Czas czytania: 4 minuty Czym od konkurencji różnią się sprzedawane przez Państwa mięso, nabiał, dowolny asortyment? Dlaczego akurat ta oferta przyciągnie klientów? Między innymi takie pytania były punktem wyjścia w procesie projektowym nowoczesnej linii lad chłodniczych. W poszukiwaniach nie chodziło o nowe urządzenie chłodnicze, ale o odpowiedź na podstawowe potrzeby i wyzwania, które stawia przed nami współczesny rynek. Lata doświadczeń i sugestie…
Czas czytania: 3 minuty Delikatne i precyzyjne przyrządzanie potraw. Opcja sous vide. Opcja sous vide RATIONAL została opracowana specjalnie z myślą o gotowaniu próżniowym. Gwarancją wyjątkowej jakości potraw jest przede wszystkim delikatny wzrost temperatury i jej precyzyjne utrzymywanie, a także najwyższe możliwe nasycenie komory pieca parą. Specjalny, bardzo cienki czujnik temperatury rdzenia sous vide zapewnia precyzyjne osiąganie temperatury w…
Czas czytania: 3 minuty Firma IGLOO jest jedną z najdynamiczniej rozwijających się firm wśród producentów przemysłowych rozwiązań chłodniczych w Europie. Jest to marka, która dzięki innowacyjnym produktom, jakości oraz stylistyce, zyskała uznanie zarówno w Polsce, jak również na międzynarodowym rynku. Produkty IGLOO można spotkać wszędzie tam, gdzie wymagana jest wysoka wytrzymałość, niezawodność energooszczędność i funkcjonalność, zamknięta w nowoczesnej, estetycznej…
Czas czytania: 3 minuty [shoperbox id=”44″] Robot-coupe specjalista urządzeń do przygotowania żywności We Francji, w sercu Bourgonii, rejonie słynącym ze swojej gastronomii, 60 lat temu firma Robot-Coupe stworzyła robota kuchennego. Jako prekursor, Robot-Coupe, producent urządzeń do przygotowania żywności, oferuje całą linię urządzeń dostosowującą się do Państwa wymagań. Sokowirówki Robot Coupe używane są przez profesjonalistów z wielu różnych branż. Szybkie,…
Czas czytania: 4 minuty Musi być kompaktowa. Ponieważ w zmywalni zazwyczaj jest mało miejsca. Musi być szybka. Ponieważ ilości zmywanych naczyń w godzinach największego ruchu są bardzo duże. Musi być modułowa. W ten sposób można ją precyzyjnie dostosować do indywidualnych wymagań i życzeń. I oczywiście powinna być opłacalna w eksploatacji. To, co wydaje się niemożliwe, staje się prawdą w…
Czas czytania: 2 minuty 2. Umieść w wiadrze oba węże upustowe (przeźroczyste) 3. Przesuń dźwignie zaworów w prawo i zaczekaj aż ciśnienie się unormuje 4. Zdejmij pokrywę 6. Przepłucz nakrętkę i oczyść wlot zmiękczacza z ewentualnych pozostałości żywicy 7. Zamknij pokrywę i dokładnie dokręć pokrętło 8. Przesuń dźwignię zaworu wpustu wody (górna) w lewo. Pozwól wyciec słonej wodzie z…
Czas czytania: 4 minuty PORKKA SKYCOLD Group jest wiodącym producentem urządzeń chłodniczych i gastronomicznych w Skandynawii. Zajmuje się produkcją między innymi modułowych komór chłodniczych, modułowych komór mroźniczych, stołów chłodniczych, stołów mroźniczych, schładzarek szokowych, urządzeń chłodniczych wykorzystywanych do celów laboratoryjnych oraz kostkarek do lodu i łuskarek do lodu. Komora Porkka wyposażona jest w agregat chłodniczy typu monoblok, który jest integralną…
Czas czytania: 4 minuty PWM 508 Mop Star 80 Profesjonalna pralka z grzaniem elektrycznym i specjalnym zaworem odpływu wody. Pojemność wsadu 8 kgObjętość bębna 73 l Przetestowana pod kątem intensywnego użytkowania – wyjątkowa jakość mieleŁatwy do obsługi sterownik elektroniczny z pokrętłem wyboru – M Select Dokładne czyszczenie dzięki specjalnym programom prania do mopów i ścierek Najlepsze usuwanie zabrudzeń – opatentowane odwadnianie Maksymalne bezpieczeństwo higieniczne Niezawodna dezynfekcja…
Czas czytania: 4 minuty ConnectedCooking to najnowocześniejsze rozwiązanie dla kuchni profesjonalnych, pozwalające na podłączanie urządzeń do sieci. Niezależnie od tego, czy posiadają Państwo jedno czy kilka urządzeń RATIONAL – ConnectedCooking gwarantuje Państwu całkowicie nowe i wygodne możliwości zastosowania. Wszystko, co należy w tym celu zrobić, to podłączyć urządzenie SelfCookingCenter®, VarioCookingCenter® czy CombiMaster® Plus do sieci. Bezpieczeństwo to jedno z największych wyzwań…
Czas czytania: 4 minuty Funkcjonalna konstrukcja. Wspaniałe materiały. Znakomita jakość wykonania. Kosze do zmywania Winterhalter pokazują swoje zalety w praktyce. W każdym jednym cyklu zmywania. Są specjalnie zaprojektowane do różnorodnych naczyń zmywanych. I dlatego zapewniają doskonałe rezultaty zmywania. Są niezwykle łatwe w użyciu, a naczynia zmywane mają zapewnioną optymalną ochronę. Kosze do zmywania są kluczowym elementem kompleksowego systemu Winterhalter.…