Czas czytania: < 1 minuta FAGOR to wiodący producent urządzeń dla gastronomii i pralni. 60 lat doświadczenia czyni go liderem w kompleksowej ofercie różnych gam produktów znanych od lat pod tą samą marką.
Czas czytania: 3 minuty PROXIMA PROXIMA to najnowsza linia lad chłodniczych zasilana agregatem zewnętrznym, dedykowana dla największych powierzchni sprzedażowych. Urządzenie posiada system podnoszonych szyb. Dodatkowym atutem PROXIMY jest możliwość równomiernego rozmieszczenia podstaw urządzenia, co jest bardzo istotnym elementem podczas tworzenia dużych ciągów sprzedażowych. Energooszczędny system zapobiegania kondensacji na szybach frontowych.Innowacyjne oświetlenie LED z automatyczną kompensacją współczynnika mocy (PF).Mikroprocesorowy sterownik…
Czas czytania: 3 minuty Nie musisz się martwić o klimatyzowane pomieszczenie. Mobilny stół do przygotowania potraw LS-00 utrzymuje bezpieczną temperaturę nad powierzchnią roboczą, dzięki czemu Twoje produkty są zawsze odpowiednio chłodne. Kontrolowana temperatura nie przekracza +7oC. Bezpiecznie przygotujesz produkty i całe dania, a Twoi goście docenią Twój profesjonalizm oglądając przygotowania na żywo. Jedno urządzenie – tak wiele możliwości Stół…
Czas czytania: 5 minuty Piec Galileo Smeg to urządzenie przeznaczone dla profesjonalistów z branży gastronomicznej, którzy każdego dnia dążą do perfekcji. Zaprojektowany z myślą o doskonałości w kuchni, wprowadza innowacje do tradycji kulinarnej, dzięki prostocie technologii. Miłość do gotowania zawsze stanowiła integralną część historii kultury w prowincjach Mantua, Reggio Emilia, Parma i Werona.Wystarczy pomyśleć o książce „Sztuka dobrego gotowania”, napisanej przez książęcego kucharza…
Czas czytania: 3 minuty Automatyczne ekspresy do kawy FRESCO charakteryzują się eleganckim stylem oraz wysoką wydajnością. Zostały zaprojektowane tak, by sprostać oczekiwaniom nawet najbardziej wymagających wielbicieli kawy! Ekspresy mogą wydać aż do 24 rodzajów tego aromatycznego napoju, wśród których znajdą coś dla siebie zarówno miłośnicy mocnego espresso, jak i delikatnego cappuccino. Ekspresy polecane dla biur, instytucji, oraz małej gastronomii. Dzięki prostej obsłudze sprawdzą się…
Czas czytania: 5 minuty Zummo Z14 to odpowiedni sprzęt dla miejsc o wysokim spożyciu soków. Poprzez zastosowanie dużego kosza na owoce i zbiorników na odpady, urządzenie jest jeszcze mniej absorbujące pracę personelu. Jest to kluczowy aspekt dla lokali o intensywnym ruchu i ograniczonej ilości pracowników. Profesjonalna wyciskarka do soków z cytrusów (pomarańczy, limonek). Średnica owoców: 55-75 mm i 70-90 mm. Wyciskarka Z14 wyposażona jest opatentowany przez…
Czas czytania: 2 minuty Szkło europejskiej produkcji RONA to europejska huta szkła o bogatej historii, z odpowiedzialną polityką środowiskową, przejrzystą strukturą własnościową i produkcją ponad 70 milionów sztuk wysokiej jakości wyrobów ze szkła kryształowego, posiadających certyfikat kontroli jakości ISO 9002. 5-GWIAZDKOWE SZKŁO DO HOTELI I RESTAURACJI Z DOŻYWOTNIĄ GWARANCJĄ NA WYSZCZERBIENIA BRZEGÓW Profesjonalizm Ponad 20 lat temu, w firmie RONA narodziła się koncepcja profesjonalnego asortymentu krystalicznego stworzonego specjalnie dla sektora gastronomicznego. Projektanci RONA, w pełni…
Czas czytania: 4 minuty Branża piekarnicza, podobnie jak inne, mierzy się częstokroć z problemem ograniczonej przestrzeni. Właściciele oraz obsługa piekarni, punktów sprzedaży detalicznej czy gastronomii systemowej dysponują zazwyczaj ograniczoną ilością miejsca. Tymczasem rośnie różnorodność urządzeń, zapotrzebowanie na świeże wypieki, a tym samym zakres oferowanych produktów. Do tego wzrasta powszechna świadomość wydajności energetycznej i ochrony środowiska. Od sprzętu i oferowanych…
Czas czytania: 3 minuty Cool1 to nowoczesny dystrybutor wody, zapewniający dostęp do dużych ilości wody chłodzonej gazowanej albo niegazowanej lub wody o temperaturze pokojowej z sieci wodociągowej. Przeznaczony do zastosowania w restauracjach, kawiarniach, barach i stołówkach pracowniczych. Korpus, jak i elementy wewnętrzne urządzenia są całkowicie wykonane ze stali nierdzewnej. Zastosowanie tworzyw sztucznych ograniczono do absolutnego minimum. Dzięki wysokiej jakości…
Czas czytania: 2 minuty W lokalach gastronomicznych istotne jest, aby wydajność kosztownych urządzeń była wysoka i stała. Aby mogły one pracować całą dobę, zaleca się wykorzystywanie przefiltrowanej wody. Filtr PURITY Quell ST jest dostępny w trzech różnych rozmiarach. Zapewnia skuteczne obniżenie twardości węglanowej, a tym samym redukcję substancji tworzących kamień, niepożądanych substancji smakowych i zapachowych, a także zanieczyszczeń mechanicznych,…