Maszyny kuchenneOferta dla gastronomiiWyposażenie barowe
Czas czytania: 3 minuty

[shoperbox id=”10″]

Seria HBF1100S zajmuje najwyższe miejsce w zakresie wysokowydajnego miksowania o dużej objętości w rodzinie mikserów kulinarnych EXPEDITOR™. Dzięki pojemności 4l dostarcza więcej porcji na mieszankę, maksymalizując wydajność mieszania.

  • Niskoprofilowa konstrukcja
  • Mocny silnik 3,5 KM
  • Przezroczysta pokrywka o pojemności 120 ml
  • Technologia Load-Sensing (tylko 230 V)
  • Precyzyjny panel dotykowy z niestandardowymi przyciskami programów, zaprogramowanymi przyciskami timera i jednoprzyciskowym CHOP
  • Dożywotnia gwarancja – sprzęgło napędu noża i silnika

Cechy charakterystyczne

Konstrukcja niskoprofilowa → Poprawiona ergonomia


Mocny silnik 3,5 KM znajduje się za pojemnikiem, a nie pod nim, aby ułatwić szefom kuchni korzystanie z części przeziernej pokrywy, zdejmowanie pokrywy i przesuwanie urządzenia.

Mocny silnik 3,5 KM


Wystarczająco mocny, aby przebić się przez gęste składniki w jak najkrótszym czasie i zoptymalizowany pod kątem maksymalnej żywotności silnika.

Funkcja blokady pokrywy


Zaprojektowana z myślą o bezpieczeństwie. Blender nie uruchomi się, jeśli dzbanek czy pokrywa nie będą poprawnie założone – sygnalizacja kontrolką 

Pokrywka zaprojektowana z myślą o precyzji i bezpieczeństwie


Posiada unikalną przezroczystą pokrywkę, która zapewnia optymalną kontrolę nad konsystencją i konsystencją żywności. Duży 120 ml kubek dozujący ułatwia dodawanie płynu do emulsji podczas miksowania gorących i zimnych potraw.

Programowane przyciski


Dają użytkownikowi dużo możliwości i precyzyjną kontrolę. Dzięki temu receptury są powtarzalne co pozwala oszczędzić czas. Można łatwo dostosować się do zmian menu, modyfikując zaprogramowane cykle za pomocą karty pamięci 

Funkcja CHOP jednym dotknięciem


Unikalna, wszechstronna funkcja, która zapewnia najwyższą kontrolę nad konsystencją żywności. Aby z niego skorzystać, naciśnij przycisk CHOP i przekręć pokrętło zmiennej prędkości na preferowaną prędkość od niskiej do wysokiej.

Przyciski programów niestandardowych z zaprogramowanymi cyklami


Twórz niestandardowe programy mieszania z precyzyjną kontrolą. Użyj przycisków P1 i P2, aby zachować spójność przepisów. W miarę zmian menu możesz łatwo aktualizować programy, wkładając kartę pamięci.

Zaprogramowane Przyciski Timera

Użytkownik może zająć się innymi zadaniami dzięki wykorzystaniu 4 przycisków timera oraz wyborowi pomiędzy trybami HIGH, VARIABLE, CHOP lub PULSE 

Przetestowany pod kątem odporności na wilgoć


Laboratorium testowe opracowało Rain Machine, aby przetestować konstrukcję każdego wysokowydajnego blendera — w tym serii EXPEDITOR™ 1100S — aby zapewnić maksymalną ochronę przed wnikaniem wilgoci, która w przeciwnym razie może radykalnie skrócić żywotność blendera. Dzięki temu nasze blendery będą bez przerwy radzić sobie z codziennymi rozpryskami i rozpryskami.

Pojemnik ze szczotkowanej stali nierdzewnej 4L


Zbudowany z myślą o długotrwałej wydajności w najbardziej ruchliwych kuchniach komercyjnych na świecie.

Konstrukcja ostrza ze stali nierdzewnej o wysokiej wytrzymałości


Posiada 4 zaostrzone powierzchnie tnące, które szybko przecinają składniki żywności, zapewniając wyjątkowe aplikacje do miksowania, mielenia, siekania i robienia puree. Unikalna funkcja krojenia – manipuluje ostrzami między niską szybkością, a wybraną przez kucharza prędkością blendu. Takie ruchy pulsacyjne powodują ciągły ruch produktów nawet przy małej ilości płynu w pojemniku. Idealne do humusu, salsy, smothies i dressingów 

Wskaźnik temperatury


Ostrzega użytkownika, jeśli silnik przegrzeje się podczas miksowania.