Czas czytania: < 1 minuta Do końca promocji pozostało: Z przyjemnością przedstawiamy Państwu promocję na urządzenia do pakowania firm Henkelman oraz MiniPack Food. Oferta ważna od 23.10.2023 do 31.12.2023 lub do wyczerpania zapasów. Wpis ważny do dnia 31 grudnia, 2023
Czas czytania: 6 minuty Seria Jumbo to podstawowa wersja modeli stołowych do profesjonalnych zastosowań w najlepszej możliwej cenie. Idealna do rozpoczęcia przygody z pakowaniem próżniowym. Zaspokoi twoje potrzeby z zakresu pakowania. Urządzenie, które sprawdza się w praktyce. Obudowę pakowarki wykonano z solidnej, szlachetnej stali nierdzewnej. Posiada głęboko tłoczoną komorę próżniową z zaokrąglonymi narożnikami – dla zachowania optymalnego poziomu higieny…
Czas czytania: 2 minuty Zapraszamy na bezpłatne szkolenie z wykorzystania schładzarko-zamrażarek szokowych marki Rilling oraz pakowarek próżniowych Henkelman 26.09.2023 w godz. 11.00 – 14.00 Racjonalne przygotowanie potraw jest codziennym wymogiem w profesjonalnej kuchni. Dlatego chcielibyśmy zaprosić Państwa na bezpłatny pokaz schładzarek szokowych marki Rilling oraz pakowarek próżniowych firmy Henkelman. „Świeżo przygotowane smakuje najlepiej” to twierdzenie śmiało możemy odłożyć do akt.…
Czas czytania: < 1 minuta Zapraszamy na bezpłatne szkolenie z wykorzystania w gastronomii inteligentych schładzarko-zamrażarek szokowych Rilling PRO/PRO Plus oraz pakowarek próżniowych firmy Henkelman. Pokażemy Państwu całe spektrum możliwości wykorzystania tych urządzeń. A jeśli będą Państwo mieli jakieś pytania, szefowie kuchni będą pod ręką, aby odpowiedzieć na nie od razu.
Czas czytania: 10 minuty Seria BOXER to linia szybkich i solidnych pakowarek stołowych skierowana do zakładów gastronomicznych, restauracji, supermarketów i cateringu. Wszystkie modele Boxer są standardowo wyposażone w sterowanie czasowe, pamięć 10 programów oraz podwójny zgrzew, zgrzewanie-odcinanie lub szeroki zgrzew. Wybór Zaawansowanego Systemu Kontroli Henkelman(ACS) dodaje znaczącej wartości do Twojego urządzenia. Pakowarki Boxer posiadają również funkcję marynowania. Dostosuj swoje urządzenie…
Czas czytania: 6 minuty Etapy pakowania próżniowego Ewakuacja powietrzaIniekcja gazu (opcjonalnie)ZgrzewanieNapowietrzaniePowietrze jest usuwanez produktu, worka oraz komory przez określony czas lubdo momentu osiągnięcia założonego ciśnienialub punktu wrzenia.Znana również jako pakowanie w modyfikowanej atmosferze ochronnej (MAP). Dodanie gazu chroni produkt przed czynnikami zewnętrznymi oraz zmianą barwy. Jest to zwykle mieszanina gazów.Właściwy system zgrzewania chroni produkt efektywnieprzed czynnikami zewnętrznymi. Zależny jest…
Czas czytania: 4 minuty Pakowanie próżniowe produktów przez urządzenia pakujące HENKELMAN jest skutecznym sposobem na przedłużenie trwałości produktu i jego ochrony przed czynnikami zewnętrznymi. Ponieważ z otoczenia żywności usuwane jest powietrze zatem również tlen w nim zawarty, więc mikroorganizmy tlenowe nie są w stanie się rozwijać i powodować psucia się produktów spożywczych. Szczelne opakowanie jest także idealnym rozwiązaniem dla…