Wielofunkcyjny piec Smeg ALFA43

Oferta dla gastronomii, Piece konwekcyjno-parowe

Czas czytania: 3 minuty Intuicja, funkcjonalność i wysoka wydajność: to cechy nowych profesjonalnych piekarników Smeg ALFA43 zaprojektowanych i wyprodukowanych we Włoszech. Model ALFA43XE1HDS to urządzenie, które idealnie sprawdzi się w wielu modelach biznesu gastronomicznego a mianowicie w kawiarniach, pubach, hotelach (jako pomocnicze urządzenie), restauracjach, piekarnio-ciastkarniach oraz w sprzedaży mrożonych produktów. Kompaktowe wymiary 602mm x 584mm x 537mm (H) oraz zasilanie…

Inteligentne rozwiązania w piecach Wiesheu

Oferta dla sklepów, Piece

Czas czytania: 4 minuty Wymagania względem pracowników w sklepie ciągle rosną: Do ich obowiązków nie należy już samo pieczenie i sprzedaż. Doradzanie klientom, obsługa lady i urządzenie oraz ich czyszczenie. Często dochodzi do tego jeszcze przygotowanie kawy i ciepłych przekąsek. Celem firmy WIESHEU jest zapewnienie jak największej efektywności i łatwości pieczenia. Również w zakresie czyszczenia, załadunku i przygotowania wody…

Moretti Forni serii X – wyższy poziom pieczenia

Oferta dla gastronomii, Oferta dla sklepów, Piece, Wyposażenie dla pizzerii

Czas czytania: 6 minuty Moretti Forni serii X to jedyny piec o najniższym zużyciu energii, który sprawia, że doskonałe i zrównoważone pieczenie jest dostępne dla każdego użytkownika. Seria X przenosi pieczenie na wyższy poziom. Design to funkcja Każdy wybór i każdy szczegół serii X uzasadnia kluczowy cel projektu, gwarantując wygodę w każdych warunkach i przez cały czas. Zaawansowany technologicznie uchwyt z antyseptycznym wykończeniem umożliwia pełne…

Piece konwekcyjno-parowe EKA Millennial SMART

Oferta dla gastronomii, Piece konwekcyjno-parowe

Czas czytania: 3 minuty Piece EKA Millennial SMART to seria niezwykle prostych w obsłudze nowych pieców konwekcyjno-parowych wyposażonych w elektromechaniczne sterowanie za pomocą 3 pokręteł – łatwe ustawianie najważniejszych parametrów, niewymagające specjalistycznego szkolenia. Dostępne są dwie grupy tych urządzeń: Grupa pieców Smart Gastro dla gastronomii – z mniejszą komorą pieczenia wyposażoną w prowadnice do pojemników GN 1/1.Grupa pieców Smart…

Piece konwekcyjno-parowe EKA Millennial BLACK MASK

Oferta dla gastronomii, Piece konwekcyjno-parowe

Czas czytania: 4 minuty Seria nowoczesnych pieców konwekcyjno-parowych Millennial Black Mask. Nazwa nie jest przypadkowa – czarny, 7-calowy, dotykowy panel sterowania po wyłączeniu pieca całkowicie znika w czarnej otoczce drzwi pieca. Grupa pieców Black Mask Gastro dla gastronomii – z mniejszą komorą pieczenia wyposażoną w prowadnice do pojemników GN 1/1.Grupa pieców Black Mask Bakery dla cukiernictwa i piekarnictwa –…

Profesjonalny piec SMEG Galileo – kreatywność w kuchni

Oferta dla gastronomii, Piece konwekcyjno-parowe

Czas czytania: 5 minuty Piec Galileo Smeg to urządzenie przeznaczone dla profesjonalistów z branży gastronomicznej, którzy każdego dnia dążą do perfekcji. Zaprojektowany z myślą o doskonałości w kuchni, wprowadza innowacje do tradycji kulinarnej, dzięki prostocie technologii. Miłość do gotowania zawsze stanowiła integralną część historii kultury w prowincjach Mantua, Reggio Emilia, Parma i Werona.Wystarczy pomyśleć o książce „Sztuka dobrego gotowania”, napisanej przez książęcego kucharza…

Piec o maksymalnej pojemności pieczenia – Wiesheu E3

Oferta dla sklepów, Piece

Czas czytania: 4 minuty Branża piekarnicza, podobnie jak inne, mierzy się częstokroć z problemem ograniczonej przestrzeni. Właściciele oraz obsługa piekarni, punktów sprzedaży detalicznej czy gastronomii systemowej dysponują zazwyczaj ograniczoną ilością miejsca. Tymczasem rośnie różnorodność urządzeń, zapotrzebowanie na świeże wypieki, a tym samym zakres oferowanych produktów. Do tego wzrasta powszechna świadomość wydajności energetycznej i ochrony środowiska. Od sprzętu i oferowanych…

Moretti Forni serii R – elektryczne i gazowe piece rotacyjno-obrotowe

Oferta dla gastronomii, Oferta dla sklepów, Piece, Piece konwekcyjno-parowe, Wyposażenie dla pizzerii

Czas czytania: 3 minuty Seria R to obrotowe piece Moretti Forni, idealne do dużych produkcji ciast i wypieków piekarniczych, dostępne w wersji elektrycznej lub gazowej na 14 lub 18 blach (60×40 cm). Piece serii R są wyposażone w wyjmowany wózek w celu optymalizacji czasu pracy i uproszczeniu zarządzania. Zbudowane z myślą o trwałości, niezwykle odporne. Każdy element został zaprojektowany…

Grafen – wynajem sprzętu gastronomicznego

Wynajem urządzeń

Czas czytania: 2 minuty Zastanawiasz się nad sposobem obniżenia kosztów związanych z prowadzeniem lokalu gastronomicznego? A może dopiero otwierasz własną działalność i obawiasz się przekroczenia budżetu? W takiej sytuacji warto przemyśleć sprawę dzierżawy sprzętu. Proponujemy wynajem urządzeń z katalogu firmy Grafen w atrakcyjnych cenach! Drogie urządzenia gastronomiczne? Dziś nie musisz już ich kupować, możesz je wynajmować. Wynajem jest bezpieczny i wygodny. Nie musisz inwestować własnych…

BRITA Purity C Steam – zapobiegaj przestojom i naprawom pieca konwekcyjno-parowego w Twojej kuchni

Filtry do wody

Czas czytania: 3 minuty Awaria pieca konwekcyjno-parowego może skutkować czasowym zamknięciem piekarni, co spotka się z niezadowoleniem klientów oraz właściciela. Właściciel będzie musiał nie tylko zapłacić za serwis pieca ale również utraci przychody, które uzyskałby sprzedając tego dnia pieczywo. Podobnie może zdarzyć się w wielu kuchniach lokali gastronomicznych gdzie piec konwekcyjno-parowy jest obowiązkowym elementem wyposażenia. Złe funkcjonowanie pieca znacznie…