Czas czytania: 5 minuty Szafy do sezonowania mięsa SuperDry to efekt 60 lat prac i doświadczeń ekspertów, techników i szefów kuchni w dziedzinie profesjonalnego chłodzenia i konserwacji mięsa. To nie są zwykłe szafy chłodnicze do przechowywania mięsa. Są to urządzenia zaprojektowane do przebiegu całego procesu dojrzewania mięsa, które po tym procesie nadaje się idealnie do grillowania steków najwyższej jakości.…
Czas czytania: 4 minuty Chłodziarki i zamrażarki wykorzystywane w piekarniach i cukierniach muszą charakteryzować się m.in. tolerancją na wysokie temperatury otoczenia, odpornością na kurz i mąkę obecne w powietrzu oraz częste otwieranie i zamykanie. Firma Liebherr oferuje innowacyjne rozwiązania, gwarantujące funkcjonalność oraz bezpieczeństwo podczas przechowywania produktów. Na stabilnych profilach szynowych typu L można wygodnie wsuwać standardowe blachy (60 cm…
Czas czytania: 6 minuty Firma LDF Longoni została założona w 1983 roku zdobywając od samego początku ważną rolę w produkcji chłodniczych witryn pionowych.Obecnie w swojej ofercie posiada ponad 200 różnych modeli profesjonalnych lodówek. Kluczem do sukcesu jest ciągły rozwój i poszukiwanie nowych rozwiązań, aby gwarantować niezawodność połączoną z nowoczesnym wyglądem. Nowoczesne oświetlenie LED, przyjazny dla środowiska gaz stosowany w układzie chłodzenia,…
Czas czytania: 3 minuty Podczas pracy w kuchni powstaje dużo odpadów żywnościowych, które w krótkim czasie mogą stać się siedliskiem szkodników, bakterii oraz zarazków, a co za tym idzie powodować nieprzyjemne zapachy. Schładzarki odpadów Rilling made by Krosno-Metal oferują optymalne warunki do przechowywania odpadów żywnościowych. Są wykonane w całości ze stali nierdzewnej i cechuje je wysoka energooszczędność, która uzyskana…
Czas czytania: 3 minuty Szybkoschładzarka BARMATIC jest odpowiedzią na potrzebę posiadania w kuchni lub barze maszyny małej, ale jednocześnie o dużej mocy schładzania, a nawet zamrażania do -40°C. Idealnie nadaje się do tworzenia wymyślnych sorbetów alkoholowych i lodów opartych na likierach. Schładzanie lub zamrażanie szokowe to najlepszy naturalny sposób przedłużania trwałości i utrzymania świeżości artykułów spożywczych. Dzięki swojej kompaktowej…
Czas czytania: 6 minuty Innowacyjne rozwiązania gwarancją przyjemności Dla każdego wina właściwa temperatura odgrywa kluczową rolę. Począwszy od odpowiedniej temperatury powietrza, która zapewnia perfekcyjny wzrost winogronom, poprzez temperaturę regulującą procesy dojrzewania podczas produkcji, aż po klimat w jakim przechowuje się gotowe wina. Od temperatury serwowania zależy z kolei przyjemność jaką czerpiemy ze smakowania wina. Idealna temperatura do przechowywania wina…
Czas czytania: 8 minuty Liebherr jako lider w branży chłodziarek i zamrażarek oferuje szeroką gamę niezawodnych urządzeń do zastosowania w celach komercyjnych. Wyjątkowa jakość, ponadczasowe wzornictwo oraz innowacyjność charakteryzujące produkty Liebherr są wyznacznikiem wielu lat doświadczenia w produkcji nowoczesnych urządzeń chłodniczych. Jakość Od ponad 70 lat marka Liebherr gwarantuje innowacyjne, wysokiej jakości chłodziarki i zamrażarki. Przez cały proces tworzenia…
Czas czytania: 4 minuty Kompleksowe wyposażenie cukierni lub piekarni Dopasowanie designu do każdego typu wystroju pomieszczeń. 46 typów/wariantów urządzeń w dwóch różnych wysokościach. 5 różnych szerokości. Niekonwencjonalny narożnik modułowy Cube 2 to witryny cukierniczo – piekarskie, w których: IDEALNIE wyeksponujesz produktyDUŻE PRZESZKLENIA pozwolą na dostrzeżenie towaru z praktycznie każdego miejscaOŚWIETLENIE podkreśli walory estetyczne asortymentu(szeroka gama barw do wyboru)SZEROKI WYBÓR URZĄDZEŃ…
Czas czytania: 3 minuty Nowy nowoczesny sterownik, jako standard we wszystkich urządzeniach chłodniczych i mroźniczych Rilling Sterownik został wstępnie skonfigurowany fabrycznie i optymalnie przystosowany do urządzeń chłodniczych Rilling. Steruje on wszystkimi funkcjami chłodzenia i mrożenia, a dzięki adaptacyjnemu zarządzaniu rozmrażaniem i funkcjami energooszczędnymi zapewnia bezproblemową eksploatację. Dzięki technologii dotykowej powierzchnia jest gładka, a jej czyszczenie nie nastręcza trudności. Biały…
Czas czytania: 4 minuty „Świeżo przygotowane smakuje najlepiej” to twierdzenie śmiało możemy odłożyć do akt. System schładzania i przechowywania wcześniej przygotowanych potraw firmy Rilling made by Krosno – Metal konserwuje przygotowane potrawy zachowując ich aromat oraz jakość produktów na najwyższym poziomie nie niszcząc struktury produktu. Nie oznacza to bynajmniej konieczności pójścia na kompromis w zakresie jakości potraw i ich…