AktualnościEkspresy gastronomiczneOferta dla gastronomii
Czas czytania: 2 minuty

Szacowany czas czytania: 3 minuty

Rozwiązanie 2-Milk Solution firmy WMF pozwala zaoferować klientom większą różnorodność, dając możliwość podłączenia dwóch różnych rodzajów mleka do tego samego profesjonalnego ekspresu do kawy WMF. Klienci mogą więc wybrać preferowaną kompozycję kawy z wybranym przez siebie mlekiem zwykłym lub alternatywnym, takim jak mleko roślinne lub mleko o niskiej zawartości laktozy. Niezależnie od ich preferencji, mogą być pewni, że z każdym specjalnym napojem będą delektować się doskonałym mlekiem lub pianką mleczną.

Większy wybór dla Twoich klientów dzięki dwóm różnym alternatywom mleka.

Zasada działania WMF 2-MILK SOLUTION

Dostępne jako opcja w urządzeniach z systemem WMF Dynamic Milk (WMF 5000 S+ i 9000 S+), rozwiązanie 2-Milk Solution umożliwia korzystanie z dwóch różnych rodzajów mleka z tego samego urządzenia, na przykład dodając do menu mleko o niskiej zawartości tłuszczu lub laktozy lub alternatywy roślinne, takie jak mleko sojowe, owsiane lub migdałowe. Napoje wykorzystujące każdą z alternatyw są łatwe do skonfigurowania w oprogramowaniu, a wybór następnego napoju może być również zmieniony w trybie Pre-Select lub Post-Select. WMF Dynamic Milk umożliwia w pełni automatyczną produkcję czterech różnych konsystencji gorącej pianki mlecznej i trzech wariantów zimnej pianki mlecznej, jak również gorącego i zimnego mleka. Mleko jest podgrzewane za pomocą pary i dzięki temu zachowuję ten autentyczny, mleczny smak.

Korzyści z zastosowania WMF 2-Milk Solution:

  • WIĘKSZY WYBÓR DLA KLIENTÓW – Z dwoma różnymi alternatywami mlecznymi w menu, możesz zaoferować jeszcze większą różnorodność.
  • ŁATWA KONFIGURACJA – Napoje mogą być wstępnie ustawione z każdym rodzajem mleka, a następnie zmieniane poprzez Pre- lub Post-Selection.
  • ELASTYCZNE POZYCJONOWANIE – W przypadku chłodziarki Center Cooler, urządzenie 2-Milk Solution może być podłączone po lewej lub prawej stronie urządzenia. Jest on również dostępny w wersji Under-Machine Cooler, która może być wbudowana w ladę lub pod nią.
  • STAŁA DOKŁADNOŚĆ DOZOWANIA – Zintegrowana głowica pompy ze stali nierdzewnej zapewnia powtarzalne dozowanie wyjątkowej jakości piany.
  • STAŁA JAKOŚĆ PIANKI MLECZNEJ – Dynamic Milk Assist stale monitoruje przepływ mleka i temperaturę, automatycznie dostosowując się w celu zapewnienia stałej jakości pianki mlecznej.
  • WYGODNE CZYSZCZENIE – Clean in Place oznacza brak konieczności demontażu spieniacza do czyszczenia zgodnego z HACCP. Przewód mleczny jest czyszczony i przepłukiwany po każdym użyciu.