Inteligentne rozwiązania w piecach Wiesheu

Czas czytania: 4 minuty Wymagania względem pracowników w sklepie ciągle rosną: Do ich obowiązków nie należy już samo pieczenie i sprzedaż. Doradzanie klientom, obsługa lady i urządzenie oraz ich czyszczenie. Często dochodzi do tego jeszcze przygotowanie kawy i ciepłych przekąsek. Celem firmy WIESHEU jest zapewnienie jak największej efektywności i łatwości pieczenia. Również w zakresie czyszczenia, załadunku i przygotowania wody…

Piec o maksymalnej pojemności pieczenia – Wiesheu E3

Czas czytania: 4 minuty Branża piekarnicza, podobnie jak inne, mierzy się częstokroć z problemem ograniczonej przestrzeni. Właściciele oraz obsługa piekarni, punktów sprzedaży detalicznej czy gastronomii systemowej dysponują zazwyczaj ograniczoną ilością miejsca. Tymczasem rośnie różnorodność urządzeń, zapotrzebowanie na świeże wypieki, a tym samym zakres oferowanych produktów. Do tego wzrasta powszechna świadomość wydajności energetycznej i ochrony środowiska. Od sprzętu i oferowanych…

Szef kuchni Wiesheu poleca

Czas czytania: 3 minuty Wiesheu – Eksperci w piecach sklepowych Niezależnie od tego, czy to piekarnia, sklep spożywczy czy stacja benzynowa, klienci oczekują świeżych produktów. Najlepiej jeszcze ciepłych prosto z pieca. Firma WIESHEU nigdy nie podążała za trendami w rozwoju i produkcji pieców sklepowych – ponieważ firma WIESHEU w dużej mierze je wyznaczała. Ich innowacyjne produkty gwarantują nie tylko…

Pokaz pieców hybrydowych Atollspeed

Czas czytania: 3 minuty Zapraszamy na bezpłatny pokaz pieców hybrydowych Atollspeed Wypróbowana i przetestowana kombinacja piekarników hybrydowych z technologią uderzeniową i mikrofalami sprawia, że pieczenie, smażenie i gotowanie jest do 20 razy szybsze. Idealne zarumienienie i skórka dla uzyskania doskonałego smaku. Rozwiń swój biznes dzięki gorącym i chrupiącym przekąskom w kilka sekund! Pokaz pieca Atollspeed15.03.2022 Pokaz pieca Atollspeed2.07.2020

Wiesheu Minimat – mały piec do dużych zadań

Czas czytania: 3 minuty Najmniejszy w ofercie piec sklepowy wyróżnia się minimalną powierzchnią ustawienia przy maksymalnej wydajności. Dzięki dwóm wariantom sterowania, zintegrowanemu zaparowaniu oraz możliwości blokady drzwi Minimat jest niezwykle elastyczny w zastosowaniu. Opcjonalny zbiornik wody pozwala nawet na zastosowanie mobilne. Minimat wyznacza standardy pod względem maksymalnej wydajności i minimalnych rozmiarów: Dzięki trzem dostępnym rozmiarom pieca oraz dwóm wymiarom blach…

Wielopoziomowy piec sklepowy Wiesheu Ebo

Czas czytania: 2 minuty Tradycyjne pieczenie z grzaniem górnym i dolnym. WIESHEU Ebo to gama pieców modułowych oferujących tradycyjne pieczenie na kamieniu. Powlekana kamienna płyta zapewnia w przypadku każdego wyrobu perfekcyjnie przypieczoną skórkę. Efekt dopełnia piękny wygląd i duża pojemność. Duża szyba w praktycznym położeniu czyszczenia pozwala na bezproblemowe wyczyszczenie jej z zewnątrz i wewnątrz.  Charakterystyka produktu i specjalne…

Atollspeed – gdy liczy się czas

Czas czytania: 2 minuty Atollspeed jest piecem hybrydowym. Oznacza to, że wykorzystuje dowolną kombinację pracy mikrofali, nadmuchu gorącego powietrza i wysokiej temperatury (maks. 280oC). Można w nim smażyć, piec i grillować, nie martwiąc się o niepożądane zapachy w strefie klienta. Jest to obecnie najszybsze urządzenie do gotowania, dostępne w naszym kraju. Gotowanie w nim określane jest w branży jako…