Uniwersalne urządzenie wśród w pełni automatycznych ekspresów do kawy. Duża różnorodność wysokiej jakości napojów z różnymi opcjami kreatywnego rozwoju. Wytrzymałe i niezawodne rozwiązanie w jakości firmy Melitta Certyfikowane czyszczenie jest dziecinnie proste dzięki systemowi CIP^®. Zaufaj sprawdzonej jakości firmy Melitta i ciesz się szeroką gamą napojów. Dzięki profesjonalnemu systemowi przygotowania mleka możesz zaoferować swoim gościom różnorodność: Twórz pyszne pianki i atrakcyjnie wyglądające elementy dekoracyjne przyciągające wzrok. Dwa rodzaje mleka i dwa oddzielne rodzaje ziaren oraz dwie opcje instant, np. dla czekolady do picia, pomogą Ci w rozpieszczaniu gości.

Dotykowy wyświetlacz

Wyświetlacz dotykowy o przekątnej 8,4 cala umożliwia przegląd i szybkie przejście do odpowiedniego produktu. Jeśli chcesz, możesz nawet pogrupować według wielkości napoju, rodzaju ziarna lub mleka, zbierać zamówienia partiami, a następnie je wydawać lub wybrać tryb samoobsługi i pozwolić gościom dokonać własnego wyboru.

Moduł zaparzania ze stali szlachetnej

Jednostka zaparzająca ze stali szlachetnej jest symbolem najwyższej precyzji, stabilności, długiej żywotności i bezpieczeństwa higienicznego, poza tym nie trzeba jej demontować do czyszczenia. Maksymalna gramatura 20 g umożliwia przygotowanie napojów w rozmiarze XL w ramach jednego procesu parzenia. Regulowane i precyzyjnie odtwarzane ciśnienie tłoka (VPS®) zapewnia stały poziom ekstrakcji przez cały czas. Dzięki konstrukcji ze stali szlachetnej tłok może naciskać i kompresować zmielone ziarna kawy na przykład do przygotowania intensywnego ristretto. Mikrosito symbolizuje niczym niezmąconą przyjemność rozkoszowania się smakiem. Nawet przy bardzo drobnym mieleniu stanowi ono gwarancję, że do wylotu nie przedostaną się żadne cząsteczki z komory zaparzania.

System mleczny professional

Dzięki systemowi mlecznemu Professional możesz zaoferować swoim gościom różnorodność: Twórz pyszne pianki i przyciągające wzrok napoje. Niezwykle delikatna pianka mleczna o drobnych porach jest możliwa do uzyskania nie tylko na zimno, ale i na gorąco dzięki podgrzewaniu przy użyciu pary. Oprócz temperatury, również konsystencja pianki mlecznej może być zróżnicowana i indywidualnie zaprogramowana pod kątem każdego produktu. Na przykład do pysznych koktajli z zimną pianką mleczną. Możesz równolegle używać dwóch rodzajów świeżego mleka.

Clean in Place (CIP^®)

Jeśli chcesz zawsze serwować swoim klientom najwyższą jakość i najlepszy smak, codzienne czyszczenie ekspresu do kawy jest niezbędne. Dzięki systemowi Melitta® CIP® można zaoszczędzisz cenny czas, ponieważ w pełni automatyczne czyszczenie systemu zaparzania i przygotowania mleka odbywa się w pełni automatyczne czyszczenie systemu zaparzania i systemu mlecznego. Wszystko, czego potrzebujesz, to środek czyszczący w postaci tabletek. Dzięki certyfikacji HCV (HACCP Compliance Verification) i protokołowi codziennego czyszczenia można
z powodzeniem spełnić wszystkie wymagania i mieć pewność co do wymogów prawnych. Grunt to czystość!

Młynek ze stali narzędziowej

Podstawą uzyskania najlepszego smaku jest proces mielenia. Również tutaj XT6 prezentuje najwyższą klasę. Stosunkowo duże tarcze mielące (75 mm) wykonane z wytrzymałej stali narzędziowej gwarantują delikatny proces mielenia z niskim momentem obrotowym i ostrymi krawędziami tnącymi. Dzięki specjalnie szlifowanemu profilowi bez połączeń śrubowych można uzyskać szczególnie jednorodny efekt mielenia, co umożliwia optymalną ekstrakcję w późniejszym procesie parzenia. System ACS® (Automatic Coffeequality System) monitoruje parametry procesu mielenia i parzenia i automatycznie je koryguje, jeśli występują jakiekolwiek odchylenia.

Automatyczna wylewka nadaje ton

Główna wylewka wykonana z cynkowego odlewu stanowi efektowny i indywidualny akcent. W poniedziałki na niebiesko? W soboty na czerwono? A na zielono w przypadku kawy z bioupraw? Dwie wąskie podświetlane listwy możesz. bezstopniowo regulować, wybierając dowolny kolor. Dwie lampki LED rozświetlają miejsce serwowania napoju. Wysokość wylewki automatycznie dostosowuje się do wysokości naczynia, aby uniknąć rozpryskiwania podczas dozowania i uzyskać optymalną kremową konsystencję napoju.

Możliwość zastosowania telemetrii

Większa sprzedaż kawy dzięki opcjonalnemu dostępowi do usługi Melitta^® INSIGHTS. Miej oko na swoje ekspresy i firmę oraz wykorzystaj dalszy potencjał dzięki innowacyjnym usługom cyfrowym.

Cenne dane w zasięgu wzroku

Melitta^® INSIGHTS to internetowy portal umożliwiający perfekcyjną organizację Twojego biznesu kawowego. Dzięki niemu możesz na przykład sprawdzać funkcjonalność swoich ekspresów, monitorować czasy pracy, analizować wykorzystanie, tworzyć obszerne raporty, pobierać statystyki i wiele więcej. Po prostu za pomocą przeglądarki na komputerze lub urządzeniu mobilnym. Jest to rozwiązanie natychmiast zrozumiałe i intuicyjne w obsłudze. Trudno o bardziej komfortowe niż to.