Steakery Bizerba

Czas czytania: 4 minuty[shoperbox id=”13″] Urządzenie do nacinania, krojenia w paseczki i zmiękczania mięsa. Dodatkowo możliwe jest serwowanie świeżych sałatek i dań z kiełbasy, mięsa oraz sera, pokrojonych w paseczki z dodatkiem precyzyjnie pokrojonych warzyw, owoców czy grzybów. Pełna ochrona oraz prosta obsługa urządzenia umożliwiają efektywną pracę. Doskonałe rozwiązanie do codziennego użytku także w gastronomii. Bizerba S111Urządzenie wielofunkcyjne…

Oświadczenie o akceptacji faktur przesyłanych drogą elektroniczną

Czas czytania: 2 minutyUstawa z 11 marca 2004 r. o podatku od towarów i usług (Dz. U. z 2016 r. poz. 1221 z późn. zm.) określa warunki wystawienia e-faktur. Przepisy te umożliwiają wysyłanie faktur elektronicznych bez konieczności stosowania specjalnych kluczy i ponoszenia związanych z tym nakładów na infrastrukturę informatyczną. Kilkuletnia praktyka udowodniła, iż e-faktura może w pełni zastąpić…

Wyposażenie dodatkowe Rational – Wytrzymałe. Trwałe. Niestrudzone.

Czas czytania: 9 minutyAkcesoria Rational muszą być wytrzymałe, być w stanie znieść codziennie użytkowanie w kuchniach profesjonalnych – dopiero wtedy tace do grillowania i pieczenia pizzy, Podstawa na talerze, CombiFry i okapy kondensacyjne zasługują na miano oryginalnych akcesoriów RATIONAL. To właśnie one umożliwiają korzystanie z możliwości iCombi Pro i iCombi Classic w pełnym zakresie. Tylko dzięki nim może…

Cambro – rozwiązania dla kuchni i cateringu

Czas czytania: 2 minutyKiedy bracia Argyle i William Campbell założyli Cambro Manufacturing w 1951 roku w Huntington, Beach w Kalifornii, stworzyli jeden produkt, aby rozwiązać problem w branży gastronomicznej. Nazwany Camtray®, pokazał swoje zaangażowanie w doskonałość, jakość i innowacyjność. 70 lat i ponad 14 000 produktów później, Cambro nadal jest firmą rodzinną skoncentrowaną na tworzeniu rozwiązań gastronomicznych w…

Pistolet wędzarniczy SMOKING GUN PRO

Czas czytania: 3 minutyPistolet wędzarniczy SMOKING GUN PRO Breville PolyScience Sage Commercial – urządzenie do wytwarzania aromatycznego dymu ze zrębek i wiórek drzewnych, nadawania drzewnego aromatu daniom oraz napojom. Do czego służy pistolet wędzarniczy? Pistolet wędzarniczy, służy do nadawani aromatu dymu wędzarniczego potrawom, pozwala uzyskać dodatkową, delikatną i wyrafinowaną nutę smakową dla różnych dań, napojów. Bez dodatkowego ogrzewania dań. Dym pochodzi ze…

Schładzarki odpadów Rilling

Czas czytania: 3 minutyPodczas pracy w kuchni powstaje dużo odpadów żywnościowych, które w krótkim czasie mogą stać się siedliskiem szkodników, bakterii oraz zarazków, a co za tym idzie powodować nieprzyjemne zapachy. Schładzarki odpadów Rilling made by Krosno-Metal oferują optymalne warunki do przechowywania odpadów żywnościowych.  Są wykonane w całości ze stali nierdzewnej i cechuje je wysoka energooszczędność, która uzyskana…

Nowości Robot-Coupe

Czas czytania: 3 minutyCzas pracuje dla Ciebie Roboty wielofunkcyjne/szatkownice Zegar: Odliczanie do końca pracy i minutnik, umożliwia precyzyjną pracę.Pojemnik ze stali nierdzewnej : Duża pojemność 7,5 L. Oszczędność czasu przy zwiększeniu przetwarzanych ilości.Ramię zbierające : Łatwe zgarnianie.Ergonomiczny uchwyt soft touch: Komfort użytkowania.Nóż ze stali nierdzewnej : gładkim nożem i regulowane ostrza.Ruchoma dźwignia dociskacza pozwala na zminimalizowanie siły docisku i zwiększenie wydajności.Otwór wsadowy w rozmiarze XL, w…

Profesjonalne filtry Brita – Purity C

Czas czytania: 3 minutyTechnologia Purity wyznaczyła nowe standardy w dziedzinie filtracji wody. W zależności od wymagań, filtry redukują twardość węglanową jak również niepożądane substancje smakowe i zapachowe oraz najdrobniejsze zanieczyszczenia. Dzięki temu uzyskujemy optymalny smak i aromat produktów. Stosowanie filtrów zmniejsza również awaryjność urządzeń. Technologia IntelliBypass® – niezależny od objętości strumienia udział wody z obejścia zapewnia zachowanie stałej…

Moretti Forni LINK – piec do podgrzewania kawałków z pomiarem wilgotności

Czas czytania: 2 minutyPierwszy profesjonalny system dogrzewania z inteligentną elektroniką.Dzięki kompaktowym wymiarom Link doskonale wkomponowuje się do każdego pomieszczenia. Przywróć zapach i teksturę swoim produktomWszystko będzie jak świeżo upieczone. Link jest to pierwsze urządzenie grzewcze z inteligentną technologią. Posiada elektroniczną kontrolę temperatury dzięki dwóm sondom (maks. 280°C), niezależne zarządzanie dwoma komorami z oddzielnym panelem sterowania oraz specjalny algorytm,…