Chemia Winterhalter

Chemia. Zazwyczaj znajduje się w cieniu maszyny. Często niedoceniana. Ma jednak decydujący wpływ na rezultat zmywania: im jest bardziej skuteczna, tym lepszy jest rezultat zmywania. Dlatego właśnie chemia jest uznanym i ważnym elementem kompleksowego systemu mycia. Jako specjalista w zakresie zmywania naczyń Winterhalter posiada własne laboratorium, w którym opracowuje formuły o maksymalnej skuteczności. Środki myjące…

Rational – Self Cooking Center®

Na powierzchni niecałego 1 m² można grillować, piec, gotować na parze, dusić, blanszować oraz gotować w niskiej temperaturze. Dodatkowo niezależnie od tego, czy chcą Państwo przyrządzić mięso, ryby, drób, warzywa, potrawy z jajek, wypieki, desery, w trzydziestu czy kilku tysiącach porcji.  Urządzenie zapewnia odciążenie w pracy, o jakim marzy każdy zespół kucharzy: gotuje szybko, jest…

Urządzenia do uzdatniania wody – Winterhalter

Błyszczące naczynia. Połyskujące sztućce. Lśniące szkło. Prosto z maszyny. Te wysokie standardy nie mogą zostać spełnione przez same tylko najlepsze zmywarki i najskuteczniejszą chemię. To wymaga odpowiedniego uzdatniania wody. Jest to ważny składnik kompletnego systemu Winterhalter: jakość wody jest optymalizowana dzięki zmiękczaniu wody, odsalaniu i odwróconej osmozie. Rezultat: lepszy wynik zmywania i mniej kamienia w maszynie.…

Noże Giesser w naszym asortymencie

Jako jeden z wiodących na świecie producentów wysokiej jakości noży i osprzętu dla profesjonalnych użytkowników GIESSER w swojej siedzibie w Winnenden produkuje codziennie ponad 7.500 profesjonalnych noży. Różnorodny asortyment produktów GIESSER obejmuje 2.500 najwyższej jakości kutych bądź tłoczonych noży i osprzętu dla gastronomii i przemysłu przetwórstwa spożywczego. Produkty GIESSER wyróżniają znakomite materiały, z których zostały…

Magle Miele serii PM12xx

Magiel nieckowy, elektryczny z nowoczesnym sterownikiem i owinięciem wełną stalową. Wydajność 60,0 kg/h, średnica walca 250 mm, szerokość robocza 1.660mm Optymalna ergonomia – regulacja wysokości i opcjonalny cokół Najnowsze sterowanie – wyświetlacz dotykowy Szybkie wybieranie najważniejszych ustawień – program ulubiony Najwyższa wydajność maglowania – elastyczne mocowanie niecki Łatwa i komfortowa obsługa Za pomocą dużego wyświetlacza dotykowego można łatwo i precyzyjnie ustawiać temperaturę i prędkość obrotową. Równomierne…

Ekspresy na produkty instant – Bravilor Bonamat – Bolero

Duży asortyment gorących napojów, optymalna łatwość obsługi oraz sprawdzone technologie; zarówno, jeśli potrzebne są duże czy małe ilości — urządzenia z serii Bolero są odpowiednim rozwiązaniem w każdym miejscu. Dzięki zastosowaniu najwyższej jakości stali nierdzewnej urządzenia Bravilor Bonamat cechują się nowoczesnym wzornictwem i profesjonalnym wyglądem. Wystarczy nacisnąć jeden przycisk, aby szybko otrzymać różne gorące napoje lub gorącą…

Profesjonalne zmywarki SMEG

Profesjonalne zmywarki Smeg, naturalna ewolucja ponad 40-letniego doświadczenia w projektowaniu i produkowaniu zmywarek, tworzonych we Włoszech i przeznaczonych do barów, restauracji oraz hoteli. Wyróżniają się najnowocześniejszym technologicznie systemem zmywania, który przy zredukowanym zużyciu energii, poprawia higienę, jakość i wydajność, wszystko w połączeniu z niepowtarzalnym stylem Smeg. W skład kolekcji wchodzą zmywarki do szkła, do naczyń,…

Suszarki “małe olbrzymy” Miele dostępne w naszej ofercie

Suszarki z pompą ciepła Miele Professional to prawdziwe mistrzynie energooszczędności. Dzięki technologii pompy ciepła zużywają one ok. 50% mniej energii, przyczyniając się w ten sposób do ochrony środowiska. Ze względu na krótkie czasy pracy są ponadto doskonale dostosowane do wymagań profesjonalnej pielęgnacji tkanin. Wydajność 8,0 kg w 79 minut. Idealne rezultaty suszenia Aby zapobiec nawijaniu się prania, sterownik suszarki…

Odzież robocza dla Profesjonalistów by Karlowsky

Szukasz modnej i ciekawej odzieży pozwalającej wyróżnić się i podkreślić jakość Twojego lokalu, to wybór może być tylko jeden: odzież niemieckiej firmy Karlowsky. Od ponad 100 lat firma Karlowsky z Niemiec produkuje odzież gastronomiczną klasy premium. Wysoka jakość wykonania i niepowtarzalność kolorów są niewątpliwie atutami. Karlowsky słynie z dbałości o szczegóły tak by jakością sprostać…