Moretti Forni serii S – wielokomorowe elektryczne piece multifunkcyjne

Czas czytania: 5 minuty SeriaS to najbardziej zaawansowane i konfigurowalne piece statyczne na świecie do idealnego pieczenia pizzy, chleba i produktów cukierniczych. Gwarantują oszczędność energii nawet do 35% w stosunku do innych pieców Moretti Forni oraz wzrost szybkości pieczenia o 20% dzięki innowacyjnej technologii Eco®SmartBaking. Zaprojektowane w celu optymalizacji zużycia energii i ograniczeniu wpływu na środowisko. SeriaS zawsze osiąga…

Instanco – producent konceptów gastronomicznych dla restauracji typu Fast Food

Czas czytania: 3 minuty Firma Instanco, powstała z myślą o wprowadzaniu innowacyjnych rozwiązań na rynek gastronomiczny. Jako pierwsi zaproponowali nowoczesne rozwiązania w postaci konceptów, mających na celu zwiększenie wydajności i podwojenie zysków, przy jak najmniejszym nakładzie pracy.  Segment Fast-Food jest specyficzny. W większości barów i lokali tego typu jest mało miejsca, a różnorodność serwowanych dań jest bardzo duża.  W…

Pojemniki termoizolacyjne Thermohauser

Czas czytania: 4 minuty Pojemniki termoizolacyjne dostępne w naszym sklepie internetowym:Thermohauser pojemniki Transport żywności wrażliwej na temperaturę oraz gotowych posiłków wymaga sprzętu wysokiej jakości, aby produkty dotarły do ​​miejsca przeznaczenia w idealnym stanie. Termoboksy EPP i EPS firmy Thermohauser przekonują swoimi właściwościami izolacyjnymi, przy niskiej wadze pojemnika i dużej odporności na pękanie – krótszy i dłuższy czas transportu i…

Miksery spiralne do ciasta – Moretti Forni

Czas czytania: 2 minuty Miksery spiralne Moretti Forni to profesjonalne urządzenia wykorzystywane do wyrabiania i ugniatania dużych ilości ciast ciężkich. Doskonale sprawdzają się w pizzeriach, piekarniach, pierogarniach. Najważniejszą zaletą tych urządzeń oprócz mocnej i stabilnej konstrukcji, jest duża moc działania, dzięki czemu wszystkie składniki są precyzyjnie, energicznie i starannie mieszane. W mikserze zarówno dzieża jak i spirala obracają się…

Moretti Forni – iDeck – piece do pizzy ze sterowaniem elektronicznym i manualnym

Czas czytania: 2 minuty To podstawowe piece statyczne Moretti Forni do pizzy. Monoblok z jedną lub dwiema komorami o wysokości 14 cm, z płytą ogniotrwałą. iDeck osiąga 450 °C. Dostępne w wersjach elektronicznych i elektromechanicznych, obie łączące stal nierdzewną z matową czarną blachą.Piece iDeck mogą być modułowe z serią F: zestawiając oba modele, możesz połączyć piec konwekcyjny z piecem…

Piece do pizzy Moretti Forni – Neapolis

Czas czytania: 4 minuty Piec Neapolis 510°C, najmocniejszy piec elektryczny na świecie. Zaprojektowany przez firmę Moretti Forni specjalnie do pieczenia prawdziwej, neapolitańskiej pizzy.  Wyjątkowe narzędzie do pieczenia, z nowoczesnym wzornictwem nawiązującym do tradycji. Neapolis: pierwszy na rynku elektryczny piec o cechach pieca opalanego drewnem. Piec Neapolis łączy w sobie wieki doświadczeń i umiejętności, które sprawiają, że pizza neapolitańska jest…