… Praktyka jest najcenniejszym przewodnikiem. Udoskonalona krajalnica do chleba Agiloline B 100 marki Bizerba to kompaktowa rewolucja w detalicznej sprzedaży chleba. Bezolejowa technologia krojenia w skali od 3 do 30 mm to Twoja szansa na wiekszą konkurencyjność w punkcie obsługi.
Uniwersalna krajalnica do chleba kroi na połówki, ćwiartki oraz na kromki o różnej grubości ustawionej przez klienta.
Bezolejowa technologia krojenia
Zasada bezolejowej technologii krojenia niesie ze sobą same korzyści – m.in. zapobiega formowaniu i przenoszeniu zarazków i grzybów pleśni na świeżo pokrojone kromki. Tym samym klient cieszy się świeżością swojego ulubionego gatunku chleba przez dłuższy czas, a personel czyści krajalnicę o wiele łatwiej i szybciej.
Wyśmienite rezultaty w krojeniu świeżego pieczywa (także ciepłego i z dodatkami), chleba wysokogatunkowego i wieloziarnistego.
Krojenie bez rozszarpywania i zgniatania kromki
Zastosowanie
- Sprzedaż chleba w sklepach piekarniczych i na stoiskach z pieczywem;
- sprzedaż chleba na wagę;
- konfekcjonowanie.
Cechy szczególne
- program samoobsługowy z zaawansowaną technologią bezpieczeństwa niweluje ryzyko wystąpienia obrażeń u personelu;
- trwałość konstrukcji, wyjątkowo cicha i bezpieczna praca oraz standardowe podłączenie prądu zmiennego sprawiają, że krajalnicę można zainstalować prawie wszędzie.
Prędkość krojenia = 60 – 100 cięć na minutę
Płynna regulacja grubości kromki w skali od 3 do 30 mm
Dane techniczne
- Napięcie – 120 V / 230 V
- Tworzywo obudowy – części stykające się z produktem wykonane z tworzywa sztucznego z zatwierdzeniem do wykorzystania w przemyśle spożywczym
- Powierzchnia ustawienia (dł. x szer.)
- stół: 455 x 610 mm / 17,9″ x 24,0″
- stojak: 640 x 644 mm / 25,2″ x 23,5″
- Max. wymiary (dł. x szer. x wys.)
- bez stojaka: 995 x 684 x 555 mm / 39,2″ x 26,9″ x 21,8″
- ze stojakiem: 995 x 825 x 1259 mm / 39,2″ x 32,5″ x 49,6″
- Średnica noża – 250 mm / 11,8”
- Wydajność krojenia – 60 – 100 plastrów na minutę
- Obszar wlotowy na produkt krojony (dł. x szer. x wys.)
- produkt okrągły: 300 x 300 x 150 mm / 9,9″ x 9,9″ x 5,9″
- produkt kwadratowy: 380 x 300 x 125 mm / 15,0″ x 9,9″ x 4,9″
- Ustawianie grubości krojenia – stopniowo 3 – 30 mm / 0,1 – 1,2”
- Stopień ochrony – IP31
Zapytaj o cenę
Wypełnij poniższy formularz a my przygotujemy jego wycenę