Czas czytania: 4 minuty Chemia. Zazwyczaj znajduje się w cieniu maszyny. Często niedoceniana. Ma jednak decydujący wpływ na rezultat zmywania: im jest bardziej skuteczna, tym lepszy jest rezultat zmywania. Dlatego właśnie chemia jest uznanym i ważnym elementem kompleksowego systemu mycia. Jako specjalista w zakresie zmywania naczyń Winterhalter posiada własne laboratorium, w którym opracowuje formuły o maksymalnej skuteczności. Środki myjące…
Czas czytania: 4 minuty Błyszczące naczynia. Połyskujące sztućce. Lśniące szkło. Prosto z maszyny. Te wysokie standardy nie mogą zostać spełnione przez same tylko najlepsze zmywarki i najskuteczniejszą chemię. To wymaga odpowiedniego uzdatniania wody. Jest to ważny składnik kompletnego systemu Winterhalter: jakość wody jest optymalizowana dzięki zmiękczaniu wody, odsalaniu i odwróconej osmozie. Rezultat: lepszy wynik zmywania i mniej kamienia w maszynie.…
Czas czytania: 2 minuty Jako jeden z wiodących na świecie producentów wysokiej jakości noży i osprzętu dla profesjonalnych użytkowników GIESSER w swojej siedzibie w Winnenden produkuje codziennie ponad 7.500 profesjonalnych noży. Różnorodny asortyment produktów GIESSER obejmuje 2.500 najwyższej jakości kutych bądź tłoczonych noży i osprzętu dla gastronomii i przemysłu przetwórstwa spożywczego. Produkty GIESSER wyróżniają znakomite materiały, z których zostały…
Czas czytania: 2 minuty Magiel nieckowy, elektryczny z nowoczesnym sterownikiem i owinięciem wełną stalową. Wydajność 60,0 kg/h, średnica walca 250 mm, szerokość robocza 1.660mmOptymalna ergonomia – regulacja wysokości i opcjonalny cokółNajnowsze sterowanie – wyświetlacz dotykowySzybkie wybieranie najważniejszych ustawień – program ulubionyNajwyższa wydajność maglowania – elastyczne mocowanie niecki Łatwa i komfortowa obsługa Za pomocą dużego wyświetlacza dotykowego można łatwo i precyzyjnie ustawiać temperaturę i prędkość obrotową. Równomierne wykorzystanie szerokości roboczej Nieskazitelne…
Czas czytania: 2 minuty Duży asortyment gorących napojów, optymalna łatwość obsługi oraz sprawdzone technologie; zarówno, jeśli potrzebne są duże czy małe ilości — urządzenia z serii Bolero są odpowiednim rozwiązaniem w każdym miejscu. Dzięki zastosowaniu najwyższej jakości stali nierdzewnej urządzenia Bravilor Bonamat cechują się nowoczesnym wzornictwem i profesjonalnym wyglądem. Wystarczy nacisnąć jeden przycisk, aby szybko otrzymać różne gorące napoje lub gorącą…
Czas czytania: 2 minuty Profesjonalne zmywarki Smeg, naturalna ewolucja ponad 40-letniego doświadczenia w projektowaniu i produkowaniu zmywarek, tworzonych we Włoszech i przeznaczonych do barów, restauracji oraz hoteli. Wyróżniają się najnowocześniejszym technologicznie systemem zmywania, który przy zredukowanym zużyciu energii, poprawia higienę, jakość i wydajność, wszystko w połączeniu z niepowtarzalnym stylem Smeg. W skład kolekcji wchodzą zmywarki do szkła, do naczyń,…
Czas czytania: 2 minuty Suszarki z pompą ciepła Miele Professional to prawdziwe mistrzynie energooszczędności. Dzięki technologii pompy ciepła zużywają one ok. 50% mniej energii, przyczyniając się w ten sposób do ochrony środowiska. Ze względu na krótkie czasy pracy są ponadto doskonale dostosowane do wymagań profesjonalnej pielęgnacji tkanin. Wydajność 8,0 kg w 79 minut. Idealne rezultaty suszenia Aby zapobiec nawijaniu się prania, sterownik suszarki…
Czas czytania: < 1 minuta Szukasz modnej i ciekawej odzieży pozwalającej wyróżnić się i podkreślić jakość Twojego lokalu, to wybór może być tylko jeden: odzież niemieckiej firmy Karlowsky. Od ponad 100 lat firma Karlowsky z Niemiec produkuje odzież gastronomiczną klasy premium. Wysoka jakość wykonania i niepowtarzalność kolorów są niewątpliwie atutami. Karlowsky słynie z dbałości o szczegóły tak by jakością sprostać…
Czas czytania: < 1 minuta Czy Znasz już kociołki na zupę APS z możliwością zabudowy w blacie? Ciekawe rozwiązanie na bufety i nie tylko.
Czas czytania: < 1 minuta Chcesz wprowadzić coś nowego w swoim menu! Mamy świetne rozwiązanie: nową szatkownicę do warzyw CL50 Gourmet firmy Robot-Coupe. Oprócz standardowej pracy poszerzono zakres jej pracy o cięcie w wafle 2,3,4 i 6mm, oraz drobną kostkę 2x2x2, 3x3x3 i 4x4x4mm, a to wszystko oczywiście w wyjątkowej jakości.