Kiedy rozmiar ma znaczenie – piece Fagor iKORE Kompact

Oferta dla gastronomii, Piece konwekcyjno-parowe

Czas czytania: 7 minutySeria Fagor iKORE Kompact to linia profesjonalnych pieców konwekcyjno-parowych zaprojektowana z myślą o kuchniach o ograniczonej powierzchni, gdzie liczy się każdy centymetr kwadratowy, bez kompromisów w kwestii wydajności. Piece iKORE Kompact są o 50% mniejsze od standardowych modeli, zachowując przy tym pełną moc i zaawansowane funkcje flagowej linii iKORE. Są idealnym rozwiązaniem dla restauracji typu bistro, kawiarni oraz punktów…

Fagor iKORE – inteligentna rewolucja Twojej kuchni

Oferta dla gastronomii, Piece konwekcyjno-parowe

Czas czytania: 6 minutyiKORE to inteligentna generacja pieców w dwóch gamach, które dostosowują się do potrzeb każdego szefa kuchni. Profesjonalny i konfigurowalny piec, który wyróżnia się precyzyjnymi wynikami gotowania dzięki systemowi nasycania parą i wydajnemu wykorzystaniu atmosfery. Krótko mówiąc to metamorfoza w sposobie gotowania. Generacja iKORE jest autonomiczna, posiada system inteligentnych przepisów oraz dodatkowych funkcje procesów kuchennych, którymi można sterować nawet…