Intuicja, funkcjonalność i wysoka wydajność: to cechy nowych profesjonalnych piekarników Smeg ALFA43 zaprojektowanych i wyprodukowanych we Włoszech. Model ALFA43XE1HDS to urządzenie, które idealnie sprawdzi się w wielu modelach biznesu gastronomicznego a mianowicie w kawiarniach, pubach, hotelach (jako pomocnicze urządzenie), restauracjach, piekarnio-ciastkarniach oraz w sprzedaży mrożonych produktów. Kompaktowe wymiary 602mm x 584mm x 537mm (H) oraz zasilanie na 230 V / 3KW pozwoli podłączyć urządzenie na niewielkiej powierzchni w tym również w foodtruckach.
Nowe piekarniki elektroniczne wyposażone są w prosty i intuicyjny interfejs dotykowy LCD, który ułatwia programowanie piekarnika, gwarantując szefom kuchni maksymalną elastyczność w ustawianiu gotowania i zapewniając nienaganne rezultaty. Główne funkcje obejmują 99 konfigurowalnych programów, które pozwalają użytkownikowi ustawić parametry ulubionych potraw, rozpoczynając gotowanie jednym gestem. Podgrzewanie wstępne i gotowanie wieloetapowe umożliwiają ustawienie do 3 różnych kroków w ramach programu gotowania.
Funkcje programowe
Termoobieg
Grzałka górna i dolna
Grzałka górna i dolna z wentylatorem
Regulacja prędkości wentylatora
Konwekcja z nawilżaniem
Grzałka dolna
Duży grill
Konwekcja z grillem
Grzałka dolna z obiegiem powietrza
Grill z wentylatorem
Cechy charakterystyczne
Możliwość zastosowania zarówno tac GN2/3, jak i 435×320 maksymalizuje elastyczność użytkowania pieców Smeg.
Port USB do łatwego przesyłania i pobierania przepisów.
Nowość w ofercie, okap K43X, który można łączyć z nowym piekarnikiem ALFA43 i jest prosty w obsłudze dzięki dotykowemu wyświetlaczowi, doskonale eliminuje opary kuchenne i zapachy z otoczenia dzięki systemowi zimnej kondensacji.
Dane techniczne
| Zasilanie/Moc przyłączeniowa | 230 V~ / 13 A / 3,0 kW / 50 Hz |
| Pojemność blach | 4 blachy 435×320 mm – GN2/3 |
| Wymiary komory: | 460x360x425 mm |
| Wewnętrzna pojemność netto: | 54,5 l |
| Odległość między prowadnicami: | 80 mm |
| Konstrukcja drzwi: | Potrójna szyba |
| Typ i liczba wentylatorów: | 1 wentylator o stałej rotacji |
| Moc silnika wentylatora: | 80 W |
| Obroty silnika: | Dwie prędkości |
| Poziom nawilżania: | 5 + ręczny |
| Ustawienie czasu: | od 1 minuty do 99 godzin + nieskończony |
| Zakres temperatur: | 30-270°C |
| Kroki pieczenia: | 3 + nagrzewanie wstępne |
| Autodiagnostyka: | Tak |
| Wyświetlacz TFT: | TFT |
| Maksymalna głębokość z otwartymi drzwiami: | 1178 mm |
| Szerokość: | 608 mm |
| Głębokość: | 600 mm |
| Wysokość: | 537 mm |
| Waga netto: | 38,3 kg |
Zapytaj o cenę
Wypełnij poniższy formularz a my przygotujemy jego wycenę