Dwa szybkie młynki o dużej mocy gwarantują precyzyjną pracę, długą żywotność i spokojne okresy między przeglądami Dzięki obydwu młynkom można optymalnie dostosowywać stopień rozdrobnienia do ziaren espresso lub Schümli.

Steam Control Plus

Dwa obiegi grzejne do wody gorącej i pary oraz napięcie 400 V umożliwiają: zaparzenie espresso i spienianie mleka w tym samym czasie dzięki oddzielnemu spieniaczowi Steam Control Plus.

Clean in Place (CIP^®)

Jeśli chcesz zawsze serwować swoim klientom najwyższą jakość i najlepszy smak, codzienne czyszczenie ekspresu do kawy jest niezbędne. Dzięki systemowi Melitta® CIP® można zaoszczędzisz cenny czas, ponieważ w pełni automatyczne czyszczenie systemu zaparzania i przygotowania mleka odbywa się w pełni automatyczne czyszczenie systemu zaparzania i systemu mlecznego. Wszystko, czego potrzebujesz, to środek czyszczący w postaci tabletek. Dzięki certyfikacji HCV (HACCP Compliance Verification) i protokołowi codziennego czyszczenia można z powodzeniem spełnić wszystkie wymagania i mieć pewność co do wymogów prawnych. Grunt to czystość!

Moduł zaparzania ze stali szlachetnej z systemem VPS^®

Moduł zaparzania ze stali szlachetnej jest symbolem najwyższej precyzji, stabilności, długiej żywotności i bezpieczeństwa higienicznego, poza tym nie trzeba go demontować do czyszczenia. Dzięki systemowi VPS® (zmiennego ciśnienia – ang. Variable Pressure System), hydraulicznym pierścieniom uszczelniającym, mikrositu i dyszy crema spełnia wszystkie wymagania klienta, a dzięki pojemności od 6 do 20 g podczas jednego parzenia przygotowuje zarówno małe ilości, jak i napoje XXL. Regulowane i precyzyjnie odtwarzane ciśnienie tłoka (VPS®) zapewniają stały poziom ekstrakcji przez cały czas. Dzięki konstrukcji ze stali szlachetnej tłok może naciskać i kompresować fusy z siłą ponad 1000 niutonów – co wspomaga uzyskiwanie pożądanego smaku kawy, na przykład do przygotowania intensywnego ristretto. Mikrosito symbolizuje niczym niezmąconą przyjemność rozkoszowania się smakiem. Nawet przy bardzo drobnym mieleniu stanowi ono gwarancję, że do wylotu nie przedostaną się żadne cząsteczki z komory zaparzania.

Automatic Coffeequality System ACS^®

Niezmiennie wysoka jakość, bez jakiejkolwiek ingerencji: system ACS® zapewnia prawidłowe ciśnienie, odpowiednią temperaturę i ścisłe zachowanie wybranej ilości zmielonej kawy. A jeśli w trakcie długiej eksploatacji ekspresu do kawy żarna będą się stopniowo zużywać, system ACS® zadba również o nie i precyzyjnie je wyreguluje. Tym samym system ACS® zapewni mniejszą liczbę interwencji serwisu, lecz przede wszystkim pozwoli skoncentrować się na podstawowej działalności: po prostu przygotowywaniu dobrej kawy.

Możliwość zastosowania telemetrii

Większa sprzedaż kawy dzięki opcjonalnemu dostępowi do usługi Melitta^® INSIGHTS. Miej oko na swoje ekspresy i firmę oraz wykorzystaj dalszy potencjał dzięki innowacyjnym usługom cyfrowym.

Niezależnie od tego, czy to w branży gastronomicznej, hotelarstwie, czy żywieniu zbiorowym: ekspresy do kawy muszą być optymalnie wykorzystywane, aby generować maksymalny obrót. Dzięki Melitta^® INSIGHTS możesz zawsze mieć oko na swoje ekspresy do kawy. Dzięki inteligentnemu połączeniu w sieć możesz niemal w czasie rzeczywistym pobierać wiele danych z ekspresów, uzyskując cenny wgląd w ich codzienne użytkowanie. W ten sposób Melitta INSIGHTS daje Ci możliwość jeszcze lepszego dostosowania Twojego biznesu kawowego do potrzeb gości, a co za tym idzie – zwiększenia sprzedaży.