Profesjonalne filtry Brita – Purity C

Filtry do wody

Czas czytania: 3 minutyTechnologia Purity wyznaczyła nowe standardy w dziedzinie filtracji wody. W zależności od wymagań, filtry redukują twardość węglanową jak również niepożądane substancje smakowe i zapachowe oraz najdrobniejsze zanieczyszczenia. Dzięki temu uzyskujemy optymalny smak i aromat produktów. Stosowanie filtrów zmniejsza również awaryjność urządzeń. Technologia IntelliBypass® – niezależny od objętości strumienia udział wody z obejścia zapewnia zachowanie stałej…

Moretti Forni LINK – piec do podgrzewania kawałków z pomiarem wilgotności

Oferta dla gastronomii, Wyposażenie dla pizzerii

Czas czytania: 2 minutyPierwszy profesjonalny system dogrzewania z inteligentną elektroniką.Dzięki kompaktowym wymiarom Link doskonale wkomponowuje się do każdego pomieszczenia. Przywróć zapach i teksturę swoim produktomWszystko będzie jak świeżo upieczone. Link jest to pierwsze urządzenie grzewcze z inteligentną technologią. Posiada elektroniczną kontrolę temperatury dzięki dwóm sondom (maks. 280°C), niezależne zarządzanie dwoma komorami z oddzielnym panelem sterowania oraz specjalny algorytm,…

Automatyczne krajalnice wertykalne Bizerba

Krajalnice sklepowe, Oferta dla sklepów

Czas czytania: 7 minutyKrajalnice pół- i automatyczne kroją perfekcyjnie wędliny oraz sery wszelkiego rodzaju. Bezdotykowe odkładanie produktu krojonego to synonim maksymalnej higieny. Dzięki funkcjom automatycznym, obsługa krajalnicy w trybie ręcznym jest łatwa. To przekłada się na większą ilość czasu, który personel może poświęcić na rozmowę z klientem. Dostępne modele VSI W pełni zautomatyzowana, higieniczna krajalnica do produktów spożywczych…

Rodzaje wody i ich wpływ na kawę

Ekspresy gastronomiczne, Filtry do wody, Oferta dla gastronomii

Czas czytania: 3 minutyŁadniejsza pianka, lepszy zapach i smak dzięki odpowiedniej wodzie. Pewne substancje w wodzie kranowej, nawet niewidoczne gołym okiem, wpływają na smak, konsystencję i wygląd kawy. Powodują one, że barista nie wykaże w pełni swoich umiejętności przygotowywania kawy, a klient może być niezadowolony z otrzymanego napoju. Aby oferować najlepszą kawę gościom Twojej kawiarni czy restauracji ważna…

Tecnoinox – virtual showroom

Aktualności

Czas czytania: 3 minutyTecnoinox to włoska firma produkcyjna, która oferuje pełną gamę kuchni modułowych, profesjonalnych piekarników i salamandrów do cateringu. Działająca od 1984 roku firma Tecnoinox dba o pełny cykl produkcyjny, od blachy stalowej po gotowy produkt, aby zapewnić najwyższą jakość. W 2020 roku firma Tecnoinox przeszła głęboką transformację poprzez cyfryzację (prezentacje z inteligentnymi okularami) i innowacje usługowe.…

Stosowanie tabletek myjących Active Green w SelfCookingCenter® i CombiMaster® Plus

Porady, Serwis urządzeń Rational

Czas czytania: 3 minutyTłuszcz czy uporczywe plamy pozostawiają widoczne ślady. Czas na Active Green. Tabletki myjące niezawierające fosforanów i fosforu do iCombi usuwają wszystko, co nie powinno znajdować się w komorze. Niezawodny, higieniczny, przyjazny dla środowiska. Z przyjemnością informujemy, że od 15.06.2021 r. firma Rational udostępnia Państwu nowe wersje oprogramowania dla starszych urządzeń: dla SelfCookingCenter® (od 09/2011) – SCC-07-00-10.2dla CombiMaster® Plus z funkcją automatycznego…

Profesjonalna pralnica Miele PWM912

Oferta dla pralni, Pralnice profesjonalne

Czas czytania: 3 minutyProfesjonalna pralnica, nagrzewana elektrycznie z komorą do spłukiwania środków piorących, M Touch Pro Plus Objętość bębna 110l, ładowność 12,0kgOptymalne czyszczenie i najniższe zużycie – innowacyjna technika Miele Optymalna obsługa dzięki kolorowemu wyświetlaczowi Fulltouch – M Touch Pro PlusŁatwa i bezpieczna obsługa dzięki automatycznemu zamykaniu drzwiczekPrzyszłościowa łączność za pośrednictwem sieci LAN i WLAN Pełna elastyczność Dzięki swobodnie programowalnemu sterowaniu wszystkie parametry prania można dostosować do danego zastosowania i…

Szybkoschładzarka barowa – Barmatic Subzero

Oferta dla gastronomii, Urządzenia chłodnicze, Wyposażenie barowe

Czas czytania: 3 minutySzybkoschładzarka BARMATIC jest odpowiedzią na potrzebę posiadania w kuchni lub barze maszyny małej, ale jednocześnie o dużej mocy schładzania, a nawet zamrażania do -40°C. Idealnie nadaje się do tworzenia wymyślnych sorbetów alkoholowych i lodów opartych na likierach. Schładzanie lub zamrażanie szokowe to najlepszy naturalny sposób przedłużania trwałości i utrzymania świeżości artykułów spożywczych. Dzięki swojej kompaktowej…

Moretti Forni serii P – wielopoziomowe elektryczne piece do pizzy i piekarnictwa

Oferta dla gastronomii, Oferta dla sklepów, Piece, Wyposażenie dla pizzerii

Czas czytania: 4 minutySeriaP to piece statyczne Moretti Forni, które wyróżniają się solidnością i wysoką izolacją: wyposażone w izolację o wysokiej gęstości oraz drzwi „do dużych obciążeń”. Piece z tej serii, mają elektroniczny układ sterowania, który gwarantuje doskonałe wyniki pieczenia. Cały system wsparty jest intuicyjnym panelem sterowania Moretti System Control, dzięki któremu piec łatwo zaprogramować. Cała gama posiada…

Dystrybutor wody chłodzonej Blusoda firmy BLUPURA

Dystrybutory do wody, Dystrybutory wody dla biur, Dystrybutory wody dla gastronomii, Oferta dla gastronomii

Czas czytania: 3 minutyDystrybutory wody chłodzonej Blusoda Woda, zawsze gotowa do pobrania do szklanki, butelki lub bidonu, w domu, biurze, barze, restauracji, stołówce i w dowolnym miejscu publicznym. Wszystko to możliwe dzięki dystrybutorom wody chłodzonej, charakteryzującym się nowoczesną konstrukcją, wysokimi parametrami użytkowymi, stylowym wyglądem i szacunkiem dla środowiska Dzięki funkcjonalnej konstrukcji wykonanej z zastosowaniem stali nierdzewnej, Blusoda doskonale…