Czas czytania: 2 minutyKITCHEN BLENDER modele BL 3 i BL 5 to urządzenia wydajne i trwałe. Wykorzystują X-Flow technology, zapewniającą krzyżowy przepływ składników podczas blendowania. Dzięki temu można uzyskać gładką i dokładnie rozdrobnioną mieszaninę, niezależnie od ilości składników w dzbanku. Blendery te są idealne do przygotowywania różnego rodzaju dań, zarówno słonych, jak i słodkich, takich jak aksamitne zupy…
Czas czytania: < 1 minutaZapraszamy na bezpłatny pokaz schładzarko-zamrażarek szokowych marki Rilling oraz urządzeń Robot Coupe 30.05.2023 w godz. 11.00 – 14.00 Racjonalne przygotowanie potraw jest codziennym wymogiem w profesjonalnej kuchni. Dlatego chcielibyśmy zaprosić Państwa na bezpłatny pokaz schładzarek szokowych marki Rilling oraz urządzeń Robot Coupe. „Świeżo przygotowane smakuje najlepiej” to twierdzenie śmiało możemy odłożyć do akt. Schładzanie szokowe poprawia…
Czas czytania: < 1 minutaObecna w ponad 130 krajach firma Robot-Coupe korzysta ze specjalistycznej wiedzy światowego lidera, stale adaptując go do różnych rodzajów lokalnych kuchni. Zespoły firmy nieustannie pomagają dystrybutorom i firmom z branży gastronomicznej na całym świecie w spełnianiu ich specjalnych potrzeb. Produkty Robot-Coupe są w całości opracowywane i produkowane we Francji, co gwarantuje najwyższy poziom jakości i…
Czas czytania: 4 minutyDystrybutory Prime High Class UV to najnowszej generacji modele wolnostojącego dystrybutora z linii Prime. Zaprojektowane z myślą o zapewnieniu najwyższej jakości i bezpieczeństwa podawanej wody. Zastosowanie lampy UV ze światłem UV-C gwarantuje dostęp do wody wolnej od bakterii, wirusów i innych patogenów. Dostępne jako urządzenie nablatowe lub wolnostojące. Podaje wodę przefiltrowaną w trzech rodzajach: zimna, gorąca…
Czas czytania: 4 minutyCzystość i higiena naczyń, szklanek i sztućców ma w gastronomii priorytet. Doskonałe rezultaty zmywania są więc podstawowym warunkiem sukcesu w gastronomii. Oprócz zmywarki i środka czyszczącego, które są używane do mycia, kluczową rolę odgrywa woda. W zależności od swoich cech woda może pozostawiać na mytych przedmiotach plamy z kamienia i smugi, które negatywnie wpływają na…
Czas czytania: 4 minutyCechy charakterystyczne Automatyka wagowa Plus Jeszcze większa oszczędność: automatyka wagowa Plus mierzy nasiąkliwość tekstyliów w bębnie. Dodatkowo rejestruje ona wagę ładunku wprowadzoną ręcznie poprzez sterowanie. Dzięki kombinacji można szczególnie precyzyjnie dopasować do wymagań ilość wody i energii. Za pomocą pomp do dozowania płynów można poza tym automatycznie dostosować ilość środka piorącego dokładnie do danego procesu –…
Czas czytania: 3 minutyW pełni automatyczny i profesjonalny ekspres do kawy Fresco C11 zachwyci nas swoim kompaktowym rozmiarem, dbałością wykonania i szerokimi możliwościami parzenia kawy. Ekspres został zaprojektowany z myślą o przestrzeniach biurowych, gastronomicznych czy do użytku domowego. To doskonały wybór dla tych, którzy marzą o tym, by zawsze mieć przy sobie lojalnego baristę! C11 został wyposażony w inteligentny 7-calowy wyświetlacz dotykowy, dzięki czemu z…
Czas czytania: < 1 minutaW tym roku, oprócz wielu innowacji, pojawi się bardzo dużo nowości! Firma Bartscher jest jednym z wiodących przedsiębiorstw w branży kuchni gastronomicznych w Europie. Asortyment produktów obejmuje szeroki wybór profesjonalnych urządzeń, praktycznych pomocników kuchennych i innowacyjnych rozwiązań produktów. Wszystko, co jest potrzebne do efektywnej pracy dużej gastronomii.
Czas czytania: 4 minutyOXYGEN to nowoczesny system specjalistycznych mebli ze stali nierdzewnej umożliwiający podniesienie zyskowności barów poprzez:• przyspieszenie produkcji koktajli – wszystko w zasięgu ręki• usystematyzowanie stanowisk, za czym idzie zmniejszeniezapotrzebowania na pracowników• zmniejszenie powierzchni barów• obniżenie kosztów inwestycyjnych Ergonomia – przy projektowaniu brano pod uwagę opinie czołowych barmanów z całego świata. Dzięki ich sugestiom dobrano wysokości, głębokości,…
Czas czytania: < 1 minutaZalety nowej powłoki Mineral+ Wysoka wytrzymałośćTa powłoka na bazie minerałów zapewnia optymalną ochronę powierzchni ostrza.Świeżość zachowana Powłoka zmniejsza tarcie na ostrzu, zapewnia idealne cięcie i umożliwia zachowanie pełnej świeżości warzyw i owoców.Łatwe czyszczenieOstrza nadają się do zmywania w zmywarce.