Szacowany czas czytania: 4 minuty
Barowy stół chłodniczy to niezbędne urządzenie w pracy barmana, przeznaczone do chłodzenia napojów w zabudowie barowej pubów, klubów oraz restauracji. Bar powinien w największym stopniu ułatwiać pracę barmana, usprawniając wykonywane przez niego czynności, co zapewnia zwiększoną wydajność pracy i zadowolenie klientów. Sprzedaż napojów musi być rentowna, dlatego decydującym czynnikiem jest tu przejrzysta ekspozycja towarów proponowanych klientom.
Stoły chłodnicze barowe zapewniają dużą pojemność przy niewielkich rozmiarach. Ułatwia to zagospodarowanie niewielkiej przestrzeni barowej, usprawnia obsługę klientów i zapewnia odpowiednią temperaturę napoi. Ważnym elementem jest jednocześnie odpowiednio wytrzymała konstrukcja mebli chłodzących, niezbędna w kontakcie z ciężkimi skrzyniami do napojów oraz beczkami. W zależności od modelu, chłodnicze stoły barowe mogą mieć wbudowane m.in. specjalne ruszty i pary prowadnic czy odpowiednie rury przelewowe.
– w zależności od potrzeb z drzwiami lub szufladami
– w komplecie z własnym chłodzeniem lub też do nabycia z gotowym zaworem rozprężnym do centralnego chłodzenia
Czym charakteryzują się barowe stoły chłodnicze?
Wysokiej jakości izolacja korpusu chłodniczego pianowana metodą wysokociśnieniową
- takie wykonanie gwarantuje wysoką izolację i niskie zużycie energii elektrycznej
- rdzeń ze spienionego poliuretanu ma dużą gęstość i wytrzymałość mechaniczną
Automatyczne rozmrażanie i odparowanie skroplin gorącym gazem
- niskie zużycie energii
- wysoka sprawność układu chłodniczego
Urzadzenia dostepne z drzwiami i/lub z szufladami o róznych wysokościach
- każda komora może być zabudowana albo drzwiami albo szufladami dla pojemników GN
- multifunkcyjne rozwiazania dla wielu potrzeb
Urządzenia wykonane w całości ze stali nierdzewnej
- wykonanie ze stali nierdzewnej wydłuża żywotność urządzenia i ułatwia utrzymanie czystości
- strony widoczne szlifowane matowo – wyklucza odbicie światła i poprawia funkcjonalność
Równomierny rozkład temperatur dzieki inteligentnej cyrkulacji chłodniczej
- zimne powietrze przemieszcza sie ciągle w dół dzieki wysoko wydajnej cyrkulacji nawiewnej
- cyrkulacja bardzo efektywna i nie wysuszajaca chłodzonych produktów
Komora chłodnicza wykonana w wysokim standardzie higienicznym
- dno komory z higienicznymi wyobleniami – zaokrąglonymi narożnikami i krawędziami
- higieniczne wykonanie ułatwiające czyszczenie