iHexagon to specjalista od najwyższej jakości żywności w możliwie najkrótszym czasie, który inteligentnie koordynuje energię pary, ciepła konwekcyjnego i mikrofal. Na wszystkich sześciu półkach. Tworzy to zupełnie nową kategorię produktów. Urządzenie iHexagon jest skierowane w szczególności do klientów, których koncepcja biznesowa jest zorientowana zarówno na jakość, jak i szybkość.
iHexagon jest z jednej strony w stanie produkować duże ilości, a więc może być wykorzystywane na przykład w ramach przygotowań dla dużych grup lub do zapełniania bufetów. Z drugiej strony, dzięki swojej szybkości, jest w stanie ekspresowo dostarczać świeże potrawy i błyskawicznie podgrzewać przekąski, nawet w godzinach szczytu. Oznacza to brak kolejek i zwiększenie sprzedaży.
Cechy szczególne
Jakość jedzenia
Najlepsza jakość żywności w możliwie najkrótszym czasie. Bez względu na produkt. iHexagon jest tak inteligentny, że dostosowuje się do produktu.
Oszczędność czasu
Do 30% szybciej niż iCombi Pro. Bez utraty jakości. Brak kolejek dla klientów. Co oznacza większe przychody.
Wydajność
Mikrofale i dodatkowa moc grzewcza oznaczają większą wydajność w tym samym czasie. Na wszystkich sześciu poziomach.
Elastyczność
Duże ilości, małe ilości, różne produkty spożywcze w tym samym czasie, szybkie uzupełnianie, rozszerzony asortyment produktów spożywczych. To właśnie oznacza elastyczność iHexagon.
iClimateBoost
Inteligentne zarządzanie klimatem zapewnia najlepsze i najszybsze rezultaty gotowania
iHexagon łączy w sobie to, co najlepsze w piecach konwekcyjno-parowych i szybkich piekarnikach: z jednej strony jakość i ilość żywności, a z drugiej szybkość. Dzieje się tak dzięki iClimateBoost, najważniejszemu elementowi nowego modelu: inteligentnie dostosowuje parę, ciepło konwekcyjne, energię mikrofal, koło wentylatora i czas, aby dostosować je do potrawy.
Technologia mikrofalowa na wszystkich poziomach
Technologia mikrofalowa nie jest nowa. Ale mądrze używać go w całej komorze kuchennej? To rewolucyjne. I tu właśnie błyszczy iHexagon. Inteligentne dopasowanie do pożywienia. Od pierwszej półki do ostatniej. Dla spójnych wyników na wszystkich poziomach. Na małe i duże ilości. W możliwie najkrótszym czasie.
Potężna moc grzewcza
Gotowanie w kuchence mikrofalowej oznacza, że żywność jest szybko podgrzewana. Zwykle kosztem brązowienia i smaku. Nie w przypadku iHexagonu. Dzieje się tak dlatego, że energii mikrofalowej towarzyszy niespotykana dotąd moc grzewcza. Zapewnia to optymalne zarumienienie i pyszny smak.
Higieniczna świeża para
Generator pary iHexagon również odgrywa rolę w jakości rezultatów, utrzymując nawodnienie żywności, a jednocześnie zapobiegając gromadzeniu się kondensatu.
Doskonale przemyślane
Wszystko przebiega więc sprawnie
Monitoring i pomoc
iCookingSuite zapewnia pożądany rezultat za naciśnięciem jednego przycisku. MyDisplay najpierw pokazuje najważniejsze produkty spożywcze. Dzięki temu iHexagon jest łatwy w obsłudze nawet dla nieprzeszkolonego personelu.
Załadunek mieszany
Jedną z mocnych stron iHexagon jest możliwość jednoczesnego gotowania różnych produktów dzięki iProductionManager. Ponieważ inteligentnie wykorzystuje energię mikrofalową we wszystkich poziomach. To wzmacnia Twój biznes.
Autonomiczne czyszczenie
Dzięki iCareSystem AutoDose wkłady czyszczące i pielęgnacyjne są zintegrowane z systemem gotowania, dzięki czemu są bezpiecznie przechowywane. Nie ma kontaktu z chemikaliami ani przechowywania chemikaliów uzupełniających, co zapobiega nieprawidłowemu dozowaniu. Zamiast tego mamy dokładną czystość, nienaganną higienę, większe bezpieczeństwo pracy i jednocześnie niższe koszty.
Cyfryzacja
Spraw, aby Twoja kuchnia była szybsza, łatwiejsza i bezpieczniejsza.
Wykorzystaj w pełni swój iHexagon dzięki ConnectedCooking, cyfrowemu systemowi zarządzania kuchnią, który dystrybuuje programy gotowania, aktualizuje oprogramowanie urządzenia, monitoruje dostępność urządzenia, identyfikuje potencjał oszczędności energii i dokumentuje dane HACCP.
Sonda temperatury rdzenia
Unikalne rozwiązanie w kuchenkach mikrofalowych.
Dzięki czujnikowi temperatury rdzenia iHexagon jest zawsze dobrze poinformowany o przygotowywanej potrawie. iHexagon może dostosować swoje parametry w zależności od wielkości, stanu i procesu gotowania. Osiągnięcie wyjątkowych wyników w możliwie najkrótszym czasie nie może być łatwiejsze.
Szklane drzwi
Abyś mógł mieć wszystko na oku.
iHexagon jest szybki, naprawdę szybki. Posiada duże szklane drzwi, które zapewniają dobry widok na całą komorę kuchenną. Dzięki temu będziesz mieć pewność, że masz wszystko pod kontrolą.
Urządzenie iHexagon jest już dostępne w Niemczech, Wielkiej Brytanii i USA. W kolejnych krajach będzie wprowadzane stopniowo.