA BIN2): Specjalistyczne chłodziarki do higienicznego przechowywania odpadów organicznych, eliminujące nieprzyjemne zapachy i rozwój drobnoustrojów.
Dlaczego warto wybrać chłodnictwo w Elektro-Serwis?
- Niskie koszty eksploatacji: Zastosowanie grubej izolacji pianowanej pod wysokim ciśnieniem, ekologicznych czynników chłodniczych oraz nowoczesnych kompresorów obniża zużycie energii nawet o 30%.
- Praca w ekstremalnych warunkach: Oferowane urządzenia w 5. klasie klimatycznej zachowują pełną wydajność chłodzenia nawet przy temperaturze otoczenia sięgającej +40°C.
- Cyfrowe monitorowanie HACCP: Systemy telemetryczne (np. FagorKonnect) pozwalają na zdalną kontrolę parametrów pracy, automatyczną rejestrację temperatur i szybką diagnostykę.
- Kompleksowa obsługa i serwis: Doradzamy przy doborze sprzętu, wykonujemy montaż oraz zapewniamy autoryzowany, szybki serwis urządzeń chłodniczych.
Zadbaj o maksymalną świeżość składników i bezpieczeństwo żywności w swoim lokalu. Przejrzyj poniższy katalog urządzeń chłodniczych lub skontaktuj się z naszymi doradcami, którzy pomogą wybrać rozwiązanie idealne dla Twojego biznesu.
Czas czytania: 6 minutyInnowacyjne rozwiązania gwarancją przyjemności Dla każdego wina właściwa temperatura odgrywa kluczową rolę. Począwszy od odpowiedniej temperatury powietrza, która zapewnia perfekcyjny wzrost winogronom, poprzez temperaturę regulującą procesy dojrzewania podczas produkcji, aż po klimat w jakim przechowuje się gotowe wina. Od temperatury serwowania zależy z kolei przyjemność jaką czerpiemy ze smakowania wina. Idealna temperatura do przechowywania wina…
Czas czytania: 8 minutyLiebherr jako lider w branży chłodziarek i zamrażarek oferuje szeroką gamę niezawodnych urządzeń do zastosowania w celach komercyjnych. Wyjątkowa jakość, ponadczasowe wzornictwo oraz innowacyjność charakteryzujące produkty Liebherr są wyznacznikiem wielu lat doświadczenia w produkcji nowoczesnych urządzeń chłodniczych. Jakość Od ponad 70 lat marka Liebherr gwarantuje innowacyjne, wysokiej jakości chłodziarki i zamrażarki. Przez cały proces tworzenia…
Czas czytania: 3 minutyNowy nowoczesny sterownik, jako standard we wszystkich urządzeniach chłodniczych i mroźniczych Rilling Sterownik został wstępnie skonfigurowany fabrycznie i optymalnie przystosowany do urządzeń chłodniczych Rilling. Steruje on wszystkimi funkcjami chłodzenia i mrożenia, a dzięki adaptacyjnemu zarządzaniu rozmrażaniem i funkcjami energooszczędnymi zapewnia bezproblemową eksploatację. Dzięki technologii dotykowej powierzchnia jest gładka, a jej czyszczenie nie nastręcza trudności. Biały…
Czas czytania: 4 minuty„Świeżo przygotowane smakuje najlepiej” to twierdzenie śmiało możemy odłożyć do akt. System schładzania i przechowywania wcześniej przygotowanych potraw firmy Rilling made by Krosno – Metal konserwuje przygotowane potrawy zachowując ich aromat oraz jakość produktów na najwyższym poziomie nie niszcząc struktury produktu. Nie oznacza to bynajmniej konieczności pójścia na kompromis w zakresie jakości potraw i ich…
Czas czytania: 5 minutyWyobraź sobie idealną cukiernię. Wchodzisz do ciepłego pomieszczenia, w powietrzu unosi się zapach świeżo mielonej kawy. W przytulnych, kolorowych fotelach otaczających niewielkie stoliki, siedzą goście pochłonięci rozmową albo (jakże nowocześnie) pracą. W witrynach kuszą wilgotne serniki, rozgrzewające szarlotki, kolorowe babeczki i wystawne torty. Wita Cię uśmiechnięta pani, wiesz już, na co masz ochotę? Wyobraź sobie idealną…
Czas czytania: 3 minutyFirma RAPA posiada w ofercie szafy chłodnicze jednostronnie i dwustronnie przeszklone idealne do odpowiedniego wyeksponowania produktów, przy zachowaniu najlepszego chłodzenia. Świetnie prezentują się w nich ciasta i wyroby garmażeryjne. Szafy RAPA doskonale wyeksponują napoje – szczególnie w wersji z systemem chłodzenia dynamicznego oraz półkami z gęstej siatki zapobiegającymi przewracaniu się butelek. Urządzenia z agregatem dolnym…
Czas czytania: 4 minutyPORKKA SKYCOLD Group jest wiodącym producentem urządzeń chłodniczych i gastronomicznych w Skandynawii. Zajmuje się produkcją między innymi modułowych komór chłodniczych, modułowych komór mroźniczych, stołów chłodniczych, stołów mroźniczych, schładzarek szokowych, urządzeń chłodniczych wykorzystywanych do celów laboratoryjnych oraz kostkarek do lodu i łuskarek do lodu. Komora Porkka wyposażona jest w agregat chłodniczy typu monoblok, który jest integralną…
Czas czytania: 4 minutyBranża HoReCa to jedna z najszybciej rozwijających się gałęzi biznesu na świecie. Każdego roku setki restauracji, kawiarni i hoteli rozpoczynają swoją działalność. To, co je łączy to konieczność zakupu profesjonalnych urządzeń gastronomicznych. Firma Krosno-Metal Sp. z o.o. należy do wiodących producentów profesjonalnych rozwiązań gastronomicznych, urządzeń zbiorowego żywienia oraz urządzeń do dystrybucji posiłków. Produkty firmy Krosno-Metal od…
Czas czytania: 2 minutyASBER wprowadza na rynek nową linię chłodniczą AVANTIS LINE. Cechami charakterystycznymi tej linii jest unikatowy design, klasa energetyczna A oraz nowoczesny panel sterujący. Perfekcyjnie rozprowadzona stała temperatura: inteligentny system obiegu o innowacyjnej konstrukcji gwarantuje optymalne i szybkie rozprowadzenie powietrza. Poprzez tworzenie stale odnawialnej kurtyny świeżego powietrza opływającego produkty, system wymuszonego obiegu powietrza zapewnia równomierną temperaturę…
