AktualnościEkspresy gastronomiczne
Czas czytania: 2 minuty

W przełomowym, oszczędzającym czas, nowym rozwiązaniu ręczne czyszczenie systemów kawy i mleka w wybranych modelach profesjonalnych ekspresów do kawy WMF staje się przeszłością. Wystarczy raz skonfigurować cykl czyszczenia, a system WMF AutoClean zajmie się resztą – niezależnie i automatycznie.  Automatyzując proces czyszczenia, system WMF AutoClean dodatkowo rozszerza listę innowacji wprowadzonych przez firmę WMF w celu zaoszczędzenia czasu, zwiększając wygodę z użytkowania profesjonalnego ekspresu do kawy.

Opcja dostępna dla ekspresu: WMF 1500 S+ i 5000 S+ z systemem Dynamic Milk (opcja nie może być łączona z funkcją Cup Guard i Chilled Coffee).

Zasada działania

Jak działa czyszczenie ekspresu do kawy? 

Funkcja WMF AutoClean eliminuje potrzebę ręcznego czyszczenia ekspresu do kawy. Granulat czyszczący jest przechowywany w ekspresie i dozowany automatycznie; granulat czyszczący należy wymieniać tylko raz na 60 cykli czyszczenia. Po skonfigurowaniu cyklu czyszczenia – prostego procesu, który wystarczy wykonać tylko raz – urządzenie czyści się automatycznie w wybranym czasie.  Po zakończeniu czyszczenia ekspres jest natychmiast gotowy do pracy.

Jak działa czyszczenie systemu mleka?

Proces czyszczenia systemu mleka również rozpoczyna się w pełni automatycznie. Wystarczy podłączyć przewód mleka do adaptera i płukanie rozpocznie się automatycznie – bez dodatkowego wysiłku ze strony pracownika. Co więcej, płyn do czyszczenia systemu mlecznego jest dozowany automatycznie – należy go wymieniać tylko raz na 40 cykli czyszczenia.

Korzyści ze stosowania systemu AutoClean 

W PEŁNI AUTOMATYCZNE CZYSZCZENIE
Czyszczenie systemu mleka i kawy rozpoczyna się i przebiega automatycznie. Nawet dozowanie granulatu i płynu do czyszczenia jest automatyczne i precyzyjne.

JEDNORAZOWA KONFIGURACJA
Aby zapewnić maksymalną niezawodność, cykl czyszczenia wystarczy zdefiniować tylko raz.

60 CYKLI CZYSZCZENIA (UKŁAD ZAPARZANIA KAWY)
Granulat do systemu czyszczenia kawy wymaga uzupełnienia dopiero po 60 cyklach.

40 CYKLI CZYSZCZENIA (LINIA MLEKA)
Płyn do systemu czyszczenia mleka wymaga wymiany dopiero po 40 cyklach.

RÓWNOLEGŁE PŁUKANIE PRZEWODU MLEKA PODCZAS NAPEŁNIANIA
Przewód linii mleka jest płukany podczas uzupełniania mleka, co skraca przestoje.