Henkelman Boxer – profesjonalny system pakowania próżniowego

Czas czytania: 10 minuty Seria BOXER to linia szybkich i solidnych pakowarek stołowych skierowana do zakładów gastronomicznych, restauracji, supermarketów i cateringu. Wszystkie modele Boxer są standardowo wyposażone w sterowanie czasowe, pamięć 10 programów oraz podwójny zgrzew, zgrzewanie-odcinanie lub szeroki zgrzew. Wybór Zaawansowanego Systemu Kontroli Henkelman(ACS) dodaje znaczącej wartości do Twojego urządzenia. Pakowarki Boxer posiadają również funkcję marynowania. Dostosuj swoje urządzenie…

Pakowarki próżniowe Henkelman Aero

Czas czytania: 6 minuty Etapy pakowania próżniowego Ewakuacja powietrzaIniekcja gazu (opcjonalnie)ZgrzewanieNapowietrzaniePowietrze jest usuwanez produktu, worka oraz komory przez określony czas lubdo momentu osiągnięcia założonego ciśnienialub punktu wrzenia.Znana również jako pakowanie w modyfikowanej atmosferze ochronnej (MAP). Dodanie gazu chroni produkt przed czynnikami zewnętrznymi oraz zmianą barwy. Jest to zwykle mieszanina gazów.Właściwy system zgrzewania chroni produkt efektywnieprzed czynnikami zewnętrznymi. Zależny jest…

Pakowarki próżniowe Henkelman

Czas czytania: 4 minuty Pakowanie próżniowe produktów przez urządzenia pakujące HENKELMAN jest skutecznym sposobem na przedłużenie trwałości produktu i jego ochrony przed czynnikami zewnętrznymi. Ponieważ z otoczenia żywności usuwane jest powietrze zatem również tlen w nim zawarty, więc mikroorganizmy tlenowe nie są w stanie się rozwijać i powodować psucia się produktów spożywczych. Szczelne opakowanie jest także idealnym rozwiązaniem dla…