Czas czytania: 3 minutyŁadniejsza pianka, lepszy zapach i smak dzięki odpowiedniej wodzie. Pewne substancje w wodzie kranowej, nawet niewidoczne gołym okiem, wpływają na smak, konsystencję i wygląd kawy. Powodują one, że barista nie wykaże w pełni swoich umiejętności przygotowywania kawy, a klient może być niezadowolony z otrzymanego napoju. Aby oferować najlepszą kawę gościom Twojej kawiarni czy restauracji ważna…
Czas czytania: < 1 minutaW trosce o prawidłowe zabezpieczenie filtrów oraz utrzymanie najwyższych standardów filtrowanej wody, przypominamy o potrzebie przepłukania wkładów filtracyjnych po dłuższym przestoju. Przepłukiwanie filtrów wykonujemy za pomocą zaworu odpowietrzającego, który znajduje się na głowicy we wszystkich modelach filtrów Brita Professional.. Poniżej znajdziecie Państwo tabelę informującą o ilości wody jaką należy przepłukać filtr po upływie wskazanego czasu.…
Czas czytania: 4 minutyW Twojej kuchni nie ma nic ważniejszego niż woda. To kluczowy składnik prawie wszystkich ciepłych i zimnych napojów. Dzięki niej naczynia i szkło są nieskazitelnie czyste. To także element kluczowy dla każdego szefa kuchni. Biorąc pod uwagę jej arcyważną rolę, czy Twoja restauracja może sobie pozwolić na oszczędzanie na jej jakości? W kuchniach wysokiej klasy…