Nowy WMF Espresso NEXT gwarantuje wysoką niezawodność procesów i łatwość obsługi – za każdym razem, każdego dnia, dla każdego klienta. Wypełniając lukę między dwoma różnymi światami, WMF Espresso NEXT łączy niepowtarzalny smak tradycji z niezaprzeczalnymi zaletami automatyzacji. Perfekcyjna powtarzalność niczym choreografia światowej klasy sportowca.
Daj każdemu możliwość działania jak barista, bez względu na jego wiedzę. Rozwiązanie to, przeznaczone dla firm borykających się z brakami kadrowymi lub częstą rotacją, usprawnia proces, oferując intuicyjny i łatwy w nauce system, pozwalający nowym pracownikom szybko stać się skutecznymi w swoich rolach i zapewniający efektywność operacyjną, nawet w dynamicznych środowiskach kadrowych.
Cechy charakterystyczne
Wysoka jakość espresso.
Dzięki ciągłemu monitorowaniu ekstrakcji Dynamic Coffee Assist WMF automatycznie dostosowuje stopień i ilość zmielenia.
Funkcja Americano
Funkcja Americano za jednym dotknięciem – tak proste, jak to tylko możliwe.
100% spójne wyniki.
Zautomatyzowane dozowanie i ubijanie porcji kawy zapewnia precyzyjne odmierzenie dawki z odpowiednim naciskiem za każdym razem, zapewniając w 100% powtarzalne rezultaty.
Dotykowe sterowanie
2 oddzielne, nowe i dotykowe ekrany sterowania – po jednym dla każdej grupy parzenia.
Stała jakość pianki mlecznej.
Dzięki WMF Auto Steam różne konsystencje pianki mlecznej są automatycznie przygotowywane dla każdego rodzaju mleka. Automatyczne dozowanie mleka ogranicza straty, ponieważ idealna ilość mleka jest dozowana bezpośrednio do dzbanka i może być natychmiast spieniona.
Korzyści
STAŁA JAKOŚĆ – KAWA ZA KAWĄ
- Czasochłonne i podatne na błędy zadania są zautomatyzowane: mielenie, ubijanie i spienianie mleka.
- Ekspres precyzyjnie dozuje odpowiednią ilość kawy bezpośrednio do portafiltra i automatycznie ją ubija.
- Dwa zintegrowane młynki z precyzyjnie wykonanymi żarnami umożliwiają precyzyjne mielenie kawy o różnym stopniu rozdrobnienia, zapewniając absolutną powtarzalność dobrej jakości kawy.
- WMF Auto Steam oferuje wygodę automatycznego wytwarzania różnych konsystencji spienionego mleka dla każdego rodzaju napoju.
AUTENTYCZNE DOŚWIADCZENIE
- WMF Espresso NEXT umożliwia parzenie kawy na wysokim poziomie dzięki w pełni zautomatyzowanym procesom za naciśnięciem jednego przycisku, eliminując potrzebę intensywnego szkolenia personelu lub posiadania dużego doświadczenia u pracowników-
- Idealny dla firm borykających się z brakami kadrowymi lub częstymi zmianami personelu.
- Tworzenie doskonałej Latte Art jest możliwe dzięki stałej jakości spienionego mleka.
- Pod względem wyglądu, brzmienia i procesu parzenia ekspres przypomina tradycyjny ekspres z portafiltrem.
- Autentyczna atmosfera panująca w kawiarni jest zapewniona dzięki rzemieślniczej metodzie parzenia kawy.
ROZWIJAJ SWÓJ BIZNES
- Uproszczone kroki przygotowania kawy zapewniają optymalizację czasu pracy.
- Równoległe przygotowywanie napojów zwiększa wydajność.
- Poprawa retencji klientów i zwiększenie przychodów dzięki krótszemu czasowi oczekiwania.
- Automatyczny system dozowania mleka odmierza dokładną ilość mleka potrzebną do natychmiastowego spienienia: nie wytwarza żadnych odpadów, dzięki czemu jest przyjazny dla środowiska.
Dane techniczne
Zasilanie | 400 V |
Moc | 6-7 kW |
Wydajność dzienna | ok. 300 kaw |
Ilość półek | 1 |
Ilość młynków | 2 |
Pojemnik na czekoladę | Nie |
Podłączenie do wody | Tak |
Zbiornik na wodę | Nie |
Świeże mleko | Tak |
Szerokość | 790 mm |
Głębokość | 540 mm (600 mm z podwieszanym schowkiem na filiżanki) |
Wysokość | 625 mm |
Waga | ok. 75 kg |
Zapytaj o cenę
Wypełnij poniższy formularz a my przygotujemy jego wycenę