Blender specjalistyczny Hamilton Beach® HBH950 Quantum

Czas czytania: 3 minuty[shoperbox id=”11″] HBH950 Quantum to najnowsze urządzenie linii wysokowydajnych blenderów firmy Hamilton Beach Commercial. Mieszanie o wysokiej wydajności to milowy krok naprzód dzięki technologii silnika Endura™. Technologia ENDURA™ to nowa generacja bezszczotkowych silników indukcyjnych zapewniająca 2,5 razy dłuższą i o 50% bardziej oszczędną eksploatację w porównaniu do silników tradycyjnych. Cechy charakterystyczne Wstępnie zaprogramowane cykle Przypisz…

BRITA Purity C Steam – zapobiegaj przestojom i naprawom pieca konwekcyjno-parowego w Twojej kuchni

Czas czytania: 3 minutyAwaria pieca konwekcyjno-parowego może skutkować czasowym zamknięciem piekarni, co spotka się z niezadowoleniem klientów oraz właściciela. Właściciel będzie musiał nie tylko zapłacić za serwis pieca ale również utraci przychody, które uzyskałby sprzedając tego dnia pieczywo. Podobnie może zdarzyć się w wielu kuchniach lokali gastronomicznych gdzie piec konwekcyjno-parowy jest obowiązkowym elementem wyposażenia. Złe funkcjonowanie pieca znacznie…

Liebherr – chłodziarki i zamrażarki do piekarni i cukierni

Czas czytania: 4 minutyChłodziarki i zamrażarki wykorzystywane w piekarniach i cukierniach muszą charakteryzować się m.in. tolerancją na wysokie temperatury otoczenia, odpornością na kurz i mąkę obecne w powietrzu oraz częste otwieranie i zamykanie. Firma Liebherr oferuje innowacyjne rozwiązania, gwarantujące funkcjonalność oraz bezpieczeństwo podczas przechowywania produktów. Na stabilnych profilach szynowych typu L można wygodnie wsuwać standardowe blachy (60 cm…

Pieczenie w Rational iCombi Pro – wyjątkowe możliwości

Czas czytania: 4 minuty„Pieczenie w Rational iCombi Pro” – brzmi rewolucyjnieI takie jest Pieczenie słodkości, słonych przekąsek i małych dodatków – wypieki są w modzie, a ich różnorodność jest koniecznością. Bułki, chleb wiejski, pizza i quiche. W międzyczasie ciasto czekoladowe i ciasteczka. Niemożliwe? Ależ skąd. Na przykład z wykorzystaniem urządzenia, które jest bardziej inteligentne, prostsze i bardziej wydajne.…

HendiChef – rewolucyjny pomocnik Szefa Kuchni

Czas czytania: 4 minuty[shoperbox id=”12″] Odkryj nowoczesny, intuicyjny i wielofunkcyjny robot kuchenny. HENDICHEF idealnie sprawdzi się w twórczej pracy kucharzy w restauracjach, barach i konceptach gastronomicznych. Gdy potrzebujesz pewnego pomocnika w kuchni, który zajmie się wieloma żmudnymi czynnościami, możesz na niego liczyć! Gotowanie jeszcze nigdy nie było takie proste. HENDICHEF – wielozadaniowy pomocnik Szefa Kuchni Gotuje z pomysłem, rozkruszy…

Poznaj korzyści picia wody z kranu

Czas czytania: 4 minutyWoda to życie! Potrzebujemy jej, aby prawidłowo i zdrowo funkcjonować, ale także niezbędna jest do działania gospodarki. Ale niezmiernie ważne jest, aby korzystać z niej racjonalnie i mieć na uwadze, że nasze działania mogą mieć tragiczne skutki dla środowiska naturalnego. Mowa tutaj o niekontrolowanym wykorzystywaniu plastikowych butelek i kubeczków do wody. Sięgając po kolejną butelkę wody…

Szkolenie Rational iVario

Czas czytania: 2 minutyNa żywo, bezpłatnie, bez zobowiązań, w Państwa okolicy. Koniec z teorią, nadchodzi czas na praktykę, ponieważ nic nie przekonuje lepiej niż własne doświadczenia: zapraszamy do poznania procesów przyrządzania potraw RATIONAL, obejrzenia działania inteligentnych funkcji i wypróbowania ich w praktyce. Dlaczego risotto się nie przypala? Jak to się dzieje, że makaron jest al dente bez nadzoru?…

Woda wodzie nierówna – filtry BWT

Czas czytania: 5 minutyWoda odgrywa zasadniczą rolę w gastronomii i hotelarstwie. Twój gość ma z nią kontakt przy każdym kęsie i każdym łyku. Kawa i herbata przyrządzone przy użyciu odpowiedniej wody uwalniają pełnię aromatu. Para wodna czyni z pieczywa chrupki, pachnący smakołyk. Szczególnie w kuchni obowiązuje jedna zasada. Gdzie dobra woda, tam dobry efekt. Chleb zyskuje chrupiącą skórkę,…

Lada chłodnicza Basia NEO od Igloo

Czas czytania: 2 minutyLada chłodnicza Basia Neo została zaprojektowana do sprzedaży i ekspozycji nabiału, wędlin, mięsa i serów. Urządzenie zapewnia właścicielom sklepów i marketów spożywczych bardzo dużą przestrzeń ekspozycyjną dla sprzedawanych produktów dzięki zastosowaniu dużej, giętej powierzchni szklanej. Jak powstawała lada chłodnicza Basia? Był rok 1988 i została uwolniona gospodarka – powstał wolny rynek. Firma IGLOO rozpoczęła coraz większą ekspansję…

Ekspres do kawy Bartscher KV1 Comfort

Czas czytania: 3 minutyPrzygotowanie doskonałej, aromatycznej kawy z nowym ekspresem KV1 Comfort nie jest żadnym wyzwaniem. Ekspres pozwala na indywidualne zaprogramowanie nawet do 23 przepisów kawowych. Stałe przyłącze wody oraz zbiornik na wodę o pojemności 6 litrów to cechy, które wyróżniają ten niezwykle przemyślany model. Najwyższa rozkosz delektowania się smakiem i aromatem kawy przy jednocześnie prostej, intuicyjnej obsłudze.…